Astrolabe Wrekin Chenin Blanc 2016

Astrolabe Wrekin Chenin Blanc 2016

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Astrolabe Wrekin Chenin Blanc 2016


Art.Nr. 1469


Nun etwas ganz Besonderes: Ein seltener Chenin Blanc aus Neuseeland. 95 Punkte sprechen für seine Klasse..Chenin Blanc ist die Rebsorte im französischen Vouvray von der Loire. 

Mengenrabatt

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Weinbeschreibung

Astrolabe Wrekin Chenin Blanc 2016

Bewertungen

Bob Campbell, MWBob Campbell, MW: 95 Punkte (5 Sterne), Top Value & Top Drops December 2018. Moderately weighty, textural chenin blanc with apple, lime, nectarine and subtle nutty lees flavours. This is a delicious wine, bone-dry and perfectly balanced with mouth-tingling acidity helping to drive a lengthy finish. Great now but will reward ageing.

 

Cameron DouglasCameron Douglas Master Sommelier: 93/100 (= Outstanding: a wine of superior character and style). Classic aromas of fresh and baked apple with a layer of sweet citrus and gentle floral scents; a minerality of wet stone follows. On the palate - quite particular with flavours that reflect the nose plus a hint of wood spice and complexity alongside a light lees and ginger note also providing texture. Just off dry and with warming alcohol; Plenty of acidity and lengthy finish. A wine that develops well in the glass. Drink now and through 2025.

 

Verkostungsnotiz

Blasses Weißgold mit einem Hauch von Grün. Aromen von Äpfeln und Geißblatt, mit Zitronenhonig und etwas Vanille von der Eiche. Am Gaumen mittelkräftig mit einer mineralischen Länge und Aromen von knackigem Apfel, Zitrone und Pfirsich. Bei der Lagerung werden zusätzlich Honigaromen entstehen.

Charakteristische Aromen:

ÄpfelGeißblattZitronePfirsich

 

Zusatzinformationen

Kategorie: Weißwein

Rebsorte: 100% Chenin Blanc

Passende Speisen: Frühlingsgemüse, gegrillter Fisch, Ziegenkäseauflauf, Schweineterrine mit Apfel- oder Birnensalat.

Weinherstellung: Dier Trauben wurden von Hand gelesen, unentrappt gepreßt und nur der delikate Vorpresssaft in eine Mischung aus Edelstahltanks und großen gebrauchten französischen Eichenfässern gefüllt. Die Kombination von Kultur- und Wildhefen, Fermentation auf weichen Traubenfeststoffen und das Unterheben der Hefe sorgt für eine interessante Komplexität beim Bouquet des Weins. Durch die schonende Behandlung des Traubenguts erhielt der Wein seine knackige, frische Struktur. Abgefüllt am 19. Oktober 2016.

Vorhandener Alkoholgehalt: 13,5% vol

Geschmacksrichtung: trocken    

Restzucker: 1,5 g/l 

Füllmenge: 0,75l

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Gesamtsäure: 6,2 g/l

Lagerpotenzial: 2025

Verschlusstyp: Schraubverschluss

Herkunft: Marlborough, Wein aus Neuseeland

Produziert und angefüllt von: Astrolabe Wines Ltd, PO Box 1152, Blenheim 7240 Marlborough, New Zealand

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer/Einführer: Global Wine Solutions Ltd, Unit 01, 114-118 Lower Marsh, London, SE1 7AE UK

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