Bilancia La Collina Syrah 2020

Bewertungen

James Suckling (JamesSuckling.com): 98/100 & #8 TOP 100 Wines of New Zealand 2022. A beautifully perfumed nose of white and black pepper, wet stone, grilled meat, toasted rosemary and grilled plum. Medium-bodied with silky, fruit-soaked tannins. The palate takes off, displaying a incredible amount of spicy complexity. Pepper, paprika, clove, coriander. It keeps going. Tight structure keeps everything wonderfully in line. Layered, dynamic and delicious. Superb. Best from 2024.

Bob Campbell, MW (The Real Review): 98/100. Intense, powerful wine with blackcurrant compote, dark-fleshed plum, black pepper, anise and spicy oak flavours supported by sweet, ripe tannins. A supremely elegant wine that is accessible now but promises to reward cellaring. A Kiwi classic. Ageing: now to 2040.

Cameron Douglas MS: 97/100. ... this wine is fantastic - with a bouquet of concentration and power, is very expressive with aromas of dark berries and field mushrooms, fruit and barrel spices, wood smoke and very youthful energy. Black currant and baked meats, mushroom and clove, dark fleshed raspberry, barrel spices and violets. Equally fantastic on the palate, very taut still, youthful and high energy with concentrated flavours of fruit and earth, wood and power. Tannins are ripe, polished, in abundance and layer in mouthfeel to an already impressive texture. The backbone of acidity contrasts the core fruit flavours adding length, shape and form. Delicious, new and cellar worthy. Best drinking likely from 2025 through 2040.

Verkostungsnotiz

Charakteristische Aromen: 

Zusatzinformationen

Kategorie: Rotwein

Rebsorte: 100% Syrah

Passende Speisen: Kraftvolle Fleischgerichte. Tipp: Rinderfilet-Tartar, Radieschen, Eigelb, geräucherte Miso-Mayonnaise, knusprige Schalotten, Crouton.

Weinberg: La Collina, Gimblett Gravels, Hawke's Bay, Neuseeland. Der La Collina-Weinberg ist ein steiler, terrassierter und hügeliger Weinberg an den Nord- / Nordwesthängen des Roys Hill westlich von Hastings in Hawke's Bay, Neuseeland. Der Hang ist vor den kühlenden Auswirkungen der südlichen und südwestlichen Winde geschützt und wird während der Wachstumsperiode von Sonnenschein verwöhnt. Die Terrassen sind mit Syrah bepflanzt, während die unteren Hänge und die Gravels-Ebene mit Chardonnay und acht Reihen von Viognier/Marsanne/Roussanne bepflanzt sind.

Weinherstellung: Das außergewöhnliche Traubenmaterial wird in zwei Tagenvon Hand geerntet. Anschließend erfolgt eine besonders schonende Verarbeitung im Weingut, einschließlich einer 18-monatigen "Ruhezeit" in neuem französischen Eichenholz mit geringem Toasting.

Produziert und abgefüllt von: Bilancia Limited PO Box 2508 Hastings 4156 Hawke's Bay, New Zealand

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer/Einführer: vinabonus GmbH, Simmedenweg 40, 34134 Kassel, Deutschland

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