Black Estate Home Pinot Noir 2018
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Art.Nr. 1770
Black Estate ist einer der Spitzenproduzenten in der kleinen Region Canterbury. Das Weingut hat einen Einzellagen-Ansatz und will den Ausdruck des Charakters jedes Ortes in der Flasche festhalten. Der Pinot Noir wurde von Trauben vom Home Weinberg gemacht, der nördlich ausgerichtet ist und einen Ton-Lehm-Boden mit Kalziumkarbonat hat.
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Produktbeschreibung
Black Estate Home Pinot Noir 2018
Bewertungen
Black Estate Home Pinot Noir 2018:
Cameron Douglas MS: 94/100. A complex and enticing bouquet that expresses immediately a sense of place through the detail in the aromas of limestone-like soil, dried herb, a savoury whole bunch and ripe fruits. Then tea and spices. On the palate - poised and tense with fine to moderate tannins, medium+ acidity and flavours of wild berries and flowers, raspberry and cherry, tea then dried herb. Not yet in balance - give it time in your cellar to achieve this. Best drinking from early 2022 through 2026+.
Christina Pickard, Wine Enthusiast (USA): 94/100. Nicholas Brown and Penelope Naish are part of the new wave of talent in North Canterbury, making organically farmed wines with minimal intervention. There's a lovely vibrancy of color to this vintage of Pinot, and a raw energy. Oodles of crunchy fresh strawberry notes are backed by cinnamon, clove, flower stalks and stone. The sappy tannins have a surprising bite but an easy, natural presence rather than being oak-driven. There's beautiful fruit purity and an overall cool climate, unadulterated vibe.
Verkostungsnotiz
Das Bouquet begeistert mit klaren, lebendigen Aromen von roten Kirschen, Rosenblättern und etwas Schwarztee. Am Gaumen seidige Tannine, die zusammen mit intensiven roten Kirschen, roten Johannisbeeren und einer erfrischenden Säure perfekt harmonieren. Die herausragende Balance vermittelt einen klaren Eindruck von dem stark mineralisierten Tonboden des Home Vineyard.
Charakteristische Aromen:
Zusatzinformationen
Kategorie: Rotwein
Rebsorte: 100% Pinot Noir
Passende Speisen: Lamm-, Reh-, Wildgerichte mit Pilzbeilage, gegrillter Fisch.
Genusstemperatur: 16-18°C
Weinberg: Home Vineyard - nördlich ausgerichtet mit Ton-Lehm-Boden mit Kalziumkarbonat.
Weinherstellung: Die handgelesenen Trauben wurden zu 2% unentrappt vergoren. 12 Monate in alten 228l Eichenfässern gereift.
Produktionsmenge: 10452 Flaschen
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Vorhandener Alkoholgehalt: 12,0% vol Weinstil: trocken Restzucker: 0,1 g/l |
Füllmenge: 0,75l Allergenhinweis: enthält Sulfite Gesamtsäure: 5 g/l |
Lagerpotenzial: 2025 Verschlusstyp: Schraubverschluss Herkunft: Waipara Valley, Wein aus Neuseeland |
Der Wein hat noch Jahre der Entwicklung vor sich. Unbedingt ein paar Flaschen sichern!
Produziert und abgefüllt von: Black Estate Wines, 614 Omihi Road, Waipara 7483, Neuseeland.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer/Einführer: vinabonus GmbH, Simmedenweg 40, 34134 Kassel, Deutschland
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