Blank Canvas Abstract Sauvignon Blanc 2017

Blank Canvas Abstract Sauvignon Blanc 2017

26,99 € - 27,99 €

inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit 2-4 Tage

Sofort versandfähig, ausreichende Stückzahl


oder

Blank Canvas Abstract Sauvignon Blanc 2017


Art.Nr. 1603


Ein topbewerteter Sauvignon Blanc mit voller Textur und Komplexität. Im Stil des bekannten Cloudy Bay Te Koko und Dog Point Section 94. Freuen Sie sich auf diesen besonderen Wein.

Mengenrabatt

Anzahl Einzelpreis Ersparnis pro Liter
1-5 27,99 € 37,32 €
>= 6 26,99 € -3.6 % 35,99 €

  Mehr Details

Weinbeschreibung

Blank Canvas Abstract Sauvignon Blanc 2017

Bewertungen

Bob Campbell MWBob Campbell, MW: 94/100. 

 

Verkostungsnotiz

Der Name "Abstract" deutet es schon an: dieser Marlborough Sauvignon Blanc weicht von der Norm ab. Bei diesem Wein dreht sich alles um Textur und Schichten aromatischer Komplexität. Johannisbeere, Passionsfrucht und eine besondere, salzige Mineralität vereinen sich mit einer schmackhaften, würzigen Komplexität und Gewicht am Gaumen. Ein wunderbar langer Abgang folgt.

Charakteristische Aromen:

JohannisbeerePassionsfruchtMineral, Salz

 

Zusatzinformationen

Traubensorte: Sauvignon Blanc

Speiseempfehlungen: Wunderbar zu Austern. Fisch und Meeresfrüchte mit einer zitrusbasierten Sauce mit Rauch- bzw. Sahnearomen.

Weinherstellung: Nur der delikate Vorpresssaft wurde für den Wein verwendet. Der Weinberg in Dillons Point liefert die Aromen von Johannisbeere, Passionsfrucht und ihre besondere salzige Mineralität, während die Vergärung mit 100% wilder Hefe in 3-5 Jahre alten französischen Eichenfässern (500l) die Komplexität am Gaumen liefert. Die Gärung fand spontan statt. Nach der Gärung lagerte der Wein für 15 Monate auf dem Hefesatz in den Fässern. Ohne Filtration abgefüllt. 301 Kisten wurden produziert.

Alkohol: 13,3%

Geschmacksrichtung: trocken    

Restzucker: 0 g/l 

Inhalt: 0,75l

Hinweis: enthält Sulfite

Gesamtsäure: 6,8 g/l

Lagerpotenzial: 2021+

Verschlusstyp: Schraubverschluss

Anbaugebiet: Marlborough, Neuseeland

Produziert und abgefüllt von: Kiwi-Oeno Limited, t/a Blank Canvas Wines, 2A Opawa Street, Blenheim 7201,Marlborough,New Zealand

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer/Einführer: vinabonus GmbH, Simmedenweg 40, 34134 Kassel, Deutschland

Weitere Weine von Blank Canvas

Back to Top