Blank Canvas Escaroth Pinot Noir 2018

Bewertungen

Der Blank Canvas Escaroth Pinot Noir 2018 erhielt:

Cameron Douglas MS: 96/100 (Outstanding). A single vineyard expression presenting a complex, pure, intriguing and perfumed bouquet. Light red berry fruits, red apple skin and scents of place with aromas of fine silty clay and sand minerals then complexity from judicious use of oak with light brown kitchen spices followed by aromas of mild toasty barrel and savoury dried herb layer. Equally complex on the palate, tense and youthful with firm textures and velvet mouthfeel from tannins and acidity. Savoury with a core of fruit and flavours that reflect the bouquet. A fine wine with power and finesse, complexity and length. Best drinking from 2022 through 2030.

Bob Campbell, MW: 94/100. From the Escaroth vineyard just south of Blenheim. Light in colour but not lacking in charm or power. An elegant wine with cherry, spice, dried herb, bramble and nutty oak flavours. Accessible now but should develop well with bottle age.

Verkostungsnotiz

Intensive Aromen von Veilchen, roter Kirsche und Granatapfel verflechten sich mit Rauch- und Feuersteinnoten. Der Wein besitzt eine Tanninstruktur, die eine sehr gute Lagerfähigkeit sicherstellt. Ein ausgezeichneter langer Abgang.

Charakteristische Aromen:

Zusatzinformationen

Kategorie: Rotwein

Rebsorte: 100% Pinot Noir

Passende Speisen: Lamm-, Reh-, Wildgerichte mit Pilzbeilage, gegrillter Fisch.

Genusstemperatur: 16° - 18°C

Weinberg: Escaroth, Taylor Pass, Marlborough, Neuseeland. Nach Norden ausgerichteter, unbewässerter Weinberg in Hanglage, eingebettet in den Taylor Pass von Marlborough. Die Subregion Taylor Pass hat ein ausgeprägtes Mesoklima und ist wohl das östlichste Tal der Southern Valleys. Reichlich Lehm mit geringer Vitalität, der perfekt für die Qualität ist Pinot Noir und Chardonnay.

Weinherstellung: Die handgelesenen Trauben wurden zu 50% unentrappt vergoren. 12 Monate in neuen (35%) und alten französischen Barriquefässern gereift. Vor der Flaschenfüllung 3 Monate im Edelstahltank. Ohne Filtration abgefüllt.

Tipp: Dekantieren Sie diesen Wein.

Produziert und abgefüllt von: Kiwi-Oeno Limited, t/a Blank Canvas Wines, 2A Opawa Street, Blenheim 7201,Marlborough,New Zealand

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer/Einführer: vinabonus GmbH, Simmedenweg 40, 34134 Kassel, Deutschland

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