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Blank Canvas Sauvignon Blanc 2017

Blank Canvas Sauvignon Blanc 2017

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Blank Canvas Sauvignon Blanc 2017


Art.Nr. 1354


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Produktbeschreibung

Blank Canvas Sauvignon Blanc 2017

Bewertungen

Bob Campbell MWBob Campbell, MW: 93. 

 

Der Blank Canvas Sauvignon Blanc 2016 erhielt:

Bob Campbell MWBob Campbell, MW: 95 & Top 10 Marlborough Sauvignon Blanc 2016. A stylish and distinctive wine.

 

Gourmet Traveller WineGourmet Traveller Wine: 95 & Best of New Zealand Top 12 Sauvignon Blanc.

 

Verkostungsnotiz

Es ist ein klassischer Marlborough Sauvignon Blanc: intensive Aromen von Johannisbeere, Guave und Passionsfrucht und subtile Noten von Zitronengras. Zusätzlich bietet der Wein eine ausgezeichnete Komplexität in der Textur und eine Mineralnote, die an Fluss-Steine und Meeresbrise erinnert. Der Sauvignon Blanc ist fokussiert und explosiv in Nase und Gaumen, bleibt dennoch elegant ausgewogen und deutlich salzig.

Charakteristische Aromen:

JohannisbeereGuavePassionsfruchtMineral, Salz

 

Zusatzinformationen

Rebsorte: Sauvignon Blanc

Passende Speisen: Wunderbar zu Austern. Fisch und Meeresfrüchte mit einer zitrusbasierten Sauce, Salat mit Schafskäse, Spargel

Weinherstellung: Die Trauben wurden sanft gepresst und anschließend zur Kaltvergärung in Edelstahltanks abgefüllt. 

Alkohol: 13%

Geschmacksrichtung: trocken    

Restzucker: 1,3 g/l 

Inhalt: 0,75l

Hinweis: enthält Sulfite

Gesamtsäure: 7,1 g/l

Lagerpotenzial: 2019+

Verschlusstyp: Schraubverschluss

Anbaugebiet: Marlborough, Neuseeland

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