Brightwater Gravels Pinot Noir 2020
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Art.Nr. 2067
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Produktbeschreibung
Brightwater Gravels Pinot Noir 2020
Bewertungen
Cameron Douglas MS: 92/100 (Premium: A wine with special qualities). Plump, ripe, fresh, fruity and varietal with aromas and flavours of red and dark red cherries, moments of plum and dark strawberry and spices of oak and toasty wood. On the palate - dry with flavours of fruits that reflect the nose and the variety with red stone fruits and plum then a savoury dried herb layer. Moderate tannins and medium+ acidity. Coming into balance in time to drink from mid 2022 through 2026.
Verkostungsnotiz
Delikat duftendes Bouquet von roter Kirschen, Erdbeere und ein Hauch Rosmarin und geräucherter Speck. Eine ausgewogene Säure stärkt den Geschmack von dunklen und roten Früchten am Gaumen, die von einer leichten Mineralnote des Bodens der Waimea Plains komplettiert werden. Ein mittler Körper und feine, samtweiche Tannine.
Charakteristische Aromen:
Zusatzinformationen
Rebsorte: 100% Pinot Noir
Passende Speisen: Leichte Pilzgerichte.
Genusstemperatur: 16°-18°C
Weinberge: Livingston, Home, Twin Rivers mit Schwemmlandböden in Nelson. Rebstockalter 13-21 Jahre.
Weinbereitung: Ausgerichtet auf einen fruchtigen, leichteren Pinot Noir Stil. Bereits bei der Auswahl der Rebstöcke achtet Kellermeisterin Trudy Sheild auf ein leichteres, fruchtigeres Traubenmaterial. 5 Tage Maischestandzeit. Im Edelstahltank auf der Feinhefe gereift, um die frischen Fruchtaromen zu erhalten. Französische Fassstäbe sorgen für eine zusätzliche Dimension im Duft bei einem sehr dezenten Einfluss auf die Struktur des Weins.
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Vorhandener Alkoholgehalt: 13,5% vol Restzucker: <1g/l Weinstil: trocken |
Füllmenge: 0,75l Allergenhinweis: enthält Sulfite Gesamtsäure: 5,25 g/l |
Lagerpotenzial: 2025+ Verschlusstyp: Schraubverschluss Anbaugebiet: Nelson, Neuseeland |
Produziert und abgefüllt von: Drinks Cabinet Limited, Atawhai, Nelson 7010, New Zealand
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer/Importeur: vinabonus GmbH, Simmedenweg 40, 34134 Kassel, Deutschland.
Schweiz
