Cloudy Bay Marlborough Sauvignon Blanc 2021

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Art.Nr. 1965


Der Cloudy Bay Sauvignon Blanc ist mit Sicherheit einer der berühmtesten Sauvignon Blanc der Welt. Er zeigt die Reinheit und Intensität der fruchtigen Aromen der Region Marlborough ausgezeichnet.

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Produktbeschreibung

Cloudy Bay Marlborough Sauvignon Blanc 2021

Bewertungen für den Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2021

NZ Wine Rater Bewertung Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2021

NZ Wine Rater (Steve Bennett MW, Lynette Hudson): 96/100. Wow, a classic, where the aromas seem to leap from the glass. There's passionfruit flower, red capsicum, citrus peel, Thai basil, lemon verbena and a distinctive smoky note. A powerful wine with excellent concentration, length and drive, vivacious, tangy freshness and a long, saline finish. A benchmark wine.

 

Bewertung Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2021Gourmet Traveller Wine: Top New Release New Zealand Whites (Dec 21/Jan22): 93/100.  ‍From the outstanding 2021 vintage this is a subtle, crisp style of sauvignon with cucumber, jalapeño and nettle aromas. Bone dry, light textured and with a citrus-infused line of acidity running through.

 

FalstaffFalstaff Magazin (Anne Krebiehl MW): 92/100. Vibrant lime elderflower fill the nose with their citric and floral intensity. Air allows tropical fruit notes to show. The palate adds wonderfully vivid nettle and ripe passion fruit notes on a concentrated and beautifully textured body. The finish is full of fruit and total refreshment.

 

Bewertung Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2021Cameron Douglas MS: 94/100 (Excellent). A super-classic with aromas of fresh basil and green apple, pink grapefruit and wet slate mineral scents. Vibrant and fresh on the palate with an abundance of acidity and mouthfeel, fresh fruit flavours of citrus and tree fruits, pineapple and fresh green herbs. Lengthy, balanced, salty and well made. Drink now and through 2025.

 

Bewertung Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2021James Suckling (JamesSuckling.com): 92/100. This is really perfumed, with fresh guava, grass, papaya and bitter-lemon aromas. Full-bodied with tangy acidity and an oily and creamy texture. Crisp finish. Always attractive. Drink now.

 

Michael Cooper über Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2021

Michael Cooper: Sauvignon Blanc Wine Super Classic. New Zealand's most internationally acclaimed wine is sought after from Sydney to New York and London. Its irresistibly aromatic and zesty style and intense flavours stem from 'the fruit characters that are in the grapes when they arrive at the winery'.

 

Verkostungsnotiz Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2021

Der Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2021 duftet ansprechendend nach Aromen von reifer Passionsfrucht, Limette und weißem Pfirsich. Am Gaumen konzentriert und tropisch, untermalt von süßer Nektarine und Blütenaromen. Salzige Noten bilden die Struktur, duftende Passionsfrucht und die lebhafte Säure von Zitrusfrüchten sorgen für Ausgewogenheit und einen überzeugenden Nachhall.

Charakteristische Aromen:

 Aromen des Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2021: LimetteAromen des Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2021: PassionsfruchtAromen des Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2021: SteinfrüchteMineral - Aroma des Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2021

 

Zusatzinformationen

Kategorie: Weißwein

Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc

Passende Speisen: als Aperitif, zu Fisch, Hummern, Austern, hellem Fleisch und frische, leichte Gerichte wie Tomatensalat mit Basilikum-Öl und Ziegenkäse, leichtes Gemüse.

Trinktemperatur: 8-10°C

Weinberge: Die Trauben für den Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2021 wurden in den Weinbergen der Region Rapaura, Fairhall, Renwick und Brancott des Wairau Valleys geerntet. Die Böden reichen von durchlässigen, steinigen Böden im Tal bis zu alten alluvialen Lehmböden mit Spuren von Ton. Die Mehrheit der Trauben reift auf vertikal positionierten Rebstöcken mit einer kleinen Anzahl auf Reihen nach Scott Henry.

Ernte 2021: Unbeständiges Wetter und Frost während der Blütezeit sorgte für einen deutlichen Rückgang der Erntemengen. Mutter Natur zeigte sich im Anschluss versöhnlich und sorgte während der Wachstumsperiode für wunderbar warme, trockene Bedingungen. Dadurch entstand sehr wenig Pilzdruck, über den man sich sorgen musste. Und wie so oft hatten die geringeren Erträge einen deutlichen Vorteil: fantastisches Traubenmaterial. Die perfekten Temperaturen sorgten dafür, dass der Säuregehalt hoch blieb und die Trauben ihr volles Aroma am Rebstock entfalteten. Das Endergebnis ist ein Jahrgang von herausragender Qualität.

Weinbereitung: Der Sauvignon Blanc 2021 wurde zu 96 Prozent in Edelstahl mit selektierter Hefe ausgebaut. 4 Prozent fermentierten in älteren französischen Barriques und in größeren Eichenfässern. Wie in den Vorjahren, wählte das Kellermeisterteam für die Assemblage nur die Weine der besten Einzellagen aus, insgesamt 87, um höchste Qualität zu garantieren.

Vorhandener Alkoholgehalt: 13,5% vol

pH: 3,14

Restzucker: 2,4g/l              

Gesamtsäure: 6,8g/l

Füllmenge: 0,75l

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Lagerpotenzial: 2024+

Verschlusstyp: Schraubverschluss

Herkunft: Marlborough, Wein aus Neuseeland

Produziert und abgefüllt von: Cloudy Bay Vineyards Limited, P.O. Box 376, 230 Jacksons Rd, Blenheim 7240, Neuseeland

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer/Einführer: Moët Hennessy Deutschland GmbH, Seidlstrasse 29, 80335 München, Deutschland

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Über Cloudy Bay

Cloudy Bay wurde 1985 gegründet. Das Pionierweingut der Region Marlborough gilt als Synonym für einen der weltbesten Sauvignon Blancs. Das Weingut zählt zu den führenden Spitzenweingütern Neuseelands und begründete den herausragenden Ruf, den die Region Marlborough seitdem genießt. 

Sein unter die "100 Kultweine des Jahrhunderts" gewählter Sauvignon Blanc gilt nicht selten als Qualitätsmaßstab für einen Sauvignon Blanc. Die Weine von Cloudy Bay sind berühmt für die Reinheit und Lebendigkeit der Aromen. Der Sauvignon Blanc - ein echter Neue Welt Klassiker - ist bereits heute eine Legende dank seiner Aromen von Zitronengras und Basilikum und exotischen Früchten wie Grapefruit und Stachelbeere. 

Cloudy Bay stehen 250ha Anbaufläche auf 4 Weinbergen zur Verfügung. Zudem hat das Weingut Verträge mit 9 Traubenproduzenten im Wairau Tal.

Die wichtigsten Weine von Cloudy Bay sind Sauvignon Blanc, Chardonnay und Pinot Noir, die international vertrieben werden.

Cloudy Bay ist Gründungsmitglied bei der Nachhaltigkeitsinitiative der neuseeländischen Weinindustrie.

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