Coopers Creek Chalk Ridge Hawkes Bay Syrah 2013

Coopers Creek Chalk Ridge Hawkes Bay Syrah 2013

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Coopers Creek Chalk Ridge Hawkes Bay Syrah 2013


Art.Nr. 1166


Jugendlich, kraftvoll und herzhaft. Ein körperreicher Wein voll dunkler Fruchtaromen, attraktiv gewürzt von schwarzem Pfeffer und einem langen herzhaften Abgang. Aus der Premiumreihe "Selected Vineyard" unter dessen Dach ausdrucksstarke, innovative Weine aus Einzellagen vereint sind. 

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Produktbeschreibung

Coopers Creek Chalk Ridge Hawkes Bay Syrah 2013

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Bewertungen

Coopers Creek Chalk Ridge Hawkes Bay Syrah 2013

 New Zealand International Wine ShowNew Zealand International Wine Show 2015: Gold

 

 Winestate MagazineWinestate Magazine: 4 Sterne.  Dark and supple, with strong blackcurrant, plum and spice flavours and gentle tannins. Full-bodied, sweet-fruited and floral. Delicious young.

 

 Cuisine MagazineCuisine Magazine: 4 Stars (very good)/Best Buy. Yet to evolve beyond raw primary characters, this powerful young Hawkes Bay syrah needs time to mellow and integrate. With just a dash of viognier co-fermented, this wine offers plentiful dark fruit and high-toned oak combined in a concentrated drop of deep, velvety mouthfeel. It is all backed up by big, ripe tannins. Give it a few years in the cellar to develop then serve it alongside a roast rib of beef.

 

Verkostungsnotiz

Im Glas präsentiert sich Hawkes Bay Syrah in einem wunderbaren Schwarzrot und violettem Rand. Sein kraftvolles Bukett transportiert das Wesen eines Bay Syrah: viel schwarze Frucht und Spuren von Pfeffer, die von wunderbar würzigen Eichennoten begleitet werden. Seine schöne Struktur und der mittlerer bis voller Körper bereiten Vergnügen. Am Gaumen zeigen sich seidige Tannine und die fruchtigen Aromen mit großartiger Länge.

Charakteristische Aromen:

 

Zusatzinformationen

Rebsorte: 99% Syrah, 1% Viognier

Passende Speisen: Die weichen Tannine und reifen Aromen von dunklen Früchten, schwarzem Pfeffer und Gewürzen machen diesen Wein einer schönen Ergänzung vieler Fleischgerichte wie Lamm, Rindfleisch und Wild. Dabei hat der Wein auch kräftigen Aromen etwas entgegen zu setzen.

Alkohol: 14%

Geschmacksrichtung: trocken    

Restzucker: 3 g/l 

Inhalt: 0,75l

Hinweis: enthält Sulfite, Eier, Milch               

Anbau: nachhaltig

Lagerpotenzial: 2018

Verschlusstyp: Schraubverschluss

Anbaugebiet: Hawkes Bay, Neuseeland

Wir verkaufen auch andere Weine von Coopers Creek.

 

Kurzporträt Coopers Creek

Coopers Creek

 
 
- Bieten Neuseelands beliebteste Rebsorten aus den besten Regionen an
- Drei Jahrzehnte Erfahrung im Weinbau; Jahr für Jahr hochdekoriert
- Führend in der Einführung alternativer Weinstile für Neuseeland
- Exotische Trauben für Neuseeland: Albarino, Arneis, Grüner Veltliner, Marsanne, Viognier, Malbec, Montepulciano
- Hervorragender Winzer - Simon Nunns
- Familienbesitz seit Gründung

 

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