Dry River Chardonnay 2018

Dry River Chardonnay 2018

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Dry River Chardonnay 2018


Art.Nr. 1755


Rarität für Ihren Weinkeller: nur 60 Flaschen für Europa. 250 Kisten wurden produziert. Jedes Jahr sehr schnell ausverkauft, meist an Weinliebhaber in Neuseeland. Laut Bob Campbell einer der besten neuseeländischen Chardonnay 2018. 

Mengenrabatt

Anzahl Einzelpreis Ersparnis pro Liter
1-5 48,73 € 64,97 €
>= 6 47,75 € -2 % 63,67 €

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Weinbeschreibung

Dry River Chardonnay 2018

Bewertungen

Kritiker über den Dry River Chardonnay 2018:

Bewertung Dry River Chardonnay 2018Bob Campbell, MW: 96/100 & Top 2018 Chardonnay aus NeuseelandTypical Dry River intensity with a tautness, complexity and energy that I often find in this wine. A youthful wine with obvious potential. Layers of citrus, stone fruit, toast, hazelnut and subtle spicy flavours with an ethereal texture and very lengthy finish.

 

Bewertung Dry River Chardonnay 2018Cameron Douglas MS: 95/100 (Classic: a great wine). A powerful, distinctive and exciting bouquet of Chardonnay. Complex and layered with aromas of citrus and sweet vanilla scented oak, white and yellow fleshed orchard fruits, whispers of baking spice and silty stony soil layers. Dry with a gentle creamy texture layered between flavours of yellow citrus peel and stone fruit, apple and oak. The minerality is constant, calm and pure. Medium+ acidity, almost full-bodied, balanced and well made. Drink and or cellar, decant for service with or without food. A delicious wine best enjoyed from today and through 2026.

 

Bewertung Dry River Chardonnay 2018Michael Cooper: Höchste Auszeichnung als einer von nur 15 Chardonnay Super Wine Classic.

 

Bewertung Dry River Chardonnay 2018Joe Czerwinski, Robert Parker's Wine Advocate: 93/100. The 2018 Chardonnay is more approachable young than many vintages of this wine, reflecting a warm summer. Hints of toasted almond and nougat accent peach and pineapple notes on the nose, while the medium-bodied palate is silky and fine but more generous than typical, with an appealing round plumpness that only tightens up a bit on the lingering, silky-textured finish. Drink Date: 2020-2026.

 

Verkostungsnotiz

Ein intensiver, sehr komplexer Chardonnay. Vielschichtige Aromen von Mandeln, Croissant, Zitrusfrüchte, Pfirsich, Ananas, Nougat und Gewürzen (Zimt, Kreuzkümmel). Am Gaumen verbindet sich ein cremige, seidige Textur mit den Frucht- und Eichenaromen. Zusätzlich kommt eine Mineralität und ausgleichende Säure hinzu. Ein perfekt ausbalancierter Wein mit sehr langem Abgang.

Charakteristische Aromen:

Aromen Dry River Chardonnay 2018: PfirsichAromen Dry River Chardonnay 2018: GewürzeAromen Dry River Chardonnay 2018: ZitroneAromen Dry River Chardonnay 2018: MandelAromen Dry River Chardonnay 2018: MineralAromen Dry River Chardonnay 2018: Croissant

 

Zusatzinformationen

Rebsorte: 100% Chardonnay

Weinherstellung: Dry River erntet die Trauben möglichst früh, um den Alkohol niedrig zu halten (max. 12,5% -13%). Die Trauben werden über Nacht auf 4 ° C gekühlt. Sie werden am nächsten Morgen mit einem langen 6-Stunden-Zyklus schonend mit einen maximalen Druck von 0,8 bar gepresst. Der Saft setzt sich leicht ab und wird in 300l Fässern aus französischer Eiche abgefüllt (15% neu). Spontangärung mit Wildhefe. Auch die zweite Gärung findet spontan statt. Der Wein verbringt 12 Monate in Eichenholz (von einem Jahrgang zum nächsten). Dann wird er mit seiner Hefe für weitere 5 Monate in Eisentanks gefüllt. Unfiltriert in Flaschen gefüllt. 

Weinberge: Dry River Estate (etwas schwerere Böden mit etwas Lehm) und Craighall (steiniger und trockener).

Vorhandener Alkoholgehalt: 13% vol

Restzucker: <5 g/l

Gesamtsäure: 6,1 g/l        

Füllmenge: 0,75l

Allergenhinweis: enthält Sulfite 

Kategorie: Weißwein

Lagerpotenzial: 2026

Verschlusstyp: Kork

Herkunft: Martinborough, Wein aus Neuseeland

Produziert und abgefüllt von: Dry River Wines Limited, P.O Box 72, Martinborough, South Wairarapa, New Zealand

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer/Einführer: vinabonus GmbH, Simmedenweg 40, 34134 Kassel, Deutschland

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