Fincher Show of Hands Pinot Noir 2019

Fincher Show of Hands Pinot Noir 2019

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Fincher Show of Hands Pinot Noir 2019


Art.Nr. 1779


Zwei Könner am Werk: Kreiert vom jüngsten Master of Wine Liam Steevenson und Winzerlegende Ben Glover. Die Einzellage in Central Otagos Subregion Bendigo heißt als Hommage an die Goldgräber der 1860er Jahre Claim 431. Central Otago ist das südlichste Weinanbaugebiet der Welt und weltbekannt für Pinot Noir. Ein himmlisch duftendes Bouquet von Rosenblättern, reifen Kirschen und Zeder.

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Weinbeschreibung

Fincher Show of Hands Pinot Noir 2019

Bewertungen

Noch keine Bewertungen für diesen Jahrgang. Kritiker über den Fincher Show of Hands Pinot Noir 2018:

Kritiker über Fincher Show of Hands Pinot Noir 2018Wine Orbit (Sam Kim): 94/100.  Sweetly ripe and beautifully perfumed, the bouquet shows Black Doris plum, dark cherry, warm spice, thyme and almond notes. It's concentrated and richly textured on the palate with fabulous fruit purity combined with savoury undertones, backed by polished tannins, finishing wonderfully long and silky. At its best: now to 2028.

 

Verkostungsnotiz:

Ein himmlisch duftendes Bouquet von Rosenblättern, reifen Kirschen und Zedern. Am Gaumen lebendige rote Früchte, wilder Thymian und kalkige Erdigkeit mit geschmeidigen aber präsenten Tanninen. Die frische Säure gibt dem Wein Lebendigkeit, die zu seiner starken Fruchtkonzentration und -länge beiträgt.

Charakteristische Aromen:

 RosenblätterKirscheThymianErde

 

Zusatzinformationen

Rebsorte: 100% Pinot Noir

Passende Speisen: Brathähnchen, Perlhuhn, Taube, Lammkarree, Filetsteak und Carpaccio, Beef Wellington, Schweinebraten mit Kräutern und Fenchel. Hähnchen- oder Putenwurst, Kalbsleber, Bries. Gerichte mit Morcheln und anderen wilden Pilzen, Pilz Risotto. Gebratener oder gegrillter Hummer.

Weinherstellung: 20% Ganztraubenpressung, 12 Monate in französischen Eichenfässern.

Die Menschen hinter dem Wein: Liam Steevenson wurde 2004 der jüngste Master of Wine der Welt und einer der wenigen, die dieses extrem anspruchsvolle Examen direkt beim ersten Mal bestanden haben. Er ist Weinmacher und arbeitet an Projekten in Frankreich, Indien, Spanien und Neuseeland. Ben Glover gehört zu den angesehensten Weinmachern Neuseelands mit einer Erfahrung von über 20 Jahren. Er war Weinmacher für Mud House und Wither Hills und ist nun für sein Familienweingut Zephyr zuständig.

Vorhandener Alkoholgehalt: 13,5% vol

Weinstil: trocken  

Restzucker: 0 g/l  

Füllmenge: 0,75l

Allergenhinweis: enthält Sulfite, Ei

Kategorie: Rotwein   

Lagerpotenzial: 2024+

Verschlusstyp: Kork

Herkunft: Central Otago, Wein aus Neuseeland


Produziert und abgefüllt von: Ben Glover, Wilde Vineyards Ltd, 15 Bank St, Blenheim, New Zealand

Verantwortlicher Lebensmittelhändler/Einführer: Global Wine Solutions Ltd, Unit 01, 114-118 Lower Marsh, London SE1 7AE, GB 

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