Framingham F-Series Old Vine Riesling 2015

Framingham F-Series Old Vine Riesling 2015

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Framingham F-Series Old Vine Riesling 2015


Art.Nr. 1244


Meisterlicher Jahrgang des weltweit anerkannten Topweins von Neuseelands Riesling-Spezialisten. Die strenge Jancis Robinson vergibt ausgezeichnete 17+ Punkte. Achtung: der sehr limitierte Wein ist beim Weingut schon wieder ausverkauft. Sichern Sie sich jetzt ihre Flasche.

Mengenrabatt

Anzahl Einzelpreis Ersparnis pro Liter
1-5 24,99 € 33,32 €
6-11 23,99 € -4 % 31,99 €
>= 12 22,99 € -8 % 30,65 €

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Produktbeschreibung

Framingham F-Series Old Vine Riesling 2015

Exklusiv hier erhältlich. 

Bewertungen

Bewertung für den Framingham F-Series Old Vine Riesling 2015:

Bewertung Jancis RobinsonJancis Robinson: 17+/20.... I was thrilled to have a chance to taste the latest offerings from the country's prime Riesling producer - indeed arguably the best producer of Germanic Rieslings (dry and sweet) outside Germany - Framingham. ..Selective picking of Framingham's finest Riesling fruit to produce a contender for the South Island's Grosses Gewächs. Very crystalline, high acid and bone dry but with superripe peachy notes on the palate. Set for the long term. Drink 2017-2023.

 

Verkostungsnotiz

Vollmundig, mit klaren, frischen Limetten- und Zitronenaromen und einem Hauch Mineral. Obwohl der Wein noch so jung ist, hat er eine dezente Alternote. Komplex, fein strukturiert, lebendig und gleichzeitig elegent. Ein sehr lang anhaltender Abgang.

Charakteristische Aromen:

LimetteZitroneMineral

 

Zusatzinformationen

Rebsorte: Riesling

Passende Speisen: Vielseitig einsetzbar, z.B. asiatische Gerichte.

Weinherstellung: Die handgelesenen Trauben von 34 Jahre alten Rebstöcken wurden an 2 Tagen geerntet. Am 5. April wurden die Trauben bei der Ankunft im Weinkeller  in zwei Teile getrennt; die meisten wurden entrappt und vor dem Pressen 6 Stunden Schalenkontakt gegeben, ein kleinerer Teil hatte Schalenkontakt für 15 Stunden. Die Ernte des 10. April wurde unentrappt gepresst. Der Most wurde in einer Mischung aus Edelstahlfässern und älteren Eichenfässern gefüllt. Die Gärung erfolgte spontan. Für 10 Monate auf der Vollhefe. Die endgültige Mischung umfasst 50 % 6 Stunden Schalenkontakt , 25% 15 Stunden Schalenkontakt und 25% nicht entrappt gepresste Trauben. Insgesamt wurde ca. 12% in alten Eichenfässern vergoren.

Alkohol: 13%

Geschmacksrichtung: trocken    

Restzucker: 6 g/l 

Inhalt: 0,75l

Hinweis: enthält Sulfite                

Gesamtsäure: 7,5g/l

Lagerpotenzial: 2023

Verschlusstyp: Schraubverschluss

Anbaugebiet: Marlborough, Neuseeland

Zu den anderen Weinen von Framingham

Kurzportrait Framingham

Framingham

Einer der Topproduzenten in Marlborough. Framinghams Riesling-Reben gehören zu den ältesten in Marlborough und wurden im Jahr 1981 gepflanzt. 

Heute kreiert Framingham mit die besten Rieslinge in Neuseeland, die den internationalen Vergleich nicht zu scheuen brauchen.

Unter der Marke Framingham entstehen Weine mit Balance, Struktur und Komplexität. Bei den spannenden Weinen der F-Serie verschiebt das Team um Weinmacher Andrew Hedley die Grenzen mit wilder Gärung, neuen Sorten und Techniken

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