Fromm Clayvin Pinot Noir 2017

Fromm Clayvin Pinot Noir 2017

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Fromm Clayvin Pinot Noir 2017


Art.Nr. 1550


Nur noch 2 Flaschen verfügbar! Der 21. Jahrgang des Clayvin Vineyard Pinot. Mehr denn je drückt er die einzigartigen Qualitäten aus, die diese berühmte Lage bieten kann. Der 2017er zeigt mühelos Tiefe und Komplexität und strahlt gleichzeitig Finesse und Eleganz aus. Eine neuseeländische Benchmark von Marlboroughs ikonischen Weinberg Clayvin. 

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Weinbeschreibung

Fromm Clayvin Pinot Noir 2017

Bewertungen

James SucklingJames Suckling (JamesSuckling.com): 96/100. A strong red-cherry nose with a deep sense of complexity that is, for now, tightly buried in this young pinot. There is plenty of spice and earthy sous bois to come with some more time. The pedigree is instantly seen on the palate with an enthralling interplay of power and elegance. Long, fresh and pure cherries and red plums fold through layers of fine tannins. Drink in 2023.

 

Michael CooperMichael Cooper: 5 Sterne und Superklassiker (1 von nur 10 Pinot Noir aus Neuseeland). the very youthful, vigorous 2017 vintage (5*) is rare - only eight barrels were produced. Deeply coloured, it is full-bodied and sweet-fruited, with very deep, plummy, spicy flavours, earthy, savoury notes adding complexity, fresh acidity, supple tannins, and a lovely combination of power and grace. Full of potential, it should be at its best 2022+.

 

Verkostungsnotiz

Das Bouquet öffnet sich mit Aromen von reifen dunklen Kirschen und Pflaumen, blumigen Veilchen-Noten, sanften Gewürznoten und frischen Mineralien. Der Gaumen ist intensiv, zeigt reine, reife Fruchtaromen, eine saftige Säure, feinkörnige Tannine und eine geschmeidige Textur. Ein voller und doch anmutiger Wein!

Charakteristische Aromen:

dunkle KirschenPflaumenVeilchenGewürzeMineral

 

Zusatzinformationen

Rebsorte: 100% Pinot Noir

Passende Speisen: Ausgezeichnet zu Wild- und Kalbsgerichten mit einer leicht fruchtigen Sauce.

Empfohlene Trinktemperatur: 16-18°C 

Weinbereitung: Ganzbeeren-Vergärung, wilde Hefen, erste Gärung nach 3 Wochen abgeschlossen, abgefüllt in alte Fässer, nach 14 Monaten mit natürlicher Gravitation ohne Filterung und Klärung abgefüllt.

Vorhandener Alkoholgehalt: 13% vol

Gesamtsäure: 5,3g/l    

Restzucker: <1 g/l 

Füllmenge: 0,75l

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Kategorie: Rotwein

Lagerpotenzial: 2029

Verschlusstyp: Kork

Herkunft: Marlborough, Wein aus Neuseeland

Produziert und abgefüllt von: FROMM WINERY, 15 Godfrey Road, RD 2, Blenheim 7272, New Zealand.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer/Einführer: vinabonus GmbH, Simmedenweg 40, 34134 Kassel, Deutschland

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