Gibbston Valley China Terrace Chardonnay 2016

Gibbston Valley China Terrace Chardonnay 2016

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Gibbston Valley China Terrace Chardonnay 2016


Art.Nr. 1435


Chardonnay-Juwel vom südlichsten Anbaugebiet der Welt. Der faszinierende, 320m hohe Weinberg China Terrace kreiert diesen Einzellagen Chardonnay mit seinen wunderbaren Fruchtaromen.

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Weinbeschreibung

Gibbston Valley China Terrace Chardonnay 2016

Bewertungen

Kritiker über den  China Terrace Chardonnay 2016:

Joe CzerwinskiJoe Czerwinski für Robert Parker's Wine Advocate: 92/100.

 

Raymond Chan WeinkritikerRaymond Chan:  18,5/20 (5 Sterne). This is a full, integrated, harmoniously layered complex Chardonnay with rich and ripe stonefruits, nuts, toast and flint flavours..

 

Verkostungsnotiz

Ein Bouquet mit Aromen reifem Pfirsich, Honigmelone und Nüssen. Am Gaumen elegant und finessenreich mit Schichten cremiger Fruchtaromen. Eine sanfte Mineralität punktiert den Abgang.

Charakteristische Aromen:

PfirsichMelone

NüsseErde

 

Zusatzinformationen

Rebsorte: 100% Chardonnay

Passende Speisen: ausgezeichnet zu Geflügelgerichte

Weinberg: Einzellage. Der Weinberg China Terrace befindet sich in Central Otagos Subregion Bendigo. Über 320m hoch gelegen, herrscht hier eine gewisse Kühle. Dies und die komplexe Ansammlung von Löss, Lehm und Schiefer im Boden ergibt Wein mit einer frischen, klaren Komplexität.

Weinherstellung: 100% malolaktische Fermentation. Reifung für 10 Monate in französischen Eichenfässern (Barrique und Bottiche, 25% neu).

Vorhandener Alkoholgehalt: 14% vol

Gesamtsäure: 5,5 g/l   

Restzucker: 2g/l       

Füllmenge: 0,75l

Allergenhinweis: enthält Sulfite, Milch                

Kategorie: Weißwein

Lagerpotenzial: 2022+

Verschlusstyp: Schraubverschluss

Herkunft: Central Otago, Wein aus Neuseeland

Produziert und abgefüllt von: Gibbston Valley Wines , 1820 Gibbston Highway, RD1, Queenstown, Central Otago 9371, New Zealand

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer/Einführer: vinabonus GmbH, Simmedenweg 40, 34134 Kassel, Deutschland

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Kurzportrait Gibbston

Gibbston Valley

Einer der Pioniere von Central Otago mit ausgezeichneten Pinot Noir Weinen. Gibbston Valley Gründer Alan Brady pflanzte seine ersten Reben in Gibbston in den frühen 1980er Jahren.

Bei 45 Grad südlich des Äquators waren seine Reben direkt an der Grenze des Machbaren für den Weinanbau. Damals dachte man, dass es in Central Otago zu kalt für Trauben sei. Heute ist Central Otago das südlichste Weinbaugebiet der Welt.

Gibbston ist sicher das meist-besuchte Weingut Neuseelands.

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