Hans Family Estate Pinot Noir 2016

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Art.Nr. 1832


Gourmet Pinot Noir mit 700g Ertrag pro Rebstock: komplex, konzentriert, elegant. Von diesem handgefertigten Pinot Noir hat der Schweizer Winzer Hans Herzog nur ca. 300 Kisten produziert.

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Produktbeschreibung

Hans Family Estate Pinot Noir 2016

Bewertung

Bewertung Hans Family Estate Pinot Noir 2016Bob Campbell, MW: 94/100. Complex pinot noir with an array of flavours including coffee, plum, rhubarb, mixed spice, cedar and toasty oak characters. A richly textured wine showing appealing 'forest floor' and 'beef tea' bottle development.

 

Verkostungsnotiz

Verführerische Aromen von Pflaumen, roten Kirschen, Himbeeren werden komplettiert von Kaffee-, Zeder- und Waldbodennoten. Die feine Säure dominiert nicht sondern erfrischt den Gaumen dezent. Feine Tannine verwöhnen die Sinne bevor der Wein in einem tiefen und langen Abgang endet. Ein komplexer, konzentrierter und eleganter Wein.

Charakteristische Aromen:

Aroma Hans Family Estate Pinot Noir 2016 Aroma Hans Family Estate Pinot Noir 2016Aroma Hans Family Estate Pinot Noir 2016Aroma Hans Family Estate Pinot Noir 2016

 

Zusatzinformationen

Rebsorte: 100% Pinot Noir

Passende Speisen: Geflügel, Kalb- und Lammgerichte, Trüffelgerichte, Pasta

Genusstemperatur: 16°-18°C

Weinberg: 11,5ha Weinberg mit 28 verschiedenen Rebsorten.

Weinbereitung: 24 Tage Maischestandzeit. Dann in französische Barriques (40% neu) gefüllt, wo die malolaktiosche Gärung stattfand. Dort 20 Monate gelagert. Ohne Schönung oder Filtrierung abgefüllt.

Sonstiges: Die Weine von Hans Herzog sind außerhalb Neuseelands unter der Marke Hans Family Estate erhältlich.

Vorhandener Alkoholgehalt: 14% vol

Geschmacksrichtung: trocken    

Restzucker:  <1g/l

Füllmenge: 0,75l

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Kategorie: Rotwein

Lagerpotenzial: 2023+

Verschlusstyp: Kork

Herkunft: Marlborough, Wein aus Neuseeland

Produziert und abgefüllt von: Hans Herzog Estate, 81 Jefferies Rd, RD 3, Blenheim 7273, New Zealand

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer/Einführer: vinabonus GmbH, Simmedenweg 40, 34134 Kassel, Deutschland

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