Hawke's Bay Syrah Probierpaket
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Art.Nr. 3393a
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Produktbeschreibung
Hawke's Bay Syrah Probierpaket
Hinweis: enthält Sulfite
Flascheninhalt: 0,75l
Paketinhalt: 3 Flaschen
Informationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie in den Detailbeschreibungen der Einzelweine.
Per Klick auf den Weinnamen gelangen Sie zur Detailseite des Einzelweins.
Über Syrah aus Hawke's Bay
77 % der neuseeländischen Syrah-Rebfläche befinden sich in Hawke's Bay. Dort herrscht gemäßigtes maritimes Klima. Zudem hat die Region extrem unterschiedlichen Böden. Syrah ist ein Rotweinstar der Zukunft, der aromatische, elegante, intensive Weine mit Aromen von Pflaumen/Brombeeren und schwarzem Pfeffer hervorbringt.
Einzigartiges Geschmackserlebnis: die Pfeffernote
Die ausgeprägte Pfeffernote in vielen neuseeländischen Syrah stammt von Rotundon. Rotundon ist die tragende Substanz für das Pfefferaroma in Trauben, Wein, Kräutern und Pfeffer.
Untersuchungen in Hawke's Bay ergaben, dass von allen großen Syrah-produzierenden Ländern die Rotundonkonzentration bei Syrah-Weinen aus Neuseeland am höchsten ist, gefolgt von Frankreich, den USA und Australien.
Syrah ist nicht Shiraz
Neuseeländischer Syrah ist grundverschieden zu australischem Shiraz. Es handelt sich um die gleiche Rotweintraube. Doch der Weinstil ist anders.
Die Traube stammt ursprünglich von der Rhône in Frankreich. Weine, die in diesem Stil erstellt werden, werden mit Syrah gekennzeichnet. Wie in Neuseeland. Dieser Syrah ist dadurch ein delikaterer, eleganter Wein, der blumiger duftet und mit einer deutlich erkennbaren Pfeffernote ausgestattet.
Der Weinstil von Australien ist Shiraz. Australien hat die Traube ungenannt als sie 1832 ins Land kam. Die Traube ist das Aushängeschild des Landes. Die australischen Shiraz sind körperreich, mit vollen, reifen, saftigen, marmeladigen Fruchtaromen.
Speiseempfehlung
Nur wenige Weine können den kräftigen Aromen der Peking-Ente so gut standhalten wie ein würzig-fruchtiger, wunderbar duftender Hawke's Bay Syrah. Er passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch und Rindfleisch mit einer würzigen Sauce oder zu Tomatengerichten wie Pizza oder Bolognese.
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