Lawson's Dry Hills Reserve Sauvignon Blanc 2020

Lawson's Dry Hills Reserve Sauvignon Blanc 2020

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Lawson's Dry Hills Reserve Sauvignon Blanc 2020


Art.Nr. 1819


Herausragende 95 Decanter-Punkte. Dieser Wein ist Neuseeland pur! Intensive Aromen von reifer Passionsfrucht, Zitrusfrüchten und Steinfrüchten. Nach der Ernte der Trauben wurde nur Saft verwendet, der durch den delikaten Druck des Traubengewichts selbst gewonnen wurde.

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Weinbeschreibung

Lawson's Dry Hills Reserve Sauvignon Blanc 2020

Bewertungen

Bewertung Lawsons Dry Hills Reserve Sauvignon Blanc 2020Decanter: 95/100 (Tasted by Cameron Douglas MS (at Auckland, 01 Dec 2020) Part of New Zealand Sauvignon Blanc: 20 from 2020). Lovely perfume: complex and intriguing spice and ripe stone fruit, baked citrus and a seam of minerality along with layered dried and fresh herbal scent. The delicious palate follows on, adding mineral and barrel-spice layers with a fine lees autolysis. The finish is long with a silky, saline mouthfeel. Drinking Window 2021 - 2026.

 

New Zealand International Wine Show 2020New Zealand International Wine Show 2020: Gold. 

 

Verkostungsnotiz

Der Wein duftet anregend nach Passionsfrucht, Zitrusfrüchten und etwas Steinfrüchten. Am Gaumen konzentrierte Aromen von Passionsfrucht und Zitrusfrüchten, eine lebhafte Säure und eine wunderbare Mineralität. Der Teil Fassausbau und Lagerung auf der Feinhefe fügen dem Wein eine zusätzliche Textur und Körper hinzu. Ein langer Abgang rundet das Weinerlebnis ab.

Charakteristische Aromen:

Aroma Lawson's Dry Hills Reserve Sauvignon Blanc 2020: PassionsfruchtAroma Lawson's Dry Hills Reserve Sauvignon Blanc 2020: GrapefruitAroma Lawson's Dry Hills Reserve Sauvignon Blanc 2020: Mineral

 

Zusatzinformationen

Rebsorte: Sauvignon Blanc

Passende Speisen: Fisch, Meeresfrüchte, Salat, Spargel

Weinherstellung: Die Trauben von zwei verschiedenen Weinbergen wurden nur leicht gepresst und der Saft schließlich im Edelstahl und 10% alten französischen Eichenfässern (Barriques) vergoren. Lagerte auf der Feinhefe für eine zusätzliche Textur.

Vorhandener Alkoholgehalt: 12,5% vol

Geschmacksrichtung: trocken    

Restzucker: 1,3 g/l 

Inhalt: 0,75l

Hinweis: enthält Sulfite

Gesamtsäure: 6,2g/l

Lagerpotenzial: 2025

Verschlusstyp: Schraubverschluss

Herkunft: Marlborough, Wein aus Neuseeland

Produziert und abgefüllt von: Lawson's Dry Hills Wines Limited, PO Box 4020, Redwood Village,Blenheim 7242, Neuseeland

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer/Einführer: vinabonus GmbH, Simmedenweg 40, 34134 Kassel, Deutschland

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