Mahi Twin Valleys Chardonnay 2017

Bewertungen

Rebecca Gibb MW: Weintipp (in The Wines of New Zealand). ... this is a full bodied and fully flavoured Chardonnay with a high level of savoury fruit concentration reminiscent of cream, landolin and cashew. The wine sports a silken texture and a firm, lemony finish.

Bob Campbell, MW: 94/100 & einer der besten 10 Marlborough Chardonnay 2017. From the rocky soils at the western end of the Wairau Valley. Aromatic chardonnay, with quite intense peach, apple, nut and spice flavours supported by a backbone of fruity acidity and fine, peppery tannins. A good food wine.

Verkostungsnotiz

Ein eleganter und fein ausbalancierter Wein. Reife, konzentrierte Aromen von Zitrusfrüchten, Nektarinen, Nuss einer dezenten Mineralnote und einer leicht cremigen Textur. Kraftvoll und dennoch elegant und frisch, mit einem langen Abgang.

Charakteristische Aromen:

Zusatzinformationen

Kategorie: Weißwein

Rebsorte: Chardonnay

Passende Speisen: Gerichte mit gegrilltem Huhn, Fisch mit Sahnesauce. 

Weinberg: Twin Valleys Vineyard in Marlborough, Neuseeland. Gelegen an der Kreuzung zwischen Waihopai und Wairau Valley.

Weinherstellung: Mahi will in diesem Chardonnay die frische Struktur mit einem komplexen Gaumen erhalten. Die Trauben wurden von Hand geerntet und unentrappt gepresst. Direkt in französische Barriquefässer abgefüllt. Dort fand eine Spontangärung mit den Hefen von der Traubenhaut statt. Der Wein lagerte für 15 Monate auf dem Hefebett im Eichenfass.

Produziert und abgefüllt von: Mahi Wines Ltd., 9 Terrace Rd, PO Box 33, Renwick, Marlborough, New Zealand

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer/Einführer: vinabonus GmbH, Simmedenweg 40, 34134 Kassel, Deutschland

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