Man O' War Sauvignon Blanc 2021
Art.Nr. 1956
Lust auf einen etwas anderen Stil? Der Man O' War Sauvignon Blanc zeugt von seiner Heimat Waiheke Island im Norden Neuseelands. Das Besondere: auf dem vulkanischen Inselboden wird kaum Sauvignon Blanc angebaut. Nur 9ha sind mit der Rebsorte bestockt. Sie erhalten also eine echte Rarität ins Glas.
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Produktbeschreibung
Man O' War Sauvignon Blanc 2021
Bewertungen
NZ Wine Rater (Steve Bennett MW, Lynette Hudson): 90/100. An intensely aromatic and wildly herbal nose, with edamame, broad beans, fennel, and fire ember notes. Quite European in style on the palate... vinous, dry and textural with stone sucking acidity and some lees richness. A distinctive style that is sure to find fans, especially with food.
Verkostungsnotiz
Dieser Wein ist nicht wie ein Marlborough Sauvignon Blanc. Er hat seinen eigenen Stil, der von seiner Heimat Waiheke Island zeugt. Ein animierendes Bouquet mit einem intensiven Aroma von Granny Smith Apfel, Maracuja, Zitrusfrüchten, Kräutern und weißem Pfirsich. Am Gaumen eine knackige Säure mit Aromen von Granny Smith und Limetten. Der Wein vermittelt den vulkanischen Boden der Insel durch seine Mineralität. Erfrischend im Abgang, macht Lust auf den nächsten Schluck.
Charakteristische Aromen:
Zusatzinformationen
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Passende Speisen: Sehr vielseitig einsetzbar, z.B. Fisch, Meeresfrüchte, frische Salate, Gemüse
Weinberge: Sidewinder, South 3, North Basin, Root Rake auf Waiheke Island, Neuseeland.
Bodentyp: Vulkanisch
Weinherstellung: Von Hand geerntet und zu 100% im Edelstahlttank vergoren, um die klaren Fruchtaromen zu behalten.
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Vorhandener Alkoholgehalt: 14% vol Gesamtsäure: 7,3 g/l Restzucker: 2,9 g/l |
Füllmenge: 0,75l Allergenhinweis: enthält Sulfite Kategorie: Weißwein |
Lagerpotenzial: 2023+ Verschlusstyp: Schraubverschluss Herkunft: Waiheke Island, Wein aus Neuseeland |
Produziert und abgefüllt von: Man O' War Vineyards, PO Box 1287, Shortland Street, Auckland 1140, New Zealand
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer/Einführer: vinabonus GmbH, Simmedenweg 40, 34134 Kassel, Deutschland
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