Man O' War Exiled Pinot Gris 2018

Man O' War Exiled Pinot Gris 2018

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Man O' War Exiled Pinot Gris 2018


Art.Nr. 1649


Ein üppiger, fast dekadenter 92 Punkte Pinot Gris von den Inseln Waiheke und der nahezu unbewohnten Ponui, die manchmal auf Grund komplizierter Strömungen und Gezeiten nicht zu erreichen ist.

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Weinbeschreibung

Man O' War Exiled Pinot Gris 2018

Bewertungen

James SucklingJames Suckling (JamesSuckling.com): 92/100. This has a very rich and fleshy feel with attractive, candied apples, limes and oranges, as well as honey and apricots. The palate has a succulent feel with supple, smooth and rich, ripe-fruit texture. Drink now.

 

Bob Campbell, MWBob Campbell MW: 90/100. Lush, honeyed pinot gris with ripe tropical fruit, guava, peach and mango flavours. Moderately sweet but not at all cloying thanks to a backbone of fine acidity.

 

Verkostungsnotiz

Üppige Aromen von Aprikosen, Pfirsich, Mango, Honig, Ingwer und Zitrusfrüchten. Der Gaumen ist nahezu dekadent, wird aber ausgezeichnet durch eine feine Säure und Mineralität ausgeglichen.

Aromen:

Aroma Man O' War Exiled Pinot Gris 2018: AprikoseAroma Man O' War Exiled Pinot Gris 2018: PfirsichAroma Man O' War Exiled Pinot Gris 2018: IngwerAroma Man O' War Exiled Pinot Gris 2018: HonigAroma Man O' War Exiled Pinot Gris 2018: Zitrusfrüchte

 

Zusatzinformationen

Rebsorte: 100% Pinot Gris

Passende Speisen: Asiatische Küche, Desserts, Indische Küche, Pasteten.

Weinherstellung: Die Früchte werden leicht gepresst und zur Fermentation mit leichten Feststoffen in einen Tank gefüllt. Die beiden Weinberge werden separat langsam fermentiert, bis das gewünschte Gleichgewicht von Säure, Tannin und Zucker erreicht ist. Die Weine werden dann auf unter Null gekühlt, um die Gärung vor dem Cuvetieren zu stoppen. Die Mischung wird bei niedrigen Temperaturen im Keller bis zur Abfüllung aufbewahrt, um so viel natürliches Kohlendioxid wie möglich zu behalten.

Weinregion: Auckland, Neuseeland

Vorhandener Alkoholgehalt: 13,5% vol

Gesamtsäure: 8,7 g/l    

Restzucker:  30 g/l

Füllmenge: 0,75l

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Kategorie: Weißwein

Lagerpotenzial: 2023

Verschlusstyp: Schraubverschluss

Herkunft: Ponui und Waiheke Island, Wein aus Neuseeland

Produziert und abgefüllt von: Man O' War Vineyards, PO Box 1287, Shortland Street, Auckland 1140, New Zealand

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer/Einführer: vinabonus GmbH, Simmedenweg 40, 34134 Kassel, Deutschland

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Kurzporträt Man O' War

Über Man O' War Weine

Der dreißig Jahre alte Familienbetrieb Man O' War liegt am östlichen Ende von Waiheke Island im Hauraki Gulf.

1993 wurden die ersten Reben gepflanzt und 2006 kam der erste Wein auf den Markt. Das Weingut produziert exzellente komplexe und strukturierte Weine, so dass Lisa Perrotti-Brown von The Wine Advocate 2013 urteilte: "...without a doubt one of New Zealand's greatest wineries in the making and one to watch".

Winzer Matt Allen achtet auf eine perfekte Abstimmung zwischen Rebe und  Weinberg. Hierbei werden die Reben strategisch auf 90 verschiedene Blöcke verteilt, die alle bestimmte Bodentypen und Mikroklimata besitzen.

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