MIDDLE-EARTH Chardonnay 2018
MIDDLE-EARTH Chardonnay 2018
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MIDDLE-EARTH Chardonnay 2018
Art.Nr. 1701
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Weinbeschreibung
MIDDLE-EARTH Chardonnay 2018
Bewertungen
New Zealand International Wine Show 2019: Silber.
Verkostungsnotiz
Ein anregendes Bouquet von Pfirsich, Zitrusfrüchten und Haselnuss. Am vollmundigen Gaumen werden diese Aromen von leichten Mineralnoten und einer mittleren Säure unterstützt.
Charakteristische Aromen:
Zusatzinformationen
Rebsorte: 100% Chardonnay
Passende Speisen: Wunderbar als Solist zum Aperitif. Ausgezeichneter Weinbegleiter zu Huhn, Pute, Meeresfrüchten.
Weinbereitung: Im Edelstahltank vergoren. Anschließend 50% mit der Feinhefe in Tonneleir Rousseau Hogs Heads Fässer transferiert. Lagerung in neuen und alten Fässern für 10 Monate. 1x im Monat Battonage. Malolaktische Gärung nur bei der Fasskomponente. Leicht filtriert angefüllt.
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Vorhandener Alkoholgehalt: 13% vol pH: 3,45 Weinstil: trocken |
Füllmenge: 0,75l Allergenhinweis: enthält Sulfite Gesamtsäure: 5,85 g/l |
Lagerpotenzial: 2022 Verschlusstyp: Schraubverschluss Anbaugebiet: Nelson, Neuseeland |
Produziert und abgefüllt von: Winelord Ltd., 97 Livingston Road, Brightwater, PO Box 792, Nelson 7010, New Zealand
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer/Importeur: vinabonus GmbH, Simmedenweg 40, 34134 Kassel, Deutschland.
