MIDDLE-EARTH Chardonnay 2018

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Art.Nr. 1701


Wunderbar buttriger, intensiver Chardonnay von 21-Jährigen Rebstöcken, die zu den ältesten Chardonnay-Reben Nelsons zählen. Aromen von reifer Banane, Pfirsich, Zitrusfrüchte, Buttertoast vermischen sich am Gaumen mit mineralischen Noten des alten Flussbetts.

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Produktbeschreibung

MIDDLE-EARTH Chardonnay 2018

Bewertungen

New Zealand Wine of the Year Awards 2019New Zealand International Wine Show 2019: Silber. 

 

Verkostungsnotiz

Ein intensives Bouquet von reifer Banane, Pfirsich, Zitrusfrüchte, Buttertoast. Am vollmundigen Gaumen werden diese Kombination aus üppigen und erfrischenden Aromen von leichten Mineralnoten und einer gut eingebundenen Säure perfekt unterstützt und ausbalanciert.

Charakteristische Aromen:

PfirsichZitroneButtertoastBanane

 

Zusatzinformationen

Rebsorte: 100% Chardonnay

Passende Speisen: Wunderbar als Solist zum Aperitif. Ausgezeichneter Weinbegleiter zu Wiener Schnitzel, Huhn, Pute, Meeresfrüchten in buttrigen, sahnigen Saucen.

Weinberg: Lord Rutherford, Nelson. Höhe: 32m

Boden: Flache Schwemmlandböden, Kies mit einer Schicht Schlicklehm (sehr wasserdurchlässig).

Weinbereitung: Im Edelstahltank vergoren. Anschließend 50% mit der Feinhefe in Tonneleir Rousseau Hogs Heads Fässer transferiert. Lagerung in neuen und alten Fässern für 10 Monate. 1x im Monat Batonnage. Malolaktische Gärung nur bei der Fasskomponente. Leicht filtriert angefüllt.

Vorhandener Alkoholgehalt: 13% vol

pH: 3,45

Weinstil: trocken 

Füllmenge: 0,75l

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Gesamtsäure: 5,85 g/l

Lagerpotenzial: 2022

Verschlusstyp: Schraubverschluss

Anbaugebiet: Nelson, Neuseeland

Produziert und abgefüllt von: Winelord Ltd., 97 Livingston Road, Brightwater, PO Box 792, Nelson 7010, New Zealand

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer/Importeur: vinabonus GmbH, Simmedenweg 40, 34134 Kassel, Deutschland.

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