MIDDLE-EARTH Chardonnay 2018
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Art.Nr. 1701
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Produktbeschreibung
MIDDLE-EARTH Chardonnay 2018
Bewertungen
New Zealand International Wine Show 2019: Silber.
Verkostungsnotiz
Ein intensives Bouquet von reifer Banane, Pfirsich, Zitrusfrüchte, Buttertoast. Am vollmundigen Gaumen werden diese Kombination aus üppigen und erfrischenden Aromen von leichten Mineralnoten und einer gut eingebundenen Säure perfekt unterstützt und ausbalanciert.
Charakteristische Aromen:
Zusatzinformationen
Rebsorte: 100% Chardonnay
Passende Speisen: Wunderbar als Solist zum Aperitif. Ausgezeichneter Weinbegleiter zu Wiener Schnitzel, Huhn, Pute, Meeresfrüchten in buttrigen, sahnigen Saucen.
Weinberg: Lord Rutherford, Nelson. Höhe: 32m
Boden: Flache Schwemmlandböden, Kies mit einer Schicht Schlicklehm (sehr wasserdurchlässig).
Weinbereitung: Im Edelstahltank vergoren. Anschließend 50% mit der Feinhefe in Tonneleir Rousseau Hogs Heads Fässer transferiert. Lagerung in neuen und alten Fässern für 10 Monate. 1x im Monat Batonnage. Malolaktische Gärung nur bei der Fasskomponente. Leicht filtriert angefüllt.
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Vorhandener Alkoholgehalt: 13% vol pH: 3,45 Weinstil: trocken |
Füllmenge: 0,75l Allergenhinweis: enthält Sulfite Gesamtsäure: 5,85 g/l |
Lagerpotenzial: 2022 Verschlusstyp: Schraubverschluss Anbaugebiet: Nelson, Neuseeland |
Produziert und abgefüllt von: Winelord Ltd., 97 Livingston Road, Brightwater, PO Box 792, Nelson 7010, New Zealand
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer/Importeur: vinabonus GmbH, Simmedenweg 40, 34134 Kassel, Deutschland.
Schweiz
