MIDDLE-EARTH Sauvignon Blanc 2018

MIDDLE-EARTH Sauvignon Blanc 2018

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MIDDLE-EARTH Sauvignon Blanc 2018


Art.Nr. 1728


Top Preis-Genuss-Sauvignon-Blanc mit den beliebten Neuseelandaromen.

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Weinbeschreibung

MIDDLE-EARTH Sauvignon Blanc 2018

Bewertungen

Sam Kim, Wine OrbitWine Orbit (Sam Kim): 91/100. Delightfully fruited and attractively expressed, the bouquet shows feijoa, kiwifruit, nectarine and lemon peel characters. The palate is equally charming with pristine fruit intensity and vibrant mouthfeel, wonderfully supported by refreshing acidity. It is immediately appealing with classic Sauvignon Blanc flavours.

 

New Zealand International Wine Show 2018New Zealand International Wine Show 2018: Bronze. 

 

Verkostungsnotiz

Ein Bouquet von Mandarine, Limette und frischen Kräutern. Am Gaumen balanciert die knackige, saftige Säure die Aromen von Passionsfrucht, Stachelbeere und Hollunder perfekt aus. Fabelhaft frisch, strukturiert mit einem langen und anhaltenden Abgang.

Charakteristische Aromen:

MandarinePassionsfruchtFrische KräuterLimetteStachelbeere

 

Zusatzinformationen

Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc

Passende Speisen: Ausgezeichneter Weinbegleiter zu Fisch, Meeresfrüchte, Spargel, frischen Salaten.

Weinbereitung: Die Trauben wurden zu vier Zeitpunkten geerntet, um ein breites Aromenspektrum zu erhalten. Anschließend wurde nur der Vorpresssaft und die leicht-gepressten Anteile verwendet, um die für Sauvignon typischen frischen Aromen zu maximieren und gleichzeitig eine zarte Struktur beiz ubehalten. Im Edelstahltank kalt vergoren, um die primären Fruchtaromen zu erhalten. Mit Battonage auf dem Hefebett gereift, um die Textur zu verfeinern.

Vorhandener Alkoholgehalt: 12,5% vol

Restzucker: 4,3g/l

Weinstil: trocken 

Füllmenge: 0,75l

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Gesamtsäure: 7,5 g/l

Lagerpotenzial: 2021

Verschlusstyp: Schraubverschluss

Anbaugebiet: Nelson, Neuseeland

Produziert und abgefüllt von: Winelord Ltd., 97 Livingston Road, Brightwater, PO Box 792, Nelson 7010, New Zealand

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer/Importeur: Wine Logistics International, 2240 Geel, Belgium

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