Neudorf Toms Block Pinot Noir 2015

Neudorf Toms Block Pinot Noir 2015

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Neudorf Toms Block Pinot Noir 2015


Art.Nr. 1359


Zugänglicher, geschmeidiger, seidiger Qualitäts-Pinot-Noir von einem der Top-Produzenten Neuseelands. Ausgezeichnete 95 Punkte von Master Sommelier Cameron Douglas.

Mengenrabatt

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Weinbeschreibung

Neudorf Toms Block Pinot Noir 2015

Bewertungen

Kritiker über den Neudorf Tom's Block Pinot Noir 2015

Cameron Douglas MSCameron Douglas MS: 95/100 (Classic: a great wine). Probably the most complex bouquet from a Tom's Block Pinot - aromas of ripe red and dark red berry fruits laced with scents of soil, oak and spices; a dark rose and sweet fruit tea layer, a mid-sniff concentration that suggests a little mystery and charm. On the palate - smooth silky tannins with an edginess that only a natural fermentation can deliver, concentrated and flavourful with messages of dark berries, oak, oak spice and balance, acid level is pretty much spot on, lengthy finish.

 

James Suckling, MWJames Suckling: 92/100. A very impressive wine for the density and depth of ripe peach and pear fruits. The nose has terrific purity and clarity. The palate has an effortless, gliding feel to it, concentrated but so balanced it's seemingly weightless. Finishes tight and tidy.

 

Raymond ChanRaymond Chan: 18,5+/20 (5 Sterne). This is a deliciously rich, sweet-fruited Pinot Noir with dark red berry fruits and herb complexities on a bright, lively, finely extracted palate.

 

Christoph RaffeltChristoph Raffelt, originalverkorkt.de: Die Neudorf Pinots spielen definitiv in guter Premier-Cru-Liga

 

Verkostungsnotiz

Das Bouquet ist eine faszinierende Kombination aus roten Beeren (Kirsche, Himbeere, Erdbeere), blumigen Aromen von Veilchen, Kräuteraromen und würzigen Noten. Am Gaumen die feine, elegante Tanninstruktur eine aufregende Spannung. Die appetitanregende, anhaltende Saftigkeit und die für Neudorf typische Mineralität sind ein perfektes Gegenspiel zu Fruchtaromen. Ein Pinot Noir für den sofortigen Trinkgenuss.

Charakteristische Aromen:

rote BeerenVeilchenKräuterGewürze

 

Zusatzinformationen

Kategorie: Rotwein

Rebsorte: 100% Pinot Noir

Passende Speisen: Lamm mit einer Rosmarinkruste, Lachs, Thunfisch, Ente, Pilzgerichte, Pasta mit Trüffel

Weinherstellung: Alle Trauben gekühlt und zu 100% entrappt. 100% Spontangärung mit wilder Hefe. Auftreibender Trester dreimal täglich von Hand untergerührt. 11 Monate Reifung, dann in französische Eiche gefüllt (22% neu). Ohne Schönung und Filtration abgefüllt.

Vorhandener Alkoholgehalt: 13,5% vol

Geschmacksrichtung: trocken    

Restzucker: <1g/l       

Füllmenge: 0,75l

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Gesamtsäure: 5,2 g/l

Lagerpotenzial: 2025

Verschlusstyp: Schraubverschluss

Herkunft: Nelson, Wein aus Neuseeland

Produziert und abgefüllt von: Neudorf Vineyards, 138 Neudorf Rd, RD 2, Upper Moutere, Nelson 7175, New Zealand

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer/Einführer: vinabonus GmbH, Simmedenweg 40, 34134 Kassel, Deutschland

Kurzportrait von Neudorf

neudorf

- eines der Top-Weingüter Neuseelands

- Kultstatus des Pinot Noir

- einer der besten Chardonnay Neuseelands

- 33ha Weinberg

- Nur 13.000 Kisten

- Top-Bewertungen bei Robert Parker

 
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