Palliser Estate Chardonnay 2019

Palliser Estate Chardonnay 2019

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Palliser Estate Chardonnay 2019


Art.Nr. 1842


Ein Fest für Liebhaber eleganter Chardonnay mit einer ausgeprägten Feuerstein- / Streichholznote.

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Weinbeschreibung

Palliser Estate Chardonnay 2019

Bewertungen

Bewertungen für den Palliser Estate Chardonnay 2019:

Bewertungen Palliser Estate Chardonnay 2019Bob Campbell, MW: 95/100 & Top Rank. Intense and quite complex chardonnay with green apple, grapefruit and a strong struck-flint, reductive character that dissipated to some degree with aeration. A smooth-textured and appealing wine with cellaring potential. Ageing: now to 2025.

 

Bewertung Palliser Estate Chardonnay 2019Wine Orbit (Sam Kim): 95/100. This is flatteringly classy; the complex bouquet shows yellow peach, baked fig, lemon peel, vanilla and roasted nut characters. The wonderfully concentrated palate is richly textured and gorgeously flavoursome, while remaining elegant and harmonious. It's sophisticated and fabulously expressed, offering terrific drinking. At its best: now to 2026.

 

Bewertung Palliser Estate Chardonnay 2019Cameron Douglas MS: 93/100 (Excellent). What I really like about this wine is that there is something for everyone - from the familiar bouquet of roasted yellow orchard fruits to the subtle complexity of minerality and the bold flinty edginess of modern wine making. Flavours and textures on the palate include grapefruit peel and peach pith, nut, spice, lemon and ripe apple then the youthful grip and tension from acidity and oak in harmony. Wood tannins add a finesse and complexity while the voice of stony almost silty minerality steps forward right at the end. Balanced yet holds on to its youthful side still, has a lengthy finish and elegant complexity. Best drinking from early 2021 through 2026.

 

Bewertung Palliser Estate Chardonnay 2019Michael Cooper: 5 Sterne The classy 2019 vintage is bright, light yellow/green, with an invitingly fragrant, complex, slightly smoky bouquet. Mouthfilling, vigorous and savoury, it is youthful, with concentrated, ripe stonefruit flavours, finely integrated toasty oak adding complexity, and a long, finely poised finish. Best drinking 2023+.

 

Verkostungsnotiz

Aromen reifer Zitrusfrüchte, Nektarinen, Pfirsiche, die durch eine feine, nussige und sahnige Aromen und einer deutlichen Feuerstein- / Streichholznote ausgezeichnet ergänzt werden. Die Fruchtaromen verschmelzen am Gaumen mit mineralischen Noten und cremig-nussiger Eiche. Die sahnigen Nuancen und die reichhaltige Textur werden durch eine frische, reife Säure ausgeglichen, die den Wein in einen langen Abgang begleitet.

Charakteristische Aromen:

Palliser Estate Chardonnay 2019: Weinaroma NektarinePalliser Estate Chardonnay 2019: Weinaroma ZitrusfrüchtePalliser Estate Chardonnay 2019: Weinaroma HaselnussPalliser Estate Chardonnay 2019: Weinaroma StreichholzPalliser Estate Chardonnay 2019: Weinaroma Sahne

 

Zusatzinformationen

Rebsorte: 100% Chardonnay

Passende Speisen: Geflügel-, Fisch- und Schweinegerichte mit cremigen Saucen

Weinherstellung: Von Hand geerntet und nur mit Wildhefe vergoren. Der Wein lagerte für 11 Monate in Eichenfässern. Bei ausgewählten Fässern wurde eine Battonage (Aufrühren des Hefesatzes) durchgeführt, um eine zusätzliche Komplexität und Textur zu erhalten.

Vorhandener Alkoholgehalt: 14,0% vol

Geschmacksrichtung: trocken   

Kategorie: Weißwein

Füllmenge: 0,75l

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Gesamtsäure: 4,9 g/l

Lagerpotenzial: 2025

Verschlusstyp: Schraubverschluss

Herkunft: Martinborough, Wein aus Neuseeland

Produziert und abgefüllt von: Palliser Estate Wines of Martinborough Ltd, PO Box 121, Martinborough 5741, New Zealand

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer/Einführer: vinabonus GmbH, Simmedenweg 40, 34134 Kassel, Deutschland

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