Quartz Reef Bendigo Single Vineyard Pinot Noir 2015

Quartz Reef Bendigo Single Vineyard Pinot Noir 2015

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Quartz Reef Bendigo Single Vineyard Pinot Noir 2015


Art.Nr. 1318


Eine wahre Symphonie der Aromen erwartet Sie! Ein herausragender Pinot Noir, der gekonnt alles vereint, wofür neuseeländischer Pinot Noir geliebt wird. Winzerlegende Rudi Bauer in Hochform - spektakuläre 95 Parker Punkte!

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Produktbeschreibung

Quartz Reef Bendigo Single Vineyard Pinot Noir 2015

Bewertungen

Kritiker über den Pinot Noir 2015 von Winzerlegende Rudi Bauer:

Lisa Perrotti-Brown, Robert Parker's Wine AdvocateLisa Perrotti-Brown für Robert Parker (Robert Parker, The Wine Advocate, Dez 2016):  95/100 Punkte & Best of 2016 Liste. Medium ruby-purple in color, the 2015 Pinot Noir exudes gorgeous violets, red roses and black cherry notes with underlying Provence herbs, dusty earth and cinnamon stick hints. Medium-bodied, the palate has a firm backbone of ripe, velvety tannins with lively acid supporting the concentrated, multi-layered flavors, finishing long. Spectacular Pinot Noir!

 

Michael Cooper:  5/5 Sterne & WINE CLASSIC (= hervorragende Qualität der letzten 3 Jahrgänge). Deep ruby, with an invitingly scented bouquet, it is mouthfilling and savoury, with rich, vibrant cherry, plum and spice flavours, showing excellent complexity, fine-grained tannins and lovely harmony. Still youthful, it's a top vintage, likely to be at its best 2018+.

 

Verkostungsnotiz

Der Wein hat ein tiefes, warmes Rot. Das Bouquet weist die eleganten Noten Veilchen, dunklen Kirschen, Kräutern und Noten von Erde und Zimtstange. Am Gaumen zeigen sich klare, saftige Beerenaromen und eine lebendige Säure. Reife, samtige Tannine runden das Erlebnis ab, das in einem schier unendlichen Abgang endet.

Charakteristische Aromen:

VeilchenKräuterdunkle Kirschen

 

Zusatzinformationen

Rebsorte: 100% Pinot Noir

Passende Speisen: sehr vielseitig - z.B. Wildgerichte, Lamm, Pilzgerichte

Weinherstellung: Von Hand vom 26 März - 9. April vom Demeter zertifizierten Bendigo Weinberg geerntet, ein kleiner Teil der Trauben wurde mit Stielen vergoren, der Tresterhut wurde sanft von Hand gerührt, Pressung direkt in französische Barriquefässer (28% neu), wo der Wein 12 Monate lagerte und die natürliche malolaktische Fermentation stattfand, Flaschenabfüllung am 26. Juni 2016.

Alkohol: 14%

Gesamtsäure: 5,3 g/l   

Restzucker: <1g/l       

Inhalt: 0,75l

Hinweis: enthält Sulfite

 

Lagerpotenzial: 2021-2024

Verschlusstyp: Schraubverschluss

Anbaugebiet: Central Otago

Unser Tipp: Der Quartz Reef Pinot Noir wird durch etwas Lagerung noch besser. Dann entfaltet er sein volles Potenzial. Ab 2018+ wird er Sie sicher noch viel mehr erfreuen.

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Kurzporträt Quartz Reef

Quartz Reef

- Gründer, Besitzer, Winzer und Kellermeister Rudi Bauer ist einer der Pioniere von Central Otago

- Einzellagen-Produktion auf dem 30ha Weinberg

- bekannt für einen der besten Qualitätsschaumweine Neuseelands und seinen intensiven Pinot Noir

- Rudi Bauer war nominiert als erster neuseeländischer Weinmacher zum Weinmacher des Jahres 2010 von Der Feinschmecker

- Rudi Bauer war Royal Agricultural Society Winemaker of the Year 1999 und 2010

 
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