Rippon Gewürztraminer 2021
32,99 € - 34,99 €
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Art.Nr. 2094
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Produktbeschreibung
Rippon Gewürztraminer 2021
Bewertungen
James Suckling (JamesSuckling.com): 95/100. A very balanced and beautiful gewurz with a medium to full body, a polished texture and a beautiful finish. So spicy, flinty and intense. White pepper at the end. Drink or hold.
Verkostungsnotiz
Ein Bouquet von Rosenblättern, Litschi und türkischem Honig. Der Wein hat einen vollen Körper mit einer frischen Säure und einer texturierten Geschmackspalette mit Litschi und mineralischen Noten.
Charakteristische Aromen:
Zusatzinformationen
Rebsorte: 100% Gewürztraminer
Passende Speisen: leicht scharfe asiatische Speisen.
Empfohlene Trinktemperatur: 11-12°C
Weinberg: Rippon Weinberg am Lake Wanaka, Central Otago mit Schieferboden.
Weinherstellung: An 2 Tagen von Hand geerntet. Zunächst sanft mit dem Fuß gestampft und über Nacht auf der Maische belassen. Ganztraubenpressung über 3 Stunden. 100% mit der Feinhefe in einen horizontalen Edelstahltank (Foudre) abgefüllt. Zeit auf dem Hefebett: 5 Monate. Abgefüllt am 18. November 2021.
Produktionsmenge: 297 Kisten
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Vorhandener Alkoholgehalt: 13,5% vol Gesamtsäure: 6 g/l Restzucker: 6,45g/l |
Füllmenge: 0,75l Allergenhinweis: enthält Sulfite Kategorie: Weißwein |
Lagerpotenzial: 2028+ Verschlusstyp: Kork Herkunft: Central Otago, Wein aus Neuseeland |
Produziert und abgefüllt von: Rippon Vineyard and Winery, 246 Wanaka-Mount Aspiring Road, Wanaka 9381, Neuseeland
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer/Einführer: vinabonus GmbH, Simmedenweg 40, 34134 Kassel, Deutschland
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