Rippon Rippon Mature Vine Riesling 2020

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Art.Nr. 1845


Limitierter Riesling vom südlichsten Anbaugebiet der Welt und ein "Muss" für Rieslingliebhaber. Aromen von Zitronen, Grapefruit und beeindruckenden steinigen, flintigen Noten des Schieferbodens. Nur 940 Kisten wurden produziert.

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Produktbeschreibung

Rippon Rippon Mature Vine Riesling 2020

Bewertungen

Neuer Jahrgang, noch keine Bewertung. Kritiker über den Rippon Rippon Mature Vine Riesling 2019:

Kritiker über Rippon Rippon Mature Vine Riesling 2019Joe Czerwinski für Robert Parker's Wine Advocate: 94+/100. Lighter and livelier than the 2018 (a warmer vintage, which weighed in a full percent higher in finished alcohol by volume), Rippon's 2019 Mature Vine Riesling strikes a winning balance between fresh green apple, tangy citrus and spring-like florals. It's medium-bodied (12% alcohol) and almost dry, with great concentration and length. Classically built, it should age well for over a decade. Drink Date 2020-2035.

 

Kritiker über Rippon Rippon Mature Vine Riesling 2019James Suckling (JamesSuckling.com): 95/100 & Top 100 Value Wines 2020. Bracing minerals, sliced pears and apples, wet stones and a gently floral edge here. So pure and fresh. The palate has a succulent, powerfully aligned drive of fresh apple and pear flavors with a mouthwateringly fresh stream of acidity. More citrusy at the finish.

 

Verkostungsnotiz

Sehr duftendes Bouquet mit köstlichen Aromen von frischen und reifen Zitronen, grünem Apfel und beeindruckenden steinigen, flintigen Noten. Am Gaumen ist das Gewicht und die Frische atemberaubend. Aromen von Zitrone und Grapefruit. Ein raffinierter, langanhaltender Wein, dessen Ursprung im Schiefer liegt.

Charakteristische Aromen:

Aromen Rippon Rippon Mature Vine Riesling 2019: ZitroneAromen Rippon Rippon Mature Vine Riesling 2019: GrapefruitARomen Rippon Rippon Mature Vine Riesling 2019: ApfelARomen Rippon Rippon Mature Vine Riesling 2019: Stein

 

Zusatzinformationen

Rebsorte: 100% Riesling

Passende Speisen: Fisch, Meeresfrüchte, Sommersalate.

Weinberg: Einzellage am Lake Wanaka, Central Otago. Einzellage am Lake Wanaka, Central Otago. Rippon liegt am Westufer von Roy's Bay, Lake Wanaka. In Rippons nach Norden ausgerichteten Weinberg treffen Endmoränen auf grobem Kies; alles basiert auf Schiefer. Rippon, ein Wein, der aus den älteren Riesling-Reben entsteht, gilt als die "Farmstimme" dieses wunderschön gelegenen Grundstücks.

Weinherstellung: 29.4. - 1.5.2020 in kleinen 10kg Kisten von Hand geerntet, um die Rauben intakt in den Weinkeller zu bringen. Saft mit dem Fuß gestampft. Am nächsten Tag sanfte Ganztraubenpressung. Die Gärung im Edelstahltank benötigte ohne fremde Hilfe (spontan mit der eigenen Kellerhefe) 24 Tage. 90 Tage auf dem Hefebett.

Produzierte Menge: 940 Kisten

Vorhandener Alkoholgehalt: 11% vol

Gesamtsäure: 11 g/l   

Restzucker: 12 g/l       

Füllmenge: 0,75l

Allergenhinweis: enthält Sulfite              

Kategorie: Weißwein

Lagerpotenzial: 2028+

Verschlusstyp: Kork

Herkunft: Central Otago, Wein aus Neuseeland

Produziert und abgefüllt von: Rippon Vineyard and Winery, 246 Wanaka-Mount Aspiring Road, Wanaka 9381, Neuseeland

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer/Einführer: vinabonus GmbH, Simmedenweg 40, 34134 Kassel, Deutschland

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