Rock Ferry Central Otago Pinot Noir 2012

Rock Ferry Central Otago Pinot Noir 2012

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Rock Ferry Central Otago Pinot Noir 2012


Art.Nr. 1304


Reife dunkle Kirsch- und Pflaumenaromen mit zarten Noten von Central Otago Wildkräutern: ein gereifter Pinot Noir zum Verlieben. 

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Weinbeschreibung

Rock Ferry Central Otago Pinot Noir 2012

Bewertungen

Bob CampbellBob Campbell, Master of Wine: 92/100. Very distinctive Pinot Noir from the Bendigo sub-region of Central Otago with impressive density and characters suggesting plum, chocolate/mocha and mixed spice. Dry and very fine-grained tannins.

 

Huon HookesHuon Hooke: 95/100 (5 Sterne). #4 von 31. The bouquet exudes chocolate and dark plum aromas, with whiffs of toast and smoked charcuterie. It's soft and fleshy in the mouth, with density and ample soft tannins. Very good depth and concentration, power and persistence, even if it's on the oaky side.

 

Sam KimSam Kim, Wine Orbit: 94/100 (5 Sterne) . It's seductively fragrant on the nose displaying complex aromas of dark berries, game, truffle and cedar with a hint of thyme. The palate is concentrated and beautifully weighted, superbly framed by silky texture and rounded mouthfeel as well as abundance of polished tannins.

 

Verkostungsnotiz

Reife dunkle Kirsch- und Pflaumenaromen mit zarten Noten von Central Otago Wildkräutern. Der Gaumen ist konzentriert, aber schön ausgewogen mit seidigen, feinkörnigen Tanninen, die den Rahmen für die Alterungspotenzial und die Entwicklung des Aromas bereitstellen.

Charakteristische Aromen:

KirschePflaumeKräuter

 

Zusatzinformationen

Weintyp: Rotwein

Rebsorte: Pinot Noir

Passende Speisen: ausgezeichnet zu Rinderbraten mit Auberginen, Kapern und Pak Cho.

Weinherstellung: 100% entrappt. Der Wein reifte in einer Mischung aus älteren und neuen (30%) französischer Eichenfässer etwa 14 Monate vor der Abfüllung, die ohne Filtrieren oder Schönung durchgeführt wurde.

Alkohol: 13,5%

Gesamtsäure: 5,5 g/l

Restzucker: <1 g/l 

Inhalt: 0,75l

Hinweis: enthält Sulfite

pH: 3,67

Lagerpotenzial: 2020

Verschlusstyp: Schraubverschluss

Anbaugebiet: Central Otago, Neuseeland

Inverkehrbringer: Red & White Wines Ltd, Keepers Lodge, 103 Frome Road, Maiden Bradley, Wiltshire, BA12 7JB, GB

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