Stonyridge Airfield 2019

Bewertungen

Bewertung Stonyridge Airfield 2019:

Cameron Douglas MS: 95/100 (Outstanding). A red blend from Cabernets Sauvignon and Franc, Malbec and Merlot. Sometimes referred to as the baby brother to the Larose - this wine has as much power and elegance, a fabulous core of fruit and concentration with aromas of cassis and violets, blackberry and dark chocolate. Intense and youthful on the palate with flavours of dark berries, clove and vanilla, smoked barrel, bacon and cassis. Bold tannins and acidity to match - this wine will age if cellared correctly. Best drinking from 2025 through 2035+. Decant for service.

James Suckling (JamesSuckling.com, 9. November 2021): 94/100. This intense red has a distinctly fleshy and glossy style and differs from the more structured Larosse. Aromas and flavors of red-plum and dark-cherry essence with blackberries and blackcurrants, as well as chocolate. A blend of cabernet sauvignon, malbec, merlot and cabernet franc. Drink over the next eight years.

Verkostungsnotiz

In der Nase intensive Aromen von schwarzer Johannisbeere und Brombeere, die von Schokolade, Thymian und Veilchen komplettiert werden. Am Gaumen kommen Aromen von Speck und Gewürzen hinzu. Er ist geschmeidig, elegant, lebendig und besitzt Tannine, die ihn auch wunderbar altern lassen.

Charakteristische Aromen:

Zusatzinformationen

Rebsorten: 38% Cabernet Sauvignon, 37% Malbec, 22% Merlot, 3% Cabernet Franc

Passende Speisen: gegrillte Wildgerichte, Rind, Beef Wellington, Lamm mit geräucherten Kartoffeln, Artischocke und Pilzen.

Weinregion: Waiheke Island, Auckland. Die Insel, auch Isle of Wine genannt, ist in ca. 40 Fährminuten von Auckland aus zu erreichen und unterscheidet sich aufgrund der Insellage erheblich von der restlichen Weinregion Auckland. Die Insel hat sich einen Ruf für kräftige Aromen erarbeitet und ist ein Topanbaugebiet in Neuseeland.

Weinberg: 6ha Weinberg auf Waiheke Island. Die nach Norden ausgerichtete Lage bietet den Reben den ganzen Tag Sonne, sodass Stonyridge diese Cabernet-Sorten perfekt reifen kann. Der Standort ist vor den kühleren Südwestwinden geschützt. Im Sommer können während der Reifezeit an über 80 Tagen Temperaturen um die 30°C erreicht werden. Der Boden besteht aus Ton mit geringer Fruchtbarkeit, der von Magnesium, Mangan und Eisenoxiden durchsetzt ist. Magnesium ist das zentrale Molekül des Chlorophylls, essentiell für die Photosynthese. Weinreben lieben es, doch ist es oft Mangelware in neuseeländischen Böden.

Ernte 2019: Stonyridge bezeichnet 2019 als eines der besten Erntejahre. Der sehr ausgeglichene Sommer brachte herausragendes Traubenmaterial hervor.

Weinbereitung: Ausbau in französischen Barriquefässern.

Produziert und abgefüllt von: Stonyridge Vineyard, 80 Onetangi Road, Waiheke Island, Auckland 1971, Neuseeland

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer/Einführer: vinabonus GmbH, Simmedenweg 40, 34134 Kassel, Deutschland.