Te Mata Elston Chardonnay 2015

Te Mata Elston Chardonnay 2015

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Te Mata Elston Chardonnay 2015


Art.Nr. 1407


Seit 1984 wird Te Mata Elston Chardonnay produziert und zählt heute zu einem der besten Chardonnays in Neuseeland.

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Weinbeschreibung

Te Mata Elston Chardonnay 2015

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Bewertungen

Kritiker über den Te Mata Elston Chardonnay 2015:

James SucklingJames Suckling: 94. A rich and dense white with a fresh and lively backbone. Cooked apple and rosemary and olive oil undertones. Full and vivid. Exciting New World wine with an Old World sensibility. Get it!.

 

Joe CzerwinskiJoe Czerwinski, Robert Parker's Wine Advocate: 93/100 . Te Mata's 2015 Elston Chardonnay is hitting its stride and should continue to drink well for a few more years. It shows lovely integration of oak and fruit, as they've fused together into an amalgam that's nearly impossible to pull apart into separate components. There's ripe stone fruit, hints of pencil shavings and a fine line of citrus that prolongs the finish, all rolled into a medium to full-bodied wine with a definite sense of grace and style.

 

Michael CooperMichael Cooper: 5 Sterne, 1 von nur 14 Chardonnay Wine Super Classics (= herausragende Qualität für mindestens die letzten 5 Jahrgänge). One of New Zealand's most illustrious Chardonnays, Elston is a stylish, intense, slowly evolving Hawke's Bay wine. At around four years old, it is notably complete, showing concentration and finesse.... The pale straw 2015 vintage (5*) is mouthfilling and still very youthful. Weighty and sweet-fruited, it has peachy, slightly spicy flavours, integrated oak, balanced acidity, and a tightly structured, poised and persistent finish. Best drinking 2019+.

 

Verkostungsnotiz:

Im Glas präsentiert sich der Te Mata Elston Chardonnay 2015 mit einer brillianten, grün-goldenen Farbe. Das Bouquet verführt mit frischen Aromen von Nektarine und Pfirsich. Im Hintergrund dezente Noten von Haferflocken und Zedernholz. Am Gaumen offenbart der Te Mata Elston Chardonnay elegante und intensive Noten, die sich mit mineralischer Spannung zeigen.

Charakteristische Aromen:

 NektarinePfirsichHaferflockenZederMineral

 

Zusatzinformationen

Rebsorte: 100% Chardonnay

Passende Speisen: würzige Gerichte, basierend auf Meeresfrüchten, Geflügel und weißem Fleisch aber auch ausgezeichnet zu reifem Weichkäse.

Weinherstellung: unentrappt gepreßt. 10 Monate in einer Mischung aus alten und neuen französischen Barrique gereift.

Name: Der Te Mata Elston ist benannt nach Elston Hall in Nottinghamshire, der Heimat von Charles Darwins Familie. Darwins "Theorie der natürlichen Selektion" bildet die Grundlage der modernen Evolutionstheorie und damit die Grundlage der Biologie. Das Wyvern-Symbol von Elston Hall erscheint auf dem Etikett.

Vorhandener Alkoholgehalt: 14% vol

Weinstil: trocken  

Gesamtsäure: 6,5 g/l 

Füllmenge: 0,75l

Allergenhinweis: enthält Sulfite, Eiweiß, Milch

Kategorie: Weißwein

Lagerpotenzial: 2023

Verschlusstyp: Kork

Herkunft: Hawkes Bay, Wein aus Neuseeland

Produziert und abgefüllt von: Te Mata Estate, PO Box 8335, Havelock North, Hawkes Bay 4157, New Zealand

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer/Einführer: wine in motion GmbH, Ruprechtsberg 20, D-84149 Velden

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