Tongue in Groove Canterbury Riesling 2015

Tongue in Groove Canterbury Riesling 2015

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Tongue in Groove Canterbury Riesling 2015


Art.Nr. 1379


Komplexes Kunstwerk vom Weinberg und Kellermeisterin Lynette Johnson. Dieser Wein wird Ihnen als Weinliebhaber viel Spaß bereiten. Eine unglaubliche Textur und Komplexität und herrliche Aromen von Bienenwachs, Honig, Aprikose gepaart mit den klassischen Mandarinnoten, die typisch für einen Waipara Riesling sind.

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Produktbeschreibung

Tongue in Groove Canterbury Riesling 2015

Bewertungen

Noch keine Bewertung für den neuen Jahrgang. Kritiker über den Riesling 2013 von Tongue in Groove:

Michael Cooper, Weinautor und WeinkritikerMichael Cooper: 4,5/5 Sterne

 

Verkostungsnotiz

Herrliche Aromen von Orangenblüten, Mandarinen, Grapefruit und Steinobst. Am Gaumen kraftvoll. Die Säure ist perfekt ausgewogen und verleiht dem Wein Frische, Ausgewogenheit und Länge. Ein trockener, komplexer, vollmundiger, unglaublich trinkbarer Riesling.

Aromen:

 

Zusatzinformationen

Rebsorte: 100% Riesling

Passende Speisen: Asiatische Gerichte

Weinherstellung: Angebaut in zwei Weinbergen - Bedford und Mound Weinberg. Gärung mit Wildhefe und einer Maximaltemperatur von 17-18 °C. Anschließend direkt abgefüllt.

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Alkohol: 13%

Geschmacksrichtung: trocken    

Restzucker: 5.5g/l

Inhalt: 0,75l

Hinweis: enthält Sulfite                

 Anbau: nachhaltig

Lagerpotenzial: 2025

Verschlusstyp: Schraubverschluss

Anbaugebiet: Waipara, Canterbury

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Kurzportrait von Tongue in Groove

Tongue in Groove

Klein aber fein ist nicht nur die Heimat von Tongue in Groove, die Weinregion North Canterbury. Klein aber fein ist auch die Produktion von Tongue in Groove. Gerade mal 3 Weine produziert die Freunde bei Tongue in Groove. Mit dem Pinot Noir und dem Riesling wird die Stärke der Region voll genutzt.  Mit viel Handarbeit und Sachverstand entstehen außerordentlich spannende Weine, die im Gedächtnis bleiben.

Dies ist besonders der Weinmacherin Lynette Hudson zu verdanken. Sie ist eine der bekanntesten Weinmacherinnen Neuseelands. Ihr Ruf begründet sich u.a. von ihrer ausgezeichneten Arbeit für das Weingut Pegasus Bay, das ebenfalls für seinen Pinot Noir und Riesling bekannt ist.

 
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