Tony Bish Heartwood Chardonnay 2020

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Art.Nr. 1877


Nur noch 5 Flaschen auf Lager. Im Barrique ausgebauter klassischer Hawke's Bay Chardonnay. Der 2018er Jahrgang des Weins war unter den "Top 100 Wine Discoveries" des Robert Parker's Wine Advocates. Der 2020er ist von einem herausragenden Jahrgang. 

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Produktbeschreibung

Tony Bish Heartwood Chardonnay 2020

Bewertungen

Bewertung Tony Bish Heartwood Chardonnay 2020Bob Campbell, MW: 95/100. Barrel-fermented in three-year-old French oak barriques. Concentrated chardonnay with peach, citrus, root ginger and spicy oak flavours supported by racy acidity. Delicious, mouth-watering wine with an impeccable balance of fruit-and-alcohol sweetness and acidity. A classy chardonnay from a top vintage.

 

Bewertung Tony Bish Heartwood Chardonnay 2020Cameron Douglas MS: 95/100. From a stellar vintage brings a bouquet of complexity and core of pure fruit, layers of wood spice and mineral, citrus and yellow orchard fruits, sophisticated yet still quite youthful. On the palate - a silky texture gives way to flavours of citrus, apple and yellow orchard fruits of peach and apricot then wood spices of oak, baking spice and tension of fine wood tannins. Plenty of acidity keeps the palate fresh leading to a detailed, youthful and lengthy finish. A lovely wine, well made , enjoyable today, but even better from 2022 through 2026.

 

Bewertung Tony Bish Heartwood Chardonnay 2020Sam Kim, Wine Orbit: 95/100. Immensely complex and gorgeously elegant at the same time, showing nectarine, rockmelon, nougat and cedar aromas on the nose with hints of brioche and lemon peel. The impressively concentrated palate delivers outstanding depth and richly texture mouthfeel, brilliantly supported by perfectly integrated acidity. Engaging and hugely appealing. At its best: 2023 to 2033.

 

Bewertung Tony Bish Heartwood Chardonnay 2020Gourmet Traveller Wine 95/100. 

 


Degustationsnotiz:

Ein Bouquet von Zitrusblüten mit Guave, Mandarinen, weißem Pfirsich, Mandel und Briochenoten. Am Gaumen Aromen von Honigmelone, Pfirsich und reifen Zitrusfrüchten. Durch die vielschichtigen und ausgeprägten Fruchtaromen hat der Wein Tiefe und einen unglaublichen Trinkfluss.  

Charakteristische Aromen:

 Aroma Tony Bish Heartwood Chardonnay 2020: Zitrusblüte Aroma Tony Bish Heartwood Chardonnay 2020: Guave Aroma Tony Bish Heartwood Chardonnay 2020: PfirsichAroma Tony Bish Heartwood Chardonnay 2020: Honigmelone

 


Zusatzinformationen

Kategorie: Weißwein

Rebsorte: 100% Chardonnay

Passende Speisen: Meeresfrüchte, Huhn- und Schweinegerichte

Weinherstellung: Die Trauben wurden mit der Hand geerntet und sanft gepresst. Nur der Vorpresssaft wurde in neue und alte französischen Eichen Barriques gefüllt. Der Wein reifte 11 Monate, bevor er nach minimalem Handling abgefüllt wurde.

Alkoholgehalt: 13% vol

Weinstil: trocken  

Restzucker: <1 g/l  

Füllmenge: 0,75l

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Gesamtsäure: 5,8 g/l

Lagerpotenzial: 2025

Verschlusstyp: Schraubverschluss

Herkunft: Hawke's Bay

Produziert und abgefüllt von: Tony Bish Wines, 3 Ossian Street, Ahuiri, 4110 Hawke's Bay, New Zealand

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer/Einführer: vinabonus GmbH, Simmedenweg 40, 34134 Kassel, Deutschland

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