Villa Maria Private Bin Sauvignon Blanc 2017

Villa Maria Private Bin Sauvignon Blanc 2017

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Villa Maria Private Bin Sauvignon Blanc 2017


Art.Nr. 1415


Intensiver, typischer Marlborough Sauvignon Blanc mit Top-Preis-Leistung. 

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Weinbeschreibung

Villa Maria Private Bin Sauvignon Blanc 2017

Bewertungen

Kritiker über den Villa Maria Private Bin Sauvignon Blanc 2017

Concours Mondial SauvignonConcours Mondial du Sauvignon: Gold.

 

Michael CooperMichael Cooper: einer von 25 Not-to-be-missed New Zealand Wines. Sold in over 50 countries, this huge seller accounts for much of the production of New Zealand's largest, completely family-owned winery. Buoyantly fruity, ripely herbaceous and punchy, it offers consistently good quality.

 

Air New Zealand International Wine Awards 2017 Air New Zealand Wine Awards 2017: Gold.

 

Verkostungsnotiz

Der Villa Maria Private Bin Sauvignon Blanc ist ein typischer Marlborough Sauvignon Blanc mit einem explosiven, aromatischen und enorm vielschichtigen Bouquet von saftigen Stachelbeeren, frischen Zitrusfrüchten, Honigmelonen und exotischen Anklängen von Maracuja, fein unterlegt von leicht grasigen Kräuternoten (Brennnessel). Am Gaumen saftig und sehr verführerisch mit den intensiven, konzentrierten und vielschichtigen Rebsortenaromen des Bouquets. Die rassige Säure verleiht dem Finale viel Lebendigkeit und Frische.

Aromen:

 Aroma Villa Maria Private Bin Sauvignon Blanc 2017: StachelbeereAroma Villa Maria Private Bin Sauvignon Blanc 2017: ZitrusfrüchteAroma Villa Maria Private Bin Sauvignon Blanc 2017: HonigmeloneAroma Villa Maria Private Bin Sauvignon Blanc 2017: MaracujaAroma Villa Maria Private Bin Sauvignon Blanc 2017: Brennnessel

 


Zusatzinformationen

Weintyp: Weißwein

Rebsorten: 100% Sauvignon Blanc

Passende Speisen: als erfrischender Aperitif, zu leichten Fischgerichten (z.B. Lachstatar), Avocados mit Meeresfrüchten, knackigem Salat mit frischem oder gebackenem Ziegenkäse, gegrilltem Gemüse, Hühnchen oder auch einfach so, als duftig frischer Sommerwein.

Empfohlene Trinktemperatur: 8-10°C

Weinregion: Marlborough, Neuseeland

Weinberge: Wairau und Awatere Valley. Während die wärmeren Weingärten im Wairau-Tal zur Aromenvielfalt beitragen und die reifen tropischen Aromen liefern, bieten die kälteren Awatere-Tal-Weinberge die knackige Säurestruktur und die ausgeprägten Kräuteraromen.

Weinherstellung:Alle Trauben werden innerhalb von drei sportlichen Lesewochen mit jeweils unterschiedlichen Reifegraden eingebracht, um Villa Maria Winemaker Alastair Maling eine möglichst breite Palette von Aromen und damit Kompositionsmöglichkeiten für den Final Blend zur Verfügung zu stellen. Die Trauben werden sanft gemahlen, gepresst, die Moste für 24 Stunden kühl gestellt, sodass sich alle Trubteilchen von selbst am Boden absetzen können, dann bei ebenfalls kühlen 12 bis 14 °C im Edelstahltank vergoren und nach abgeschlossener Vergärung sofort auf die Flaschen gefüllt, um das duftige Bouquet, die kraftvoll konzentrierte Rebsortenfrucht, Lebendigkeit und Frische vollständig im Wein zu bewahren.

Alkohol: 12,5%

Geschmacksrichtung: trocken    

Gesamtsäure: 7 g/l

Inhalt: 0,75l

Hinweis: enthält Sulfite

 

Lagerpotenzial: 2019

Verschlusstyp: Schraubverschluss

Restzucker: 1,9 g/l

Inverkehrbringer: Wein Wolf GmbH,  Königswinterer Str. 552, 53227 Bonn, Deutschland

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