Villa Maria Reserve Pinot Noir 2014

Villa Maria Reserve Pinot Noir 2014

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Villa Maria Reserve Pinot Noir 2014


Art.Nr. 1397


Doppelgold für den aromatischen Reserve Pinot Noir vom bekannten Weingut Villa Maria.

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Produktbeschreibung

Villa Maria Reserve Pinot Noir 2014

Bewertungen

Kritiker über den Villa Maria Reserve Pinot Noir 2014

Elite Gold Air New Zealand Wine AwardsAir New Zealand Wine Awards 2016: Elite Gold. Bright and inviting with dark cherries and floral with subtle vanilla complexity, followed by a sustained silky palate.

 

New Zealand International Wine Show 2016New Zealand International Wine Show 2016: Gold. 

 

Bob CampbellBob Campbell MW: 95 Punkte & #9 Top 2014 Marlborough Pinot Noir.

 

Michael CooperMichael Cooper: 5 Sterne & Wine Super Classic (1 von nur 9 neuseeländischen Pinot Noir). The 2014 vintage (5*) is deep ruby, mouthfilling and sweet-fruited, with deep, plummy, spicy flavours, very complex and savoury, gentle tannins and excellent harmony. Best drinking 2018+.

 

Verkostungsnotiz

Der rubinrote Villa Maria Reserve Pinot Noir hat aromatisches Bouquet von frisch gepflückten Waldbeeren, roten und schwarzen Kirschen, unterlegt mit leicht erdiger Würze und Anklängen von Blüten und getrockneten Kräutern Geschmack: am Gaumen klare Frucht, elegante Frische, seidiges Tannin und zugleich kraftvoll konzentriert, aromatisch lang und vielschichtig mit dichter, sinnlicher Fülle und purer Finesse - ein klassischer Marlborough Pinot Noir.

Aromen:

 KirscheWaldbeerenErdeKräuter

 

Zusatzinformationen

Rebsorten: 100% Pinot Noir

Passende Speisen: zu gebratenem Geflügel (Ente, Fasan), Lamm- und Rindfleisch, Kalbsschnitzeln, Wildragout mit Preiselbeeren, mildpikanten Linsengerichten, geschmorten Waldpilzen oder auch zu mittelkräftig gereiftem Käse.

Empfohlene Trinktemperatur: 16-18°C

Weinregion: Marlborough, Neuseeland

Weinberge: Der Pinot Noir für den sortenreinen Villa Maria Reserve Marlborough stammt aus ausgesuchten Einzellagen im Awatare und Wairau Valley. Alle Parzellen werden gemäß ihren individuellen Lagenansprüchen bewirtschaftet, wobei die Bewahrung der Gesundheit und natürlichen Balance der Weinberge in allen Herkünften an erster Stelle steht. Laubarbeit ist ein zentrales Element, ebenso wie eine streng kontrollierte und bewusst zurückhaltende Bewässerung, um lieber kleine, dafür aber maximal konzentrierte Beeren zu erhalten. Alle Trauben werden von Hand gelesen, in offenen Fermentern auf der Maische vergoren und die dabei immer wieder auftreibenden Beerenschalen regelmäßig, ebenfalls von Hand untergetaucht. Der Wein wird trocken durchgegoren (kein Restzucker), dann behutsam abgezogen und für 14 Monate in neuen und gebrauchten Fässern aus französischer Eiche zur Reife gelegt. Nach vollendeter Fassreife werden alle Partien zurückverschnitten und Villa Maria Reserve Pinot Noir, nur leicht mit Eiweiß geschönt und minimal filtriert, im September abgefüllt, um sich auf der Flasche weiter harmonisch abzurunden und vollenden, bevor man ihn für den internationalen Handel freigibt.

Alkohol: 14%

Geschmacksrichtung: trocken    

Restzucker: 1 g/l 

Inhalt: 0,75l

Hinweis: enthält Sulfite

 Säure: 5,6 g/l

Lagerpotenzial: 2020-22

Verschlusstyp: Schraubverschluss

 

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