Waimea Sauvignon Blanc 2018

Waimea Sauvignon Blanc 2018

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Waimea Sauvignon Blanc 2018


Art.Nr. 1553


Unverkennbar Neuseeland! Ein frischer Bilderbuch - Sauvignon Blanc voll der beliebten Neuseeland-Aromatik. 

Mengenrabatt

Anzahl Einzelpreis Ersparnis pro Liter
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>= 6 12,49 € -3.8 % 16,65 €

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Weinbeschreibung

Waimea Sauvignon Blanc 2018

Bewertungen

Mundus ViniMundus Vini Frühjahr 2019: Gold. 

 

Verkostungsnotiz

Ein Bouquet von reifer Passionsfrucht, Limette und Zitronenverbene. Am Gaumen balanciert die knackige, saftige Säure die Aromen von Passionsfrucht, Melone und Guave perfekt aus. Fabelhaft frisch, strukturiert mit einem langen und anhaltenden Abgang.

Charakteristische Aromen:

Basilikum, Zitronen VerbeneGuaveLimette

 

Zusatzinformationen

Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc

Passende Speisen: Ausgezeichneter Weinbegleiter zu Fisch, Meeresfrüchte, Spargel, frischen Salaten.

Weinbereitung: DFür den Estate Sauvignon Blanc wurde nur der Vorpresssaft und die leicht-gepressten Anteile verwendet, um die für Sauvignon typischen frischen Aromaten zu maximieren und gleichzeitig eine zarte phenolische Struktur beizubehalten. Anschließend Im Edelstahltank kalt vergoren, um die primären Fruchtaromen zu erhalten. 3 Monate auf der Feinhefe gereift.

Alkohol: 13% vol

Restzucker: 4,1g/l

Weinstil: trocken 

Flascheninhalt: 0,75l

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Gesamtsäure: 8,6 g/l

Lagerpotenzial: 2021

Verschlusstyp: Schraubverschluss

Anbaugebiet: Nelson, Neuseeland

Produziert und abgefüllt von: Waimea Estates, P O Box 3444, Richmond, Nelson 7050, New Zealand

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer/Importeur: North South Wines Ltd., Unit 3, Britannia Court, The Green, West Drayton, UB7 7PN, UK

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Kurzportrait von Waimea

Waimea Estate

Der Familienbetrieb Waimea Estate hat seinen Sitz in Nelson, an der Nordspitze der Südinsel. Nelson im Allgemeinen und Waimea im Besonderen haben sich einen wachsenden Ruf für hervorragende aromatische Weine erarbeitet. Über 100 Goldmedaillen hat der Familienbetrieb auf Neuseelands Südinsel schon erhalten. Das Weingut der Familie Bolitho kreiert Qualitätsweine zu einem sehr guten Preis-Leistungsverhältnis unter zwei Marken: Waimea Estate mit Weinen von älteren Reben und Spinyback mit frischen, fruchtbetonten Weinen.

Dabei ist Waimea Estate sehr experimentierfreudig und bringt immer wieder neue Weine mit exotischen Rebsorten auf den Markt. Das Weingut betreibt nachhaltigen Weinanbau.

 
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