Waimea Spinyback Chardonnay 2016

Waimea Spinyback Chardonnay 2016

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Waimea Spinyback Chardonnay 2016


Art.Nr. 1320


4,5 Sterne von Sam Kim - ein sehr guter Preis-Leistungswein, der direkt anspricht. Ein sehr leckerer Chardonnay mit viel saftigen Aromen.

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Produktbeschreibung

Waimea Spinyback Chardonnay 2016

Bewertungen

Kritikerbewertungen für den Waimea Spinyback Chardonnay 2016

Sam KimSam Kim (Wine Orbit): 4,5/5 Sterne. Brilliantly priced and immediately appealing, the wine shows fragrant aromas of ripe stone fruit, rockmelon, lemon peel and vanilla on the nose, followed by a succulent palate that is beautifully rounded and creamy. It is brightly flavoured and silky, and finishes long and satisfying. A very tasty chardonnay offering plenty of juicy flavours. At its best: now to 2019.

 

Verkostungsnotiz

Strohgelbe Farbe. Ein klares Bouquet von reifen Zitrusfrüchten und Aprikose in perfekter Harmonie mit gerösteten Mandeln, Vanilleschote und einem Hauch von Orangenblüte. Am Gaumen reifer Pfirsich und Melone gepaart mit einer leckeren Cremingkeit bevor die erfrischende Säure das Finale bringt.

Charakteristische Aromen:

PfirischReife ZitrusfrüchteMelone

Mandeln 

 

Zusatzinformationen

Rebsorte: 100% Chardonnay

Passende Speisen: Sehr schön zu Geflügelgerichten

Empfohlene Trinktemperatur: 10-12°C

Weinherstellung: Die Trauben wurden von 5 verschiedenen Stellen im Waimea-Weinberg der Subregion Waimea Plains geerntet. Für 9 Monate in französischen Eichenfässern gelagert. Nur ein Teil wurde malolaktisch vergoren.

Alkohol: 13,3%

Restzucker: 2,5g/l

Weinstil: trocken 

Inhalt: 0,75l

Hinweis: enthält Sulfite

Gesamtsäure: 5,8 g/l

Lagerpotenzial: 2019

Verschlusstyp: Schraubverschluss

Anbaugebiet: Nelson, Neuseeland

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Trinkgenuss mit einem guten Zweck

Der Spinyback Chardonnay wurde nach dem 235 Millionen Jahre alten Reptil Tuatara (= Brückenechse oder engl. Spinyback) benannt. Mit dem Verkauf jeder Flasche Spinyback spendet Waimea einen Teilerlös an den Tuatara Fund. 

Der Fund setzt sich für den Schutz dieses einzigartigen Reptils ein. Der Tuatara kommt nur in Neuseeland vor und gilt als lebendes Fossil. Mehr über den Tuatara finden Sie hier.

 

Kurzportrait von Waimea

Waimea Estate

Der Familienbetrieb Waimea Estate hat seinen Sitz in Nelson, an der Nordspitze der Südinsel. Nelson im Allgemeinen und Waimea im Besonderen haben sich einen wachsenden Ruf für hervorragende aromatische Weine erarbeitet. Über 100 Goldmedaillen hat der Familienbetrieb auf Neuseelands Südinsel schon erhalten. Das Weingut der Familie Bolitho kreiert Qualitätsweine zu einem sehr guten Preis-Leistungsverhältnis unter zwei Marken: Waimea Estate mit Weinen von älteren Reben und Spinyback mit frischen, fruchtbetonten Weinen.

Dabei ist Waimea sehr experimentierfreudig und bringt immer wieder neue Weine mit so exotischen Rebsorten auf den Markt. Das Weingut betreibt nachhaltigen Weinanbau.

 
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