Waimea Estate Trevs Red 2015

Waimea Estate Trevs Red 2015

15,99 € - 17,99 €

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Waimea Estate Trevs Red 2015


Art.Nr. 1326


Ursprünglich kreiert für den Eigenbedarf des Besitzers Trevor Bolitho. Ein kraftvoller Macho-Wein mit samtigen (weichen) Kern.

Mengenrabatt

Anzahl Einzelpreis Ersparnis pro Liter
1-5 17,99 € 23,99 €
6-11 16,99 € -5.6 % 22,65 €
>= 12 15,99 € -11.1 % 21,32 €

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Produktbeschreibung

Waimea Estate Trevs Red 2015

Die Geschichte hinter dem Trev's Red

Trevor Bolitho

Die Geschichte dieses Wein begann 2010, als Kellermeisterin Trudy Sheild ein Fass Rotwein für Waimea Besitzer Trevor Bolitho kreierte, das nur für ihn bestimmt war. Die Beschriftung "Trev's Red" erinnerte jeden daran, wer an das Fass durfte.

So entstand eine moderne Interpretation der drei bekannten Traubensorten und ein Wein wie sein Besitzer: zugänglich und sehr ausdrucksstark. Wir hatten von diesem Wein bereits den 2011er Jahrgang verkostet. Nur leider war er damals noch nicht für den Export verfügbar. Trevors Lieblingswein ist inzwischen nicht nur bei ihm selbst beliebt, sondern gewinnt immer mehr Anhänger. So konnten auch wir ein paar Flaschen wieder für Europa bekommen.

 

Bewertungen

 Sam Kim, WeinkritikerSam Kim (Wine Orbit): 4/5 Sterne.

 

Raymond Chan WeinkritikerRaymond Chan: 4/5 Sterne.  This is a finely structured and concentrated red blend with blackberry, redcurrant, spice and peppery flavours.

 

Verkostungsnotiz

Ein Wein ganz nach dem Geschmack von Trevor Bolitho, dem Besitzer von Waimea Estates. Die Cuvée Trevs Red verbindet gekonnt Cabernet Franc, Syrah und Viognier zu einem wunderbar komplexen und vollen Wein. Die Kombination von Aromen von Pflaume, Pfeffer und Veilchen im Zusammenspiel mit Mocca- und Sternarnisnoten erfreut direkt. Der Wein ist vollmundig mit einem schokoladigen Geschmack am Gaumen gefolgt von einem würzigen Abgang.

Charakteristische Aromen:

Sternarnis

 

Zusatzinformationen

Rebsorten: 70% Cabernet Franc, 25% Syrah, 5% Viognier

Passende Speisen: Wild, Ente und Grillgerichte

Weinherstellung: Der Wein wurde in einer Kombination aus alten und neuen französischen und amerikanischen Eichenfässern für 10 Monate gelagert.

Alkohol: 13%

Weinstil: trocken

Restzucker: 1,5 

Inhalt: 0,75l

Hinweis: enthält Sulfite

Anbau: nachhaltig

Lagerpotenzial: 2018+

Verschlusstyp: Schraubverschluss

Anbaugebiet: Nelson, Neuseeland

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Kurzportrait von Waimea

Waimea Estate

Der Familienbetrieb Waimea Estate hat seinen Sitz in Nelson, an der Nordspitze der Südinsel. Nelson im Allgemeinen und Waimea im Besonderen haben sich einen wachsenden Ruf für hervorragende aromatische Weine erarbeitet. Über 100 Goldmedaillen hat der Familienbetrieb auf Neuseelands Südinsel schon erhalten. Das Weingut der Familie Bolitho kreiert Qualitätsweine zu einem sehr guten Preis-Leistungsverhältnis unter zwei Marken: Waimea Estate mit Weinen von älteren Reben und Spinyback mit frischen, fruchtbetonten Weinen.

Dabei ist Waimea sehr experimentierfreudig und bringt immer wieder neue Weine mit so exotischen Rebsorten wie dem Sauvignon Gris auf den Markt. Das Weingut betreibt nachhaltigen Weinanbau.

 
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