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Die Fruchtigkeit ist bewusst zurückgenommen. Elegante Zitrusnoten, Pfirsich und Stachelbeere erfreuen. Diese Primäraromen werden durch sekundäre Nuancen aus der natürlichen Hefegärung und einer Fassreifung ergänzt. Am Gaumen präsentiert er eine elegante Struktur mit einer leicht cremigen Textur und einem langen Abgang. Ein tiefgründiger Wein, der perfekt mit Speisen harmoniert, anstatt sie zu dominieren.

Ein Paradebeispiel für den Stil, der auf den steinigen Böden der Hawke's Bay erzeugt wird. Rote Cuvée von Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Merlot. Dieser elegante Wein besticht durch klare Noten von roter Johannisbeere und dunkler Pflaume, die durch zarte Akzente von Sternanis und Zeder ergänzt werden, und mündet in einen strukturierten Gaumen mit integrierten Tanninen und einem harmonisch langen Abgang.

Es hat über 20 Jahre gedauert, bis der Alma Pinot Noir auf den Markt kam. Erstmals gepflanzt im Jahr 1999, ist Alma Te Mata Estate Version eines großartigen neuseeländischen Pinot Noir. Alma bringt köstliche, konzentrierte Kirsch- und Pflaumenaromen zum Ausdruck, die sich mit blumigen Düften und Gewürzen entfalten. Ein eleganter Pinot Noir mit Tiefe, Struktur und bezaubernder Finesse – ideal für Liebhaber edler Rotweine.

Der 1990 erstmals bestockte Bullnose Weinberg mit seinen alten roten Eisenböden bringt den besten Syrah des Weinguts Te Mata hervor. Von Real Review ausgezeichnet als bester 2023er Syrah aus Neuseeland.

Dieser elegante und perfekt ausbalancierte Pinot Noir bietet ein herausragendes Preis-Genuss-Verhältnis. Seine klaren, präzisen Fruchtaromen bilden die Basis für eine vielschichtige, komplexe Aromatik, die sich mit subtilen tertiären Noten entfaltet. Entdecken Sie fesselnde Nuancen von feuchter Erde, Unterholz und edlen Pilzen, die diesen Wein zu einem feingliedrigen Erlebnis machen.

Aus dem Pinot-Noir-Hotspot Martinborough kommt dieser betörende Pinot Noir. Er verzaubert mit dunklen Kirschen, verführerischem Anis und rauchigen Gewürzschichten. Am Gaumen entfaltet sich eine seidige Eleganz voller schwarzer Früchte und Kräuter.

Einer der herausragenden, sehr individuellen Chardonnay aus Neuseeland mit einer typischen, ausgeprägten Feuersteinnote. Wir empfehlen diesen Wein für Liebhaber dieser Aromatik.

Zählt für viele Kritiker zu den besten Sauvignon Blancs aus Neuseeland. Dieser Sauvignon Blanc aus Marlborough, kreiert von den ehemaligen Cloudy Bay Winzern, vereint reine Zitrus- und Steinobst-Aromen mit einer charaktervollen reduktiven Feuersteinnote ausgestattet.

Der Auntsfield Single Vineyard Pinot Noir 2023 ist eine kraftvolle und zugleich elegante Hommage an das Pioniererbe Marlboroughs. Er stammt von dem allerersten Weinberg und Weingut der Region, das bereits im Jahr 1892 gegründet wurde.

Im Fass ausgebauter Wein von der Parzelle South Oaks, die sich durch ein spezifisches Bodenprofil vom Rest des Weinbergs abgrenzt. Hier, auf nur zwei Hektar, mit Boden aus zerbrochenem Grauwacke-Gestein, werden die Reben extrem reduziert behandelt, um höchste Konzentration zu erzielen. Die handgelesenen Trauben werden spontan in großen französischen Eichenfässern (500–1300 Liter) vergoren und reifen 10 Monate auf der Hefe. Ein Teil des Saftes wird auf der Maische vergoren, was dem Wein zusätzliche Textur und Tiefe verleiht.

Aus dem historischen Weinberg von Auntsfield. Auntsfield produziert Chardonnay mit Finesse, Zurückhaltung, geschärfter Fokussierung und einer strukturierten Mineralität. Es wird nur das beste Lesegut verwendet, und der resultierende Wein zeigt ein echtes Terroir-Gefühl, das die mineralische Struktur der alten Lehmböden des Weinbergs zur Geltung bringt.

Ein charakterstarker, aromatisch intensiver Weißwein mit beeindruckender Konzentration, frischer Eleganz und exzellenter Textur – ideal für Liebhaber ausdrucksvoller, vielschichtiger Weine.

Das Ergebnis höchster Selektion: Keine Cuvée, sondern die pure Essenz einer einzigen Gärung. Er fängt außergewöhnliche Reinheit und tiefgründigen Charakter ein. Für das Weingut der herausragende Pinot Noir des Jahrgangs. Er bringt die Essenz ins Glas.

Dieser Wein ist Neuseeland pur! Intensive Aromen von reifer Passionsfrucht, Zitrone und Pfirsich gepaart mit einer knackigen Säure. Nach der Ernte der Trauben wurde nur Saft verwendet, der durch den delikaten Druck des Traubengewichts selbst gewonnen wurde.

Eine spanische Traube mit neuseeländischem Touch. Albariño stammt ursprünglich aus Galicien im Nordwesten Spaniens – einer Region, die wegen ihrer hohen Niederschläge oft „Grünes Spanien“ genannt wird. Seine Anpassungsfähigkeit an maritime Klimazonen macht ihn auch in Neuseeland zu einem perfekten Wein. Frisch, saftig und lebendig kommt der Wein daher. Perfekt zu Meeresfrüchten oder einfach solo genießen.