Rotwein Cuvée

Rotwein Cuvées aus Neuseeland

Haben Sie schon einmal eine rote Cuvée aus Neuseeland getrunken? Diese vielschichtigen, klaren und kraftvollen Cuvées sind etwas ganz Besonderes und schwer erhältlich. Uns haben diese Weine begeistert und wir sind der festen Überzeugung, dass es Ihnen auch so gehen wird.

Lassen Sie sich überzeugen.





Te Awanga Estate Hawkes Bay Merlot Cabernet Franc 2015

Te Awanga Estate Hawkes Bay Merlot Cabernet Franc 2015

19,49 €*

25,99 € pro Liter

Geschmeidiger 94 Punkte Wein mit Johannisbeere, Brombeere, Pflaume und Tabaknoten. Einer von sehr wenig erhältlichen gereiften Merlot Cuvées aus Neuseeland.


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Man O' War Estate Island Blend 2019

Man O' War Estate Island Blend 2019

23,99 € - 24,99 €*

33,32 € pro Liter

Man O' War Estate Island Blend 2019

Man O' War Estate Island Blend 2019

23,99 € - 24,99 €*

33,32 € pro Liter

Der nächste Grillabend kann kommen! Die beliebte rote Cuvée mit den Hauptrebsorten Cabernet Franc und Merlot ist nun als Island Blend verfügbar.


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Ata Rangi Celebre 2018

Ata Rangi Celebre 2018

26,99 € - 27,99 €*

37,32 € pro Liter

Ata Rangi Celebre 2018

Ata Rangi Celebre 2018

26,99 € - 27,99 €*

37,32 € pro Liter

Schon seit 1986 produziert das Weingut diese Cuvée im Stil Rhône-trifft-Bordeaux. Damals noch in einer kleinen Hütte.


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Man O' War Ironclad 2017

Man O' War Ironclad 2017

33,99 € - 34,99 €*

46,65 € pro Liter

Man O' War Ironclad 2017

Man O' War Ironclad 2017

33,99 € - 34,99 €*

46,65 € pro Liter

Der beliebte Flaggschiff-Cuvée Ironclad. Kraftvoller Rotwein mit intensiven Aromen von Brombeere, Pflaume, Gewürze. Kennen Sie Neuseeland schon so?


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Hans Family Estate Spirit of Marlborough 2015

Hans Family Estate Spirit of Marlborough 2015

45,99 € - 47,99 €*

63,99 € pro Liter

Hans Family Estate Spirit of Marlborough 2015

Hans Family Estate Spirit of Marlborough 2015

45,99 € - 47,99 €*

63,99 € pro Liter

Das rote Aushängeschild des Weingutes. Nur 3010 Flaschen wurden produziert. Von Rebstöcken, die 1996 gepflanzt wurden.


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Stonyridge Larose 2019

Stonyridge Larose 2019

147,99 € - 149,99 €*

199,99 € pro Liter

Stonyridge Larose 2019

Stonyridge Larose 2019

147,99 € - 149,99 €*

199,99 € pro Liter

Aus einem herausragenden Jahrgang. Laut der Zeitschrift VINUM ist das DER Kultwein Neuseelands schlechthin. Nur wenige Flaschen sind für ganz Europa exklusiv bei uns erhältlich. Dieser Bordeaux-Stil Wein hat seit dem Jahr 2000 die Spitzengewächse von Château Petrus, Château Mouton Rothschild, Château Margaux, Château Haute-Brion, Château Latour und Château Lafite Rothschild in Blindverkostungen geschlagen.


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Cuvée Wein aus Neuseeland

Das Besondere an den roten Cuvée Weinen aus Neuseeland ist:

  • ihre Aromatik mit einer ganz besonderen Reintönigkeit und Fruchtausprägung
  • ihre schnelle Zugänglichkeit schon in der frühen Reifephase
  • ihre Seltenheit in Europa
  • neuseeländische Cuvée Weine sind als grandiose Speisebegleiter bekannt

Cuvée Wein: der Geschmack

Neuseeländische Cuvées sind berühmt für seine Reinheit, Lebendigkeit und Intensität. Je nach Zusammensetzung der Cuvée können Sie himmlische, intensive Fruchtaromen wie Pflaume, Brombeere oder Johannisbeere, Schokolade, florale Noten und eine belebende Säure geniessen.

Cuvée Wein: die Vorteile

Der Vorteil des neuseeländischen Weinstils ist das einzigartigen Geschmackserlebnis. Zudem braucht man die Weine nicht unbedingt zu lagern, bevor sie zugänglich werden. Sie sind es von Anfang an. Er kann lagern, muss aber nicht.

Allerdings können sich manche Weine noch verbessern. Deshalb bringt der Schweizer Hans Herzog seine Cuvée Spirit of Marlborough erst nach vielen Jahren Reifezeit auf den Markt. Hans Herzog ist in diesem Fall "alte Weinschule".

Cuvées sind in der Regel anspruchsvolle Verschnitte von verschiedenen Traubensorten. Durch die Vermischung von Rebsorten zu einem Qualitätswein hebt der Winzer die Stärken bestimmter Rebsorten hervor. Das Resultat: ein besserer Cuvée Wein als die jeweiligen sortenreinen Weine.

Cuvée Weine - besonders seltene Weine

Nur 0,4% der aus Neuseeland exportierten Weine sind Cuvée Weine. Die Produktion ist mit 3% der gesamten Weinherstellung in Neuseeland etwas höher.

So kann man hier getrost von sehr seltenen Weinen sprechen. Der Erfolg des neuseeländischen Sauvignon Blanc ist Segen und Fluch zugleich. Denn Weintrinker beschränken Wein aus Neuseeland oft auf diese Traube. Doch in seinem Schatten entstehen ausgezeichnete Rotweine.

Sie können sich also einen ganz besonderen Tropfen sichern.

Die Herkunft der Weine

Die meisten Cuvées entstehen auf Neuseelands Nordinsel, in den Gebieten Auckland und Hawke's Bay. Die Weine aus Hawke’s Bay dominieren dabei mit etwa 75 Prozent.

Rebsorten im Cuvée Wein

Neuseeland kennt kein limitierendes Weingesetz beim Cuvée.

Viele Winzer greifen auf Bekanntes zurück, wie Bordeaux Blends mit:

  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Malbec
  • Petit Verdot

Auch Kombinationen mit Cabernet Franc und Merlot oder Merlot und Cabernet Sauvignon werden erfolgreich kreiert.

Weiße Cuvée Weine sind in Neuseeland sehr selten.

Cuvée Herstellung

In den meisten Fällen werden die Einzelweine getrennt hergestellt. Der Cuvée Wein wird dann aus diesen Einzelteilen je nach Geschmack des Winzers zusammengesetzt. Je nach Erntejahr kann sich dadurch die prozentuale Zusammensetzung verändern.

Sehr viel seltener vergärt ein neuseeländischer Winzer die Traubensorten zusammen. So ist das Endresultat deutlich weniger beeinflussbar.

Speiseempfehlung zu den Cuvée Weinen

Intensive, kräftige Käsesorten wie reifer Brie de Meaux und kraftvolle Rindgerichte passen zu den neuseeländischen Cuvée Weinen hervorragend. Auch Lammeintopf und Wildgerichte sind ausgezeichnete Speisebegleiter.

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