Weine von Bilancia

Über das Weingut Bilancia

Bilancia ist ein kleiner Produzent von außergewöhnlichem Chardonnay und Syrah in Hawke's Bay. Bilancia wurde 1997 von den Winzern Lorraine Leheny und Warren Gibson gegründet. Die ersten Weine wurden 1998 herausgebracht. Die Weine zählen zu den Topweinen Neuseelands.
 

Der Name Bilancia und die Verbindung zum Wein

Das Wort Bilancia bedeutet auf Italienisch Gleichgewicht, Ausgeglichenheit und Harmonie. Diese Begriffe haben offensichtliche Verbindungen zu Wein und Weinherstellung, aber Bilancia ist auch das italienische Wort für das Sternzeichen Waage, unter dem Lorraine und Warren geboren wurden. Warren Gibson arbeitete für einige Weinlesen in Süditalien. Der Name kam ihm in den Sinn, als er sein Horoskop in der italienischen Zeitung las. Warren ist einer der bekanntesten Winzer Neuseelands (seit 1997 Chief Winemaker von Trinity Hill) und ein gefragter Berater in der dortigen Weinszene (Consulting Winemaker The Landing, Chair of the NZ Wine of the Year Awards).

Die Philosophie des Gleichgewichts und der Harmonie zieht sich für die beiden Winzer durch alle Aspekte der Weinherstellung bis in die Weine. Alle Trauben der Bilancia Weine stammen aus Hawke's Bay. Neben den Trauben vom eigenen Weinberg verwendet das Winzerpaar auch Trauben vom sorgsam ausgesuchten Einzellagen.

Bilancias La Collina Weinberg

Der eigene Weinberg La Collina (italienisch für „der Hügel“) hat 6ha und bedeckt die Vorder- und Rückseite von Roys Hill. Am Nord-Nordwest-Hang befindet sich der bekannte Weinberg. Er ist einer der wenigen steilen Weinberge der Gimblett Gravels. Die obersten Hänge und Terrassen sind mit Syrah bepflanzt, das untere sanft ansteigende Land und die Kies Ebene mit Chardonnay.

Kritikerstimmen über Bilancia:

• “Although Bilancia is best-known for Syrah, they also produce high-quality Chardonnay.” & Top Wineries of New Zealand 2018-2022 – Bob Campbell MW
• “Bilancia’s flagship wine now attracts a cult following.” (über La Collina Syrah) – Bob Campbell MW
• "La Collina, a rare hillside vineyard in the Gimblett Gravels subregion of Hawke’s Bay, has earned a place on syrah lover’s shopping lists by producing a string of impressive wines for nearly two decades." - Bob Campbell MW
• "Hawkes Bay and its stony Gimblett Gravels subregion have well-deserved recognition for top-notch Syrahs, Cabernets and fuller-bodied styles of Chardonnay, from the likes of Bilancia, …" – James Suckling