Central Otago

Weine von Central Otago

Central Otago ist die südlichste Weinregion der Welt. Mit 200-450m über dem Meeresspiegel ist sie zudem auch die höchstgelegenste Weinregion Neuseelands.

Central Otago hat sich vor allem einen Ruf für den Rotwein Pinot Noir (Spätburgunder) aufgebaut.

Genießen Sie sorgsam ausgesuchte Weine aus Central Otago. Wir können Ihnen alle diese Weine empfehlen.





Rippon Sauvignon Blanc 2020

Rippon Sauvignon Blanc 2020

26,99 € - 27,99 €*

37,32 € pro Liter

Rippon Sauvignon Blanc 2020

Rippon Sauvignon Blanc 2020

26,99 € - 27,99 €*

37,32 € pro Liter

Vom Spitzenweingut Rippon: Eleganter Sauvignon Blanc mit etwas ungewöhnlicher, raffinierter Aromatik. 

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Rippon Rippon Mature Vine Riesling 2020

Rippon Rippon Mature Vine Riesling 2020

28,99 € - 29,99 €*

39,99 € pro Liter

Rippon Rippon Mature Vine Riesling 2020

Rippon Rippon Mature Vine Riesling 2020

28,99 € - 29,99 €*

39,99 € pro Liter

Limitierter Riesling von einem der Spitzenweingüter Neuseelands. Nur 940 Kisten wurden produziert. Der Weinberg liegt am Westufer von Lake Wanaka in Central Otago, dem südlichsten Anbaugebiet der Welt. Dort treffen Moränen auf grobem Kies; alles basiert auf Schiefer.


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Quartz Reef Methode Traditionnelle Brut

Quartz Reef Methode Traditionnelle Brut

28,99 € - 29,99 €*

39,99 € pro Liter

Quartz Reef Methode Traditionnelle Brut

Quartz Reef Methode Traditionnelle Brut

28,99 € - 29,99 €*

39,99 € pro Liter

Einer der besten Schaumweine Neuseelands. Anregende Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrucht, Brioche und Croissant.


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Quartz Reef Methode Traditionnelle Rose

Quartz Reef Methode Traditionnelle Rose

32,99 € - 34,99 €*

46,65 € pro Liter

Quartz Reef Methode Traditionnelle Rose

Quartz Reef Methode Traditionnelle Rose

32,99 € - 34,99 €*

46,65 € pro Liter

Einer der besten Schaumweine Neuseelands. Der limitierte rosé Schaumwein aus 100% Pinot Noir wird streng allokiert.


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Quartz Reef Bendigo Single Vineyard Pinot Noir 2018

Quartz Reef Bendigo Single Vineyard Pinot Noir 2018

32,99 € - 34,99 €*

46,65 € pro Liter

Quartz Reef Bendigo Single Vineyard Pinot Noir 2018

Quartz Reef Bendigo Single Vineyard Pinot Noir 2018

32,99 € - 34,99 €*

46,65 € pro Liter

Ein herausragender Pinot Noir, der gekonnt alles vereint, wofür neuseeländischer Pinot Noir geliebt wird. Eine wahre Symphonie der Aromen erwartet Sie! Top Kritikerbewertungen - Winzerlegende Rudi Bauer in Hochform.


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Rippon Gewürztraminer 2020

Rippon Gewürztraminer 2020

39,26 €*

52,34 € pro Liter

Rippon Gewürztraminer 2020

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39,26 €*

52,34 € pro Liter

Bewertungen James Suckling (JamesSuckling.com) : 93/100. Dried rose, lemon blossom, apricot, white peach, fennel, chalk and white...

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Burn Cottage Moonlight Race Pinot Noir 2018

Burn Cottage Moonlight Race Pinot Noir 2018

37,99 € - 39,99 €*

53,32 € pro Liter

Burn Cottage Moonlight Race Pinot Noir 2018

Burn Cottage Moonlight Race Pinot Noir 2018

37,99 € - 39,99 €*

53,32 € pro Liter

94 Punkte Pinot Noir von Kulthersteller Burn Cottage. Ein intensiver Pinot-Genuss vom südlichsten Anbaugebiet der Welt. Ausdruck der Subregion Lowburn. Kreiert für einen jugendlichen Trinkgenuss.

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Burn Cottage Vineyard Pinot Noir 2018

Burn Cottage Vineyard Pinot Noir 2018

47,99 € - 49,99 €*

66,65 € pro Liter

Burn Cottage Vineyard Pinot Noir 2018

Burn Cottage Vineyard Pinot Noir 2018

47,99 € - 49,99 €*

66,65 € pro Liter

Konstant einer der besten Pinot Noir aus Neuseeland. Vom Kultweingut Burn Cottage, das mit einer Miniproduktion von nur ca. 5000 Kisten die Weinwelt beeindruckt. 

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Gibbston Valley China Terrace Pinot Noir 2016

Gibbston Valley China Terrace Pinot Noir 2016

47,99 € - 49,99 €*

66,65 € pro Liter

Gibbston Valley China Terrace Pinot Noir 2016

Gibbston Valley China Terrace Pinot Noir 2016

47,99 € - 49,99 €*

66,65 € pro Liter

 Der faszinierende, 320m hohe Weinberg China Terrace kreiert diesen Einzellagen Pinot Noir mit seinen wunderbaren roten Fruchtaromen und Gewürzen.

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Burn Cottage Vineyard Pinot Noir 2017

Burn Cottage Vineyard Pinot Noir 2017

47,99 € - 49,99 €*

66,65 € pro Liter

Burn Cottage Vineyard Pinot Noir 2017

Burn Cottage Vineyard Pinot Noir 2017

47,99 € - 49,99 €*

66,65 € pro Liter

Konstant einer der besten Pinot Noir aus Neuseeland. Vom Kultweingut Burn Cottage, das mit einer Miniproduktion von nur ca. 5000 Kisten die Weinwelt beeindruckt. Kreiert mit einer hohen Lagerfähigkeit.

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Rippon Rippon Mature Vine Pinot Noir 2017

Rippon Rippon Mature Vine Pinot Noir 2017

50,99 € - 52,99 €*

70,65 € pro Liter

Rippon Rippon Mature Vine Pinot Noir 2017

Rippon Rippon Mature Vine Pinot Noir 2017

50,99 € - 52,99 €*

70,65 € pro Liter

Was für eine Auszeichnung: 99 Punkte von James Suckling! Einer der besten Pinot Noirs Neuseelands vom Spitzenweingut aus dem traumhaftschönen Wanaka. Ein besonderer Wein für jeden Weinkenner.

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Rippon "Emma's Block"  Mature Vine Pinot Noir 2017

Rippon "Emma's Block" Mature Vine Pinot Noir 2017

67,99 € - 69,99 €*

93,32 € pro Liter

Rippon "Emma's Block"  Mature Vine Pinot Noir 2017

Rippon "Emma's Block" Mature Vine Pinot Noir 2017

67,99 € - 69,99 €*

93,32 € pro Liter

Limited release. Die Stimme einer einzigartigen Parzelle im Rippon Weinberg. Emma's Block liegt nach Osten am Seeufer, wo alte Lehmriffe seitlich durch feinen Schieferkies verlaufen. Emmas Block ist nach der Ur-Ur-Ur-Großmutter der aktuellen Generation der Mills-Familie benannt, durch die der Name Mills in die Familie kam.


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Quartz Reef Bendigo Estate Single Ferment Pinot Noir 2018

Quartz Reef Bendigo Estate Single Ferment Pinot Noir 2018

67,99 € - 69,99 €*

93,32 € pro Liter

Quartz Reef Bendigo Estate Single Ferment Pinot Noir 2018

Quartz Reef Bendigo Estate Single Ferment Pinot Noir 2018

67,99 € - 69,99 €*

93,32 € pro Liter

Ein einzelnes Fass, dass von Winzerlegende Rudi Bauer als bester Repräsentant des Weinbergs und Jahrgangs ausgesucht wurde. Angebaut im südlichsten Anbaugebiet der Welt, Central Otago.


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Rippon "Tinker's Field" Mature Vine Pinot Noir 2017

Rippon "Tinker's Field" Mature Vine Pinot Noir 2017

82,99 € - 84,99 €*

113,32 € pro Liter

Rippon "Tinker's Field" Mature Vine Pinot Noir 2017

Rippon "Tinker's Field" Mature Vine Pinot Noir 2017

82,99 € - 84,99 €*

113,32 € pro Liter

Limited release. Einer der herausragenden Weine Neuseelands. Eine 99-Punkte-Rarität für Ihren Weinkeller. Überschwängliche Bewertung vom bekannten Weinkritiker James Suckling.

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Über die Region Central Otago

Central Otago ist die südlichste Weinregion der Welt (45° Süd) und zudem mit 200 - 450m über Meeresspiegel die höchste Neuseelands. Hier gedeiht das neue Aushängeschild Neuseelands prächtig: Pinot Noir.

Central Otago ist nach Meinung vieler Experten eine der besten Pinot-Noir-Region der Welt.

Das Klima in Central Otago

In dem semi-kontinentalen Klima sind die täglichen und jahreszeitlichen Temperaturschwankungen größer als weiter nördlich. Central Otago ist eine Region der klimatischen Extreme - die höchsten (38,7°C) und die niedrigsten (-21,6 °C) Temperaturen wurden in Central Otago aufgezeichnet. Es wird angenommen, dass die starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht (11 bis 15°C in den Tälern) das Aroma und die Farbintensität der Trauben erhöht. Die Sommer sind in der Regel heiß (mit Temperaturen oft weit über 30-35 °C), trocken und kurz. Der Herbst ist kühl und trocken, mit klarem, kalten Nächten, und die Winter eisig, mit Schnee der die Reben bedeckt.

Die umliegenden Berge zwacken den in den Talbecken gelegenen Rebflächen bis zu zwei Sonnenstunden täglich ab. Bei insgesamt mehr als 2000 Sonnenstunden pro Jahr und einer intensiveren Sonneneinstrahlung als in den nördlichen Weinanbaugebieten Europas ist das aber kein Problem. Die Erde ist hier während der südlichen Vegetationsperiode näher an der Sonne als beispielsweise in Deutschland oder Frankreich.

Der Großteil von Central Otago ist halbtrocken. Die Niederschläge sind relativ gleichmäßig über das Jahr verteilt, mit viel Trockenheit während der Vegetationsperiode. Das trockene Herbstwetter (vor allem im Osten) ist ein zentrales Plus für den Weinbau. Es ermutigt die Winzer dazu, ihre Trauben lang an den Reben zu lassen, damit sie unbeschädigt durch Herbstregen oft bis in den Mai reifen können.

Aufgrund der relativ niedrigen Luftfeuchtigkeit gibt es ein geringes Risiko von Pilzkrankheiten und eine Edelfäule ist selten.

Boden in Central Otago

Von Schiefer bis zu schweren schlammigen Lehmen, Kiesel und Sand - die Reben Central Otago werden in einer breiten Palette von Böden angepflanzt. Die meisten haben steinige Unterböden, die eine gute Entwässerung fördert. Eine Bewässerung ist hierbei unerlässlich, zumindest wenn die Reben noch jung sind. Schiefer ist das wichtigste Fundament, mit kleineren Flächen aus Grauwacke.

Besonderheiten von Central Otago

Auf den Höhen im zentralen Bereich der Südinsel gelegen, hat es vollkommen andere Voraussetzungen als die anderen Weinbauregionen Neuseelands. Es herrscht kontinentales Klima mit den entsprechenden Temperaturunterschieden vor, was in keiner anderen Region des Landes so der Fall ist.
Central Otagos Trauben erreichen oft einen hohen Zuckergehalt unter gleichzeitiger Beibehaltung hoher Säure. 

Angebaute Trauben in Central Otago

Pinot Noir is mit weitem Abstand die wichtigste Rebsorte von Central Otago.

  •     Pinot Noir (1555ha)
  •     Pinot Gris (174ha)
  •     Chardonnay (68ha)
  •     Riesling (64ha)
  •     Sauvignon Blanc (39ha)

Weinregion Central Otago

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