Hawke's Bay

Weine von Hawke's Bay

"I believe the best Cabernets in New Zealand are from Hawkes Bay. Not to be outdone, the Chardonnays show in spades and the Syrahs are superstars." - Erin Larkin, Wine Advocate

Hawke's Bay ist das älteste Weinbaugebiet Neuseelands. Die Region liegt ungefähr in der Mitte der Nordinsel und ist die zweitgrößte Weinregion Neuseelands. Hier finden Sie sorgsam ausgesuchte Weine der Region Hawke's Bay.





Paritua Stone Paddock Scarlet 2019

Paritua Stone Paddock Scarlet 2019

19,99 €*

26,65 € pro Liter

Paritua Stone Paddock Scarlet 2019

Paritua Stone Paddock Scarlet 2019

19,99 €*

26,65 € pro Liter

Ein Paradebeispiel für den Stil, der auf den steinigen Böden der Hawke's Bay erzeugt wird. Rote Cuvée von Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Merlot.


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Te Mata Estate Chardonnay 2022

Te Mata Estate Chardonnay 2022

21,99 € - 22,99 €*

30,65 € pro Liter

Te Mata Estate Chardonnay 2022

Te Mata Estate Chardonnay 2022

21,99 € - 22,99 €*

30,65 € pro Liter

Ein klassischer Hawke's Bay Chardonnay von einem Spitzenproduzenten: fruchtbetont, mit Nuss- und Röstaromen, einer lebendiger und saftiger Säure und einem lang anhaltenden Abgang.


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Paritua Willow Chardonnay 2022

Paritua Willow Chardonnay 2022

Lagerbestand 14

23,99 € -20% statt 29,99 € *

31,99 € pro Liter

Paritua Willow Chardonnay 2022

Paritua Willow Chardonnay 2022

23,99 € -20% statt 29,99 € *

31,99 € pro Liter

Klassischer Hawke's Bay Chardonnay aus den Weinbergen des Weinguts Paritua. Wird nur in herausragenden Jahrgängen produziert.


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Tony Bish Fat & Sassy Chardonnay 2021

Tony Bish Fat & Sassy Chardonnay 2021

23,99 € - 24,99 €*

33,32 € pro Liter

Tony Bish Fat & Sassy Chardonnay 2021

Tony Bish Fat & Sassy Chardonnay 2021

23,99 € - 24,99 €*

33,32 € pro Liter

Vom neuseeländischen "King of Chardonnay" Tony Bish. Der Fat & Sassy Chardonnay 2021 präsentiert sich üppig, kurvig, cremig, mit klaren Aromen und einem vollen Körper. Der Wein wird im großen 90hl Fass aus französischer Eiche ausgebaut.


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Tony Bish Fat & Sassy Chardonnay 2022

Tony Bish Fat & Sassy Chardonnay 2022

23,99 € - 24,99 €*

33,32 € pro Liter

Tony Bish Fat & Sassy Chardonnay 2022

Tony Bish Fat & Sassy Chardonnay 2022

23,99 € - 24,99 €*

33,32 € pro Liter

Vom neuseeländischen "King of Chardonnay" Tony Bish. Der Fat & Sassy Chardonnay präsentiert sich üppig, kurvig, cremig, mit klaren Aromen und einem vollen Körper. Der Wein wird im großen 90hl Fass aus französischer Eiche ausgebaut.


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Paritua Red 2019

Paritua Red 2019

28,99 € - 29,99 €*

39,99 € pro Liter

Paritua Red 2019

Paritua Red 2019

28,99 € - 29,99 €*

39,99 € pro Liter

Handgeerntet von den besten, speziell ausgewählten, ertragsarmen Rebstöcken des Weinbergs. Nur die allerbesten Trauben werden für die Herstellung dieser Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot verwendet.


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Bilancia Syrah 2020

Bilancia Syrah 2020

31,99 € - 32,99 €*

43,99 € pro Liter

Bilancia Syrah 2020

Bilancia Syrah 2020

31,99 € - 32,99 €*

43,99 € pro Liter

Perfekt für Liebhaber von würzigen, eleganten Rotweinen. Bilancia ist einer der besten Syrah-Produzenten der Region. Dies zeigt sich auch in diesem wunderbaren Syrah.


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Bilancia Chardonnay 2021

Bilancia Chardonnay 2021

31,99 € - 32,99 €*

43,99 € pro Liter

Bilancia Chardonnay 2021

Bilancia Chardonnay 2021

31,99 € - 32,99 €*

43,99 € pro Liter

Erleben Sie die verlockende Fusion von Frische und Finesse. Die sonnenverwöhnten Trauben aus Hawke's Bay verleihen diesem Wein Kraft und Spannung. Vom Minibetrieb Bilancia, der zu den besten Produzenten der Region zählt.


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Tony Bish Heartwood Chardonnay 2021

Tony Bish Heartwood Chardonnay 2021

33,99 € - 34,99 €*

46,65 € pro Liter

Tony Bish Heartwood Chardonnay 2021

Tony Bish Heartwood Chardonnay 2021

33,99 € - 34,99 €*

46,65 € pro Liter

"One of New Zealand's best Chardonnays every year." - Joelle Thompson, DinksBiz. Der Hawke's Bay Chardonnay wird zu 100 % in französischen Taransaud-Fässern ausgebaut. Er liefert einen großartigen Zitronenduft, die für Hawke's Bay typische Nektarine und einen Hauch von Gewürzen und Biskuit. Der 2018er-Jahrgang war unter den "Top 100 Wine Discoveries" des Robert Parker's Wine Advocates.


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Paritua Syrah 2021

Paritua Syrah 2021

32,99 € - 34,99 €*

46,65 € pro Liter

Paritua Syrah 2021

Paritua Syrah 2021

32,99 € - 34,99 €*

46,65 € pro Liter

Ein komplexer Syrah aus Hawke's Bay, bei dem es viel zu Entdecken gibt.


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Te Mata Bullnose Syrah 2021

Te Mata Bullnose Syrah 2021

Lagerbestand 1

52,99 €*

70,65 € pro Liter

Te Mata Bullnose Syrah 2021

Te Mata Bullnose Syrah 2021

52,99 €*

70,65 € pro Liter

Der 1990 erstmals bestockte Bullnose Weinberg mit seinen alten roten Eisenböden bringt den besten Syrah des Weinguts Te Mata hervor. Der Bullnose Syrah hat unverwechselbare blumige und würzige Aromen, intensive Aromen von Pflaume, Himbeere und Brombeere, mit samtiger Textur.


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Über die Weinregion Hawke's Bay

Hawke's Bay gilt als das älteste Weinanbaugebiet Neuseelands, wo der erste Wein bereits im Jahr 1851 angebaut wurde. Es ist nach Marlborough mit einer Fläche von 1,4 Millionen Hektar das zweitgrößte Weinanbaugebiet des Landes, was etwa einem Viertel der Größe von Napa oder Saint-Émilion entspricht. Etwa 10% der gesamten Weinproduktion Neuseelands stammen aus dieser Region.

Ca. 76 Weingüter nennen Hawke's Bay ihre Heimat. Die Diversität der Region bringt vielfältige Weinstile hervor, wirkt aber der breiten internationalen Bekanntheit etwas entgegen.

Im Gegensatz zu Marlborough und Central Otago, die international jeweils mit einem bestimmten Weinstil (Sauvignon Blanc bzw. Pinot Noir) assoziiert sind, hat Hawke's Bay keine dominante Rebsorte. Stattdessen ist die Region bekannt für ihre rote Cabernet Cuvées und Syrahs, während Chardonnay die wichtigste weiße Rebsorte darstellt.

Lage von Hawke's Bay

Hawke's Bay liegt ungefähr in der Mitte der Nordinsel.

Klima

Hawke's Bay ist eine der sonnigsten Gegenden des Landes. Es ist wärmer als Neuseelands bekannteste Region Marlborough, das 300km weiter südlich liegt. Teile von Hawke's Bay sind wärmer als Burgund. Andere Bezirke sind kühler als Bordeaux.

Die Qualität eines jeden Jahrgangs wird weitgehend durch den Regen bestimmt, der in Hawke's Bay sehr variabel ist. Die trockenste Zeit des Jahres ist in der Regel das Frühjahr und der Frühsommer. Diese Trockenperioden (weniger als 1 mm Regen täglich für mindestens 15 Tage) treten im Durchschnitt dreimal pro Jahr auf. Mindestens eine Dürre (ohne messbaren Regen für mindestens 15 Tage) kann zudem erwartet werden.

März und April sind die wichtigste Zeit des Jahres, die Regen bedürfen. Herbstregen auf der anderen Seite kann die Reifezeit verkürzen und sich negativ auf den Wein auswirken.

Boden von Hawke's Bay

Ein besonderes Merkmal der Hawke's Bay ist die extreme Vielfalt der Böden.

In Tausenden von Jahren bewegten sich 4 große Flüsse in der Hawke's Bay, formten Täler und Terrassen und schafften so über 25 verschiedene Bodentypen: von Lehm über Kalkstein bis hin zu Sand und frei abfließendem Kies und rotem Metall.

Die Höhe in Hawke's Bay reicht vom Meeresspiegel bis zu mehreren hundert Metern im Landesinneren. Warme, nach Norden ausgerichtete Hänge, Flusstäler und Terrassen sowie Küstengebiete bieten eine Vielzahl von Anbauflächen, die für eine Vielzahl von Rebsorten geeignet sind.

Besonderheit von Hawke's Bay

Rotundon, eine chemische Verbindung, die für das Pfefferaroma zuständig ist, hat bei den Hawke’s Bay-Syrah eine besonders hohe Konzentration.

Die bekannteste Subregion: Gimblett Gravels

Hawke's Bay ist die Heimat der bekannten Gimblett Gravels, die einen trockenen und gut durchlässigen Kiesboden mit sandigem Lehm haben. Weine, die dort angebaut werden, haben einen besonders guten Ruf in Neuseeland.

Angebaute Trauben in Hawke's Bay

Chardonnay, Merlot, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Pinot Gris, Syrah, Cabernet Franc, Malbec, Gewürztraminer.

Weinregion Hawke's Bay

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