Marlborough Sauvignon Blanc: der internationale Bestseller
Marlborough Sauvignon Blanc ist einzigartig und unverkennbar. Kein anderer moderner Weinstil hat sich mit einer derartigen Kraft in die Gläser der Weintrinker katapultiert. Er ist weltweit beliebt und in aller Munde.
Entdecken Sie aus unserer sorgfältigen Auswahl an Sauvignon Blanc aus Marlborough Ihren Lieblingswein. Von aromatisch-frisch über mineralisch-elegant bis konzentriert-vollmundig. Für jeden Geschmack ist der passende Sauvignon Blanc dabei. Gönnen Sie sich diese aromatischen Weinerlebnisse!
Mount Vernon Marlborough Sauvignon Blanc 2023
10,49 €*
13,99 € pro Liter
Im besten Sinn ein wunderbar süffiger, erfrischender Wein. Seit Jahren einer der Kundenlieblinge. Der 422 Meter hohe Mt Vernon ist einer der Gipfel, die Marlborough in den Wither Hills überragen, gleich hinter dem Weingut Lawson's Dry Hills.
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Lawson's Dry Hills Sauvignon Blanc 2023
14,99 € - 15,49 €*
20,65 € pro Liter
Ein wunderbar aromatischer Marlborough Sauvignon Blanc vom neuseeländischen Weinbau-Pionier Lawson's Dry Hills. Klare, intensive Aromen von tropischen Früchten, Limette und Passionsfrucht.
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Spy Valley Sauvignon Blanc 2023
14,99 € - 15,49 €*
20,65 € pro Liter
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16,49 €*
21,99 € pro Liter
Ein himmlisch duftender Sauvignon Blanc mit der beliebten Neuseeland-Aromatik. Vom Maori Weingut te Pa (Maori für "unser Haus") in Marlborough. Haysley MacDonald, Gründer und Besitzer von te Pa, führt seine Vorfahren bis zu den frühen Maori-Siedlern zurück, die vor ca. 800 Jahren in Neuseeland landeten.
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Framingham Sauvignon Blanc 2023
17,99 €*
23,99 € pro Liter
Dieser Sauvignon Blanc ist ein Paradebeispiel für die Eleganz und Tiefe, die Marlborough zu bieten haben kann. Die Aromenvielfalt reicht von Zitrusfrüchten, Ananas, Passionsfrucht und Stachelbeere bis hin zu frischen Kräutern. Die intensiven Aromen, lebendige Säure, belebende Textur und perfekte Balance machen ihn zu einem Wein für Genießer.
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Mahi Marlborough Sauvignon Blanc 2023
18,49 € - 18,99 €*
25,32 € pro Liter
Die Fruchtigkeit ist bewusst zurückgenommen. Elegante Zitrusnoten, Pfirsich und Stachelbeere erfreuen. Diese Primäraromen werden durch sekundäre Nuancen aus der natürlichen Hefegärung und einer Fassreifung ergänzt. Am Gaumen präsentiert er eine elegante Struktur mit einer leicht cremigen Textur und einem langen Abgang. Ein tiefgründiger Wein, der perfekt mit Speisen harmoniert, anstatt sie zu dominieren.
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Dog Point Sauvignon Blanc 2023
19,90 €*
26,53 € pro Liter
Zählt für viele Kritiker zu den besten Sauvignon Blancs aus Neuseeland. Mit einer charaktervollen Streichholznote ausgestattet. Von den ehemaligen Cloudy Bay Winzern.
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te Pa Reserve Seaside Sauvignon Blanc 2023
19,99 €*
26,65 € pro Liter
Angebaut an der Küste der Wairau Bar, dem Ort, wo die Maori vor über 800 Jahren zum ersten Mal in Neuseeland ankamen. Sie tragen wenig, aber qualitativ sehr hochwertige Trauben.
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te Pa Oke Sauvignon Blanc 2019
18,99 € - 19,99 €*
26,65 € pro Liter
Einer der bekanntesten Weine des Weinguts, ausgebaut im zigarrenförmigen Eichenfass. Der Oke zelebriert Marlborough mit intensiven, vielschichtigen Fruchtaromen, die von Aromen durch die Hefelagerung im Fass ausgezeichnet unterstützt werden. Für alle, die einen besonderen Tropfen schätzen.
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17,99 € - 19,99 €*
26,65 € pro Liter
Marlborough Sauvignon Blanc mit Finesse, vielfältigen und klaren Aromen und erfrischender Säure. Drei verschiedene Weinberge, viel Handarbeit im Weinberg und sorgsame Weinbereitung sorgen für eine eindrucksvolle Aromenvielfalt.
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Greywacke Sauvignon Blanc 2023
19,99 €*
26,65 € pro Liter
Hergestellt von Kevin Judd, dem Winzer, der einst den legendären Cloudy Bay Sauvignon Blanc mitgestaltete – einem der Weine, die Marlborough weltberühmt machten. Ein saftiger, tropisch-fruchtiger Stil mit der klassischen Marlborough-Frische.
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Greywacke Wild Sauvignon Blanc 2022
29,99 €*
39,99 € pro Liter
Von einem der bekanntesten Weinmacher Neuseelands. Kevin Judd vergärt seinen Wild Sauvignon Blanc in Eichenfässern und verwendet wilde Hefen. Dies sorgt für eine deutliche Würze und ein anderes Mundgefühl als beim fruchtig-frischen Marlborough Sauvignon. Bereiten Sie sich darauf vor, etwas Außergewöhnliches zu erleben.
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Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2023
29,99 €*
39,99 € pro Liter
Der Cloudy Bay Sauvignon Blanc ist mit Sicherheit einer der berühmtesten Sauvignon Blanc der Welt. Er zeigt die Reinheit und Intensität der fruchtigen Aromen der Region Marlborough ausgezeichnet.
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Dog Point Section 94 Sauvignon Blanc 2018 - Late Release
37,99 €*
50,65 € pro Liter
Perfekt für Liebhaber von komplexen, im Fass ausgebauten Sauvignon Blanc mit einer ausgeprägten Streichholznote. Laut Falstaff einer der 10 besten Sauvignon Blanc der Welt. "A New Zealand Sauvignon for white-burgundy fans." Jancis Robinson MW
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Marlborough Sauvignon Blanc Paket
84,99 € -10% statt 94,95 € *
18,89 € pro Liter
Mit diesem Paket können Sie nichts falsch machen. Schließlich hat Marlborough Sauvignon Blanc neuseeländische Weine weltweit bekannt und beliebt gemacht. Genießen Sie drei intensiv-aromatische Weine, die den einzigartigen Weinstil von Marlborough perfekt repräsentieren.
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Marlborough Sauvignon Blanc
Marlborough Sauvignon Blanc ist der Inbegriff an aromatischen Weinen. Sein Erfolgsrezept: Lebhafte, reine Aromen von Passionsfrucht, Paprika, Stachelbeere, Kräuter oder Gras und gleichzeitig eine messerscharfe Säure.
Sauvignon Blanc aus Marlborough ist das absolute Aushängeschild der neuseeländischen Weine und dominiert mit einem Anteil von fast 80% die Weinlandschaft in Marlborough. Der bekannteste Sauvignon Blanc der Region ist der Cloudy Bay Marlborough Sauvignon Blanc.
Die Kombination aus warmen Tagen und kühlen Nächten zusammen mit einer starken Sonneneinstrahlung sorgt für perfekte Bedingungen in Marlborough. Durch die Wärme kann der Sauvignon Blanc gut reifen und seine Aromen eindrucksvoll entwickeln, während die kühlen Nächte die erfrischende Säure erhält.
Unterschiede beim Marlborough Sauvignon Blanc
Ja, es gibt Unterschiede. Die Winzer haben eine Reihe von Möglichkeiten, neue Nuancen in den Wein zu bringen oder gar ganz andere Stile zu kreieren. So ist für jeden Weinliebhaber der richtige Sauvignon Blanc dabei. Denn trotz des außerordentlichen Erfolges wollen die Winzer nicht stillstehen.
Ausbau im EdelstahltankEin Sauvignon Blanc aus Marlborough ist unverkennbar: knackige Säure und intensiven Aromen. Sie begeistern Sauvignon Blanc Liebhaber weltweit. Die meisten der Weine sind in diesem frisch-aromatischen Stil gemacht. Als Weintrinker wissen Sie genau, was Sie bekommen.
Ausbau im FassEs gibt Weine, die der Winzer entweder etwas oder verstärkt im Fass ausbaut. Er nimmt die starken Aromen zugunsten mineralischer Noten und Textur zurück.
Reifen auf der HefeDie Lagerung auf der Hefe lässt den Wein insgesamt runder und fülliger werden. Die Weine zeigen so oft eine bessere Geschmacksharmonie und mehr Länge.
Woher stammen die Trauben - 3 SubregionenEs macht einen Unterschied, woher die Trauben. Marlborough hat 3 Täler:
- Southern Valleys
- Wairau Valley
- Awatere Valley
Manche Sauvignon Blanc sind Einzellagen-Weine, andere stammen aus einer Mischung von Trauben verschiedener Täler oder Weinberge. Sie können so entweder den Ausdruck des individuellen Weingartens schmecken oder sich an der zusätzlichen Komplexität der Aromen erfreuen.
Lagerfähigkeit des Marlborough Sauvignon Blanc
Wie lange Sie den Sauvignon Blanc lagert, kommt ganz darauf an, wie Sie ihn mögen und welcher Weinstil es ist.
Sie wollen ihn aromatisch-spritzig, mit einer knackigen Säure? Dann trinken ihn am besten nach 1-2 Jahren.
Mit dem Alter wird der Wein runder und die Säure wird weniger spitz.
Weine mit Fassausbau können Sie grundsätzlich länger lagern.
Hier gibt es kein richtig oder falsch. Barbara Lawson vom Weingut Lawsons Dry Hills trinkt ihren Sauvignon Blanc gerne nach über vier Jahren.
Ihr eigener Geschmack zählt.
Trinktemperatur
Der spritzige Sauvignon Blanc aus dem Edelstahltank kommt bei ungefähr 7 °C ausgezeichnet zur Geltung.
Beim Eichenfassausbau ist sie ungefähr 10 °C.
Essenstipps zum Marlborough Sauvignon Blanc
Speisen, die Frische transportieren:
- knackige Salate
- Spargel
- Paprika
- Tomaten
Auch die frischen Aromen von Meeresfrüchten, Schalentieren und Fisch komplementieren ausgezeichnet die frische Säure des Sauvignon Blanc - wie ein Spritzer Zitrone zum Essen.
Der Wein verstärkt den Effekt von Saucen mit Knoblauch, Essig oder Zitrus. Und nicht zu vergessen Ziegenkäse - wunderbar!
Geschichtliches: die Anfänge des Sauvignon Blanc in Marlborough
1873 pflanzte der Schotte David Herd in den südlichen Tälern von Marlborough Trauben.
Genau 100 Jahre später, im August 1973, erschienen in der Region die ersten Sauvignon Blanc Reben. Keiner in Neuseeland kannte Sauvignon Blanc und keiner der Pioniere konnte ahnen, welchen Superstar-Status der Wein ein paar Dekaden später hat.
Viele Einheimische fanden es verrückt, Wein anzubauen. Das hat sich geändert.
Inzwischen ist Wein ein wichtiger Wirtschaftszweig der Neuseeländer. Sauvignon Blanc wird viermal mehr angebaut als irgendeine andere Traube. In den beiden Weindörfern Blenheim und Renwick reiht sich Weingut an Weingut. Das Anbaugebiet wird immer weiter in die Täler ausgedehnt. Die Anbaubedingungen sind einzigartig und Sauvignon Blanc scheint nahezu für Marlborough geschaffen zu sein.
Das Anbaugebiet von Marlborough
Marlborough ist die Sauvignon Blanc Hauptstadt Neuseelands. Das Weinanbaugebiet von Marlborough gliedert sich in drei Subregionen auf: Wairau Valley, Southern Valley (wo 1873 und 1973 die ersten Reben standen) und Awatere Valley. Awatere Valley hat die kühlste Temperatur und den geringsten Niederschlag, Wairau Valley hat die vergleichsweise höchste Temperatur und ist etwas weniger trocken.
Die Maori bezeichnen Marlborough als Kei puta te Wairau (=der Ort mit dem Loch in der Wolke). Das haben die Ureinwohner Neuseelands auch ohne moderne Wetterstationen gut erkannt.
Blenheim, der Hauptort der Region, hat durchschnittlich 2409 Sonnenstunden im Jahr bei einem Regenfall von 655 mm. Im Vergleich: Trier hatte 2012 1699 Sonnenstunden und 749mm, Stuttgart 1914 Sonnenscheinstunden und 678 mm Niederschlag und Nürnberg 1870 Sonnenschein und 567 mm Regenfall.
Hier können Sie einige der besten Marlborough Sauvignon Blancs kaufen.