
Marlborough Sauvignon Blanc: der internationale Bestseller
Marlborough Sauvignon Blanc ist einzigartig und unverkennbar. Kein anderer moderner Weinstil hat sich mit einer derartigen Kraft in die Gläser der Weintrinker katapultiert. Er ist weltweit beliebt und in aller Munde.
Entdecken Sie aus unserer sorgfältigen Auswahl an Sauvignon Blanc aus Marlborough Ihren Lieblingswein. Von aromatisch-frisch über mineralisch-elegant bis konzentriert-vollmundig. Für jeden Geschmack ist der passende Sauvignon Blanc dabei.
Gönnen Sie sich diese aromatischen Weinerlebnisse!
Mount Vernon Marlborough Sauvignon Blanc 2021
9,49 € - 9,99 €*
13,32 € pro Liter
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Framingham Nobodys Hero Sauvignon Blanc 2020
12,49 € -11% statt 13,99 € *
16,65 € pro Liter
Nur noch wenige Flaschen auf Lager. Ein Bilderbuch-Sauvignon-Blanc mit den beliebten neuseeländischen Aromen von Zitrone, Grapefruit und frischen Kräutern. Die Hommage an das Lieblingslied und die wilden Jugendjahre von Starwinzer Dr. Andrew Hedley.
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Spy Valley Sauvignon Blanc 2021
12,99 € - 13,49 €*
17,99 € pro Liter
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Lawson's Dry Hills Sauvignon Blanc 2021
13,99 € - 14,49 €*
19,32 € pro Liter
Ein frischer und aromatischer Marlborough Sauvignon Blanc vom neuseeländischen Weinbau-Pionier Lawson's Dry Hills. Klare, intensive Aromen von tropischen Früchten, Limette und Passionsfrucht.
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14,49 € - 14,99 €*
19,99 € pro Liter
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15,49 € - 15,99 €*
21,32 € pro Liter
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Framingham Sauvignon Blanc 2020
16,49 € - 16,99 €*
22,65 € pro Liter
Seit vier Jahren ausgezeichnet als bestes Weingut aus Marlborough (2018-2021) von Master of Wine Bob Campbell und dem "Real Review" Team. Mit seiner glasklaren Aromatik bezaubert der aromatische Marlborough Sauvignon Blanc nicht nur Kritiker.
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Mahi Marlborough Sauvignon Blanc 2021
17,99 €*
23,99 € pro Liter
Eleganter, präziser, aromatischer Sauvignon Blanc von einem der erfahrendsten Winzer Marlboroughs. Sechs verschiedene Weinberge vereinen sich trefflich ins Glas.
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Dog Point Sauvignon Blanc 2020
17,49 € - 17,99 €*
23,99 € pro Liter
Zählt für viele Kritiker zu den besten Sauvignon Blanc Neuseelands. Mit charaktervoller Streichholznote. Von den ehemaligen Cloudy Bay Winzern.
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Lawson's Dry Hills Reserve Sauvignon Blanc 2020
16,99 € - 17,99 €*
23,99 € pro Liter
Winestate's Best Wines of 2021, herausragende 95 Decanter-Punkte und Top Buy. Dieser Wein ist Neuseeland pur! Intensive Aromen von reifer Passionsfrucht, Zitrusfrüchten und Steinobst. Nach der Ernte der Trauben wurde nur Saft verwendet, der durch den delikaten Druck des Traubengewichts selbst gewonnen wurde.
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Dog Point Sauvignon Blanc 2021
18,79 €*
25,05 € pro Liter
Zählt für viele Kritiker zu den besten Sauvignon Blancs aus Neuseeland. Mit einer charaktervoller Streichholznote ausgestattet. Von den ehemaligen Cloudy Bay Winzern
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Te Whare Ra Sauvignon Blanc 2020
17,99 € - 18,99 €*
25,32 € pro Liter
Komplexer Sauvignon Blanc mit Finesse, Reinheit und interessanten Schichten. So macht Sauvignon Blanc richtig Spaß. Drei verschiedene Weinberge, viel Handarbeit im Weinberg und sorgsame Weinbereitung sorgen für eine eindrucksvolle Aromenvielfalt.
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Greywacke Sauvignon Blanc 2020
18,99 €*
25,32 € pro Liter
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Mahi Boundary Farm Sauvignon Blanc 2018
23,99 € - 24,99 €*
33,32 € pro Liter
Im Fass gereifter Sauvignon Blanc mit Aromen von Feuerstein, Gewürzen, Birnen, Äpfeln, Zitronen und weißen Pfirsichen, einem langen Abgang und ganz viel Charme.
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Greywacke Sauvignon Blanc 2021
19,99 €*
26,65 € pro Liter
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te Pa Oke Sauvignon Blanc 2018
24,99 €*
33,32 € pro Liter
Einer der bekanntesten Weine des Weinguts, ausgebaut im zigarrenförmigen Eichenfass. Der Oke zelebriert Marlborough mit intensiven, vielschichtigen Fruchtaromen, die von perfekt von Aromen durch die Hefelagerung im Fass unterstützt werden. Für alle, die einen besonderen Tropfen schätzen.
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Greywacke Wild Sauvignon Blanc 2018
27,89 €*
37,19 € pro Liter
Von einem der bekanntesten Weinmacher Neuseelands. Kevin Judd vergärt seinen Wild Sauvignon Blanc in Eichenfässern und verwendet wilde Hefen. Dies sorgt für eine deutliche Würze und ein völlig anderes Mundgefühl als der knackige und klare Marlborough Sauvignon. Bereiten Sie sich darauf vor, etwas Außergewöhnliches zu erleben.
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Mahi The Alias Sauvignon Blanc 2016
26,99 € - 27,99 €*
37,32 € pro Liter
Im Fass gereifter Sauvignon Blanc von einem der erfahrendsten Winzer Marlboroughs. Die Trauben stammen von einer kleinen Parzelle im Byrne Weinberg, der einst ein altes Flussbett war. Der Wein ist vollmundig, rund und liefert viel Geschmack und Textur.
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Blank Canvas Abstract Sauvignon Blanc 2018
26,99 € - 27,99 €*
37,32 € pro Liter
Der Name "Abstract" deutet es schon an: dieser Marlborough Sauvignon Blanc weicht von der Norm ab. Bei diesem Wein dreht sich alles um Textur und aromatische Komplexität. Im Stil des bekannten Cloudy Bay Te Koko. Sozusagen ein weißer Bordeaux aus Neuseeland.
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Cloudy Bay Marlborough Sauvignon Blanc 2021
29,99 €*
39,99 € pro Liter
Der Cloudy Bay Sauvignon Blanc ist mit Sicherheit einer der berühmtesten Sauvignon Blanc der Welt. Er zeigt die Reinheit und Intensität der fruchtigen Aromen der Region Marlborough ausgezeichnet.
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Dog Point Section 94 Sauvignon Blanc 2019
31,99 € - 32,99 €*
43,99 € pro Liter
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Cloudy Bay Te Koko Sauvignon Blanc 2019
49,99 €*
66,65 € pro Liter
Der ikonische, in Fass gereifte Cloudy Bay Te Koko Sauvignon Blanc verhalf diesen Sauvignon-Blanc-Stil in Neuseeland mit zum Durchbruch. Laut Suckling einer der besten Te Koko Jahrgänge überhaupt.
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Marlborough Sauvignon Blanc Geburtstagspaket
78,99 € -10% statt 87,94 € *
17,55 € pro Liter
Marlborough Sauvignon Blanc hat Neuseeland weltweit bekannt gemacht. Unsere Geburtstagsgenussreise wäre ohne die Region und den Weinstil nicht komplett.
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Marlborough Sauvignon Blanc
Marlborough Sauvignon Blanc ist der Inbegriff an aromatischen Weinen. Sein Erfolgsrezept: Lebhafte, reine Aromen von Passionsfrucht, Paprika, Stachelbeere, Kräuter oder Gras und gleichzeitig eine messerscharfe Säure.
Sauvignon Blanc aus Marlborough ist das absolute Aushängeschild der neuseeländischen Weine und dominiert mit einem Anteil von fast 80% die Weinlandschaft in Marlborough. Der bekannteste Sauvignon Blanc der Region ist der Cloudy Bay Marlborough Sauvignon Blanc.
Die Kombination aus warmen Tagen und kühlen Nächten zusammen mit einer starken Sonneneinstrahlung sorgt für perfekte Bedingungen in Marlborough. Durch die Wärme kann der Sauvignon Blanc gut reifen und seine Aromen eindrucksvoll entwickeln, während die kühlen Nächte die erfrischende Säure erhält.
Unterschiede beim Marlborough Sauvignon Blanc
Ja, es gibt Unterschiede. Die Winzer haben eine Reihe von Möglichkeiten, neue Nuancen in den Wein zu bringen oder gar ganz andere Stile zu kreieren. So ist für jeden Weinliebhaber der richtige Sauvignon Blanc dabei. Denn trotz des außerordentlichen Erfolges wollen die Winzer nicht stillstehen.
Ausbau im EdelstahltankEin Sauvignon Blanc aus Marlborough ist unverkennbar: knackige Säure und intensiven Aromen. Sie begeistern Sauvignon Blanc Liebhaber weltweit. Die meisten der Weine sind in diesem frisch-aromatischen Stil gemacht. Als Weintrinker wissen Sie genau, was Sie bekommen.
Ausbau im FassEs gibt Weine, die der Winzer entweder etwas oder verstärkt im Fass ausbaut. Er nimmt die starken Aromen zugunsten mineralischer Noten und Textur zurück.
Reifen auf der HefeDie Lagerung auf der Hefe lässt den Wein insgesamt runder und fülliger werden. Die Weine zeigen so oft eine bessere Geschmacksharmonie und mehr Länge.
Woher stammen die Trauben - 3 SubregionenEs macht einen Unterschied, woher die Trauben. Marlborough hat 3 Täler:
- Southern Valleys
- Wairau Valley
- Awatere Valley
Manche Sauvignon Blanc sind Einzellagen-Weine, andere stammen aus einer Mischung von Trauben verschiedener Täler oder Weinberge. Sie können so entweder den Ausdruck des individuellen Weingartens schmecken oder sich an der zusätzlichen Komplexität der Aromen erfreuen.
Lagerfähigkeit des Marlborough Sauvignon Blanc
Wie lange Sie den Sauvignon Blanc lagert, kommt ganz darauf an, wie Sie ihn mögen und welcher Weinstil es ist.
Sie wollen ihn aromatisch-spritzig, mit einer knackigen Säure? Dann trinken ihn am besten nach 1-2 Jahren.
Mit dem Alter wird der Wein runder und die Säure wird weniger spitz.
Weine mit Fassausbau können Sie grundsätzlich länger lagern.
Hier gibt es kein richtig oder falsch. Barbara Lawson vom Weingut Lawsons Dry Hills trinkt ihren Sauvignon Blanc gerne nach über vier Jahren.
Ihr eigener Geschmack zählt.
Trinktemperatur
Der spritzige Sauvignon Blanc aus dem Edelstahltank kommt bei ungefähr 7°C ausgezeichnet zur Geltung.
Beim Eichenfassausbau ist sie ungefähr 10°C.
Essenstipps zum Marlborough Sauvignon Blanc
Speisen, die Frische transportieren:
- knackige Salate
- Spargel
- Paprika
- Tomaten
Auch die frischen Aromen von Meeresfrüchten, Schalentieren und Fisch komplementieren ausgezeichnet die frische Säure des Sauvignon Blanc - wie ein Spritzer Zitrone zum Essen.
Der Wein verstärkt den Effekt von Saucen mit Knoblauch, Essig oder Zitrus. Und nicht zu vergessen Ziegenkäse - wunderbar!
Geschichtliches: die Anfänge des Sauvignon Blanc in Marlborough
1873 pflanzte der Schotte David Herd in den südlichen Tälern von Marlborough Trauben.
Genau 100 Jahre später, im August 1973, erschienen in der Region die ersten Sauvignon Blanc Reben. Keiner in Neuseeland kannte Sauvignon Blanc und keiner der Pioniere konnte ahnen, welchen Superstar-Status der Wein ein paar Dekaden später hat.
Viele Einheimische fanden es verrückt, Wein anzubauen. Das hat sich geändert.
Inzwischen ist Wein ein wichtiger Wirtschaftszweig der Neuseeländer. Sauvignon Blanc wird vier Mal mehr angebaut als irgendeine andere Traube. In den beiden Weindörfern Blenheim und Renwick reiht sich Weingut an Weingut. Das Anbaugebiet wird immer weiter in die Täler ausgedehnt. Die Anbaubedingungen sind einzigartig und Sauvignon Blanc scheint nahezu für Marlborough geschaffen zu sein.
Das Anbaugebiet von Marlborough
Marlborough ist die Sauvignon Blanc Hauptstadt Neuseelands. Das Weinanbaugebiet von Marlborough gliedert sich in drei Subregionen auf: Wairau Valley, Southern Valley (wo 1873 und 1973 die erste Reben standen) und Awatere Valley. Awatere Valley hat die kühlste Temperatur und den geringsten Niederschlag, Wairau Valley hat die vergleichsweise wärmste Temperatur und ist etwas weniger trocken.
Die Maori bezeichnen Marlborough als Kei puta te Wairau (=der Ort mit dem Loch in der Wolke). Das haben die Ureinwohner Neuseelands auch ohne moderne Wetterstationen gut erkannt.
Blenheim, der Hauptort der Region, hat durchschnittlich 2409 Sonnenstunden im Jahr bei einem Regenfall von 655mm. Im Vergleich: Trier hatte 2012 1699 Sonnenstunden und 749mm, Stuttgart 1914 Sonnenscheinstunden und 678mm Niederschlag und Nürnberg 1870 Sonnenschein und 567mm Regenfall.