Pinot Noir

Pinot Noir aus Neuseeland - einige der besten Weine der Welt

Pinot Noir bringt in Neuseeland wunderbar duftende, herrlich elegant-fruchtige Weine hervor. Sie vereinen Eleganz mit unterschwelliger Neuer-Welt-Power und -Frucht.

VINUM Chefredakteur Thomas Vaterlaus: beim Pinot Noir und Chardonnay "gehört Neuseeland heute zur Weltklasse, wie unser VINUM Profipanel eindrücklich beweist ... Die Konsumenten sind beim Kauf von Chardonnays und Pinots aus Neuseeland auf der sicheren Seite."

Genießen Sie diese wunderbar duftenden Weinerlebnisse.





Brightwater Gravels Pinot Noir 2019

Brightwater Gravels Pinot Noir 2019

16,99 € - 17,99 €*

23,99 € pro Liter

Brightwater Gravels Pinot Noir 2019

Brightwater Gravels Pinot Noir 2019

16,99 € - 17,99 €*

23,99 € pro Liter

Ein delikater, fruchtiger Pinot Noir für den sofortigen Trinkgenuss. Mit viel Sorgfalt im sonnigen Nelson hergestellt von der erfahrenden Kellermeisterin Trudy Sheild.

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MIDDLE-EARTH Pinot Noir 2019

MIDDLE-EARTH Pinot Noir 2019

17,99 € - 18,99 €*

25,32 € pro Liter

MIDDLE-EARTH Pinot Noir 2019

MIDDLE-EARTH Pinot Noir 2019

17,99 € - 18,99 €*

25,32 € pro Liter

Ein saftiger, zugänglicher 91-Punkte-Pinot-Noir aus dem sonnigen Nelson. Aromen von dunklen Früchten machen diesen Wein herrlich trinkbar.


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Framingham Nobodys Hero Pinot Noir 2019

Framingham Nobodys Hero Pinot Noir 2019

18,99 € - 19,99 €*

26,65 € pro Liter

Framingham Nobodys Hero Pinot Noir 2019

Framingham Nobodys Hero Pinot Noir 2019

18,99 € - 19,99 €*

26,65 € pro Liter

Ein eleganter, duftender Pinot Noir mit Charme und Grazie. Von Master of Wine Bob Campbells "Neuseeländischem Weingut des Jahres 2018 und 2019".


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Lawsons Dry Hills Reserve Pinot Noir 2017

Lawsons Dry Hills Reserve Pinot Noir 2017

20,99 € - 21,99 €*

29,32 € pro Liter

Lawsons Dry Hills Reserve Pinot Noir 2017

Lawsons Dry Hills Reserve Pinot Noir 2017

20,99 € - 21,99 €*

29,32 € pro Liter

Mehrfach ausgezeichneter Pinot Noir vom Marlborough Pionier Lawson's Dry Hills. Dieser wunderbare Pinot Noir mit intensiven Aromen von dunklen Beeren, Kirschen und Waldboden bietet ein herausragendes Preis-Genuss-Verhältnis.


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Spy Valley Pinot Noir 2019

Spy Valley Pinot Noir 2019

20,99 € - 21,99 €*

29,32 € pro Liter

Spy Valley Pinot Noir 2019

Spy Valley Pinot Noir 2019

20,99 € - 21,99 €*

29,32 € pro Liter

94 Punkte Pinot Noir von Southern Valley in Marlborough. Wunderbar duftend mit lebhaften Aromen von roten Beeren und sanften Gewürzen.


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Fromm Pinot Noir 2018

Fromm Pinot Noir 2018

23,99 € - 24,99 €*

33,32 € pro Liter

Fromm Pinot Noir 2018

Fromm Pinot Noir 2018

23,99 € - 24,99 €*

33,32 € pro Liter

93 Punkte Pinot Noir ist für Master of Wine Bob Campbell aktuell einer der besten Marlborough Pinot Noir 2018. Ein harmonischer Pinot Noir mit Aromen von roter Kirsche, Erdbeeren und Himbeeren.


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Framingham Pinot Noir 2018

Framingham Pinot Noir 2018

23,99 € - 24,99 €*

33,32 € pro Liter

Framingham Pinot Noir 2018

Framingham Pinot Noir 2018

23,99 € - 24,99 €*

33,32 € pro Liter

Exzellenter 94 Punkte Pinot Noir aus Marlborough. Trinkvergnügen mit Aromen von Himbeeren, Cranberry und dunklen Kirschen, Waldboden.


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Neudorf Toms Block Pinot Noir 2017

Neudorf Toms Block Pinot Noir 2017

26,99 € -10% statt 29,99 € *

35,99 € pro Liter

Neudorf Toms Block Pinot Noir 2017

Neudorf Toms Block Pinot Noir 2017

26,99 € -10% statt 29,99 € *

35,99 € pro Liter

Nur noch wenige Flaschen auf Lager. Zugänglicher, geschmeidiger, seidiger Qualitäts-Pinot-Noir von einem der Top-Produzenten Neuseelands.


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Fromm Quarters Pinot Noir 2017

Fromm Quarters Pinot Noir 2017

26,99 € - 27,99 €*

37,32 € pro Liter

Fromm Quarters Pinot Noir 2017

Fromm Quarters Pinot Noir 2017

26,99 € - 27,99 €*

37,32 € pro Liter

Der Quarters Weinberg befindet sich im Brancott Valley, einer der ausdrucksstärksten Sub-Regionen von Marlborough für den Pinot Noir. Er produziert Weine mit feiner Textur, dichte Aromen und Eleganz.

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Blank Canvas Escaroth Pinot Noir 2018

Blank Canvas Escaroth Pinot Noir 2018

27,99 € -15% statt 32,99 € *

37,32 € pro Liter

Blank Canvas Escaroth Pinot Noir 2018

Blank Canvas Escaroth Pinot Noir 2018

27,99 € -15% statt 32,99 € *

37,32 € pro Liter

Wein der Woche: Sparen Sie 15%. 96 Punkte Pinot Noir vom Weinberg Escaroth am Taylor Pass in Marlborough. Die Rebstöcke wurden 2001 auf ca. 1ha Fläche auf Lehmboden gepflanzt und werden nicht bewässert. Nur 400 Kisten produziert.


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Black Estate Treble Pinot Noir 2018

Black Estate Treble Pinot Noir 2018

28,99 € - 29,99 €*

39,99 € pro Liter

Black Estate Treble Pinot Noir 2018

Black Estate Treble Pinot Noir 2018

28,99 € - 29,99 €*

39,99 € pro Liter

Neu in unserem Sortiment. Die drei Black Estate Weinberge vereinen sich hier trefflich im Glas. Nur 1800 Flaschen wurden produziert. 

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Ata Rangi Crimson Pinot Noir 2018

Ata Rangi Crimson Pinot Noir 2018

29,99 €*

39,99 € pro Liter

Ata Rangi Crimson Pinot Noir 2018

Ata Rangi Crimson Pinot Noir 2018

29,99 €*

39,99 € pro Liter

"One of the great-value pinot noirs of the world." sagt Nick Stock, einer der bekanntesten Weinkritiker Australiens und Verkoster für James Suckling. Für jede verkaufte Flasche wird eine Spende zum Erhalt der purpur blühenden Pohutakawa- und Rata-Bäume geleistet.


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Neudorf Toms Block Pinot Noir 2019

Neudorf Toms Block Pinot Noir 2019

27,99 € - 29,99 €*

39,99 € pro Liter

Neudorf Toms Block Pinot Noir 2019

Neudorf Toms Block Pinot Noir 2019

27,99 € - 29,99 €*

39,99 € pro Liter

Zugänglicher, geschmeidiger, seidiger Qualitäts-Pinot-Noir von einem der Top-Produzenten Neuseelands.


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Mahi Marlborough Pinot Noir 2018

Mahi Marlborough Pinot Noir 2018

28,99 € - 29,99 €*

39,99 € pro Liter

Mahi Marlborough Pinot Noir 2018

Mahi Marlborough Pinot Noir 2018

28,99 € - 29,99 €*

39,99 € pro Liter

92-Punkte-Pinot-Noir mit wunderbaren Aromen von dunklen und roten Kirschen, rote Johannisbeeren und Pflaumen. Von einem der Topweingüter Marlboroughs.


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Palliser Estate Pinot Noir 2019

Palliser Estate Pinot Noir 2019

31,99 €*

42,65 € pro Liter

Palliser Estate Pinot Noir 2019

Palliser Estate Pinot Noir 2019

31,99 €*

42,65 € pro Liter

Pinot Noir mit saftigen Fruchtaromen, Gewürzen und feinkörnigen Tanninen. Aus dem Pinot-Noir-Hotspot Martinborough. 

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Dog Point Pinot Noir 2018

Dog Point Pinot Noir 2018

31,99 € - 32,99 €*

43,99 € pro Liter

Dog Point Pinot Noir 2018

Dog Point Pinot Noir 2018

31,99 € - 32,99 €*

43,99 € pro Liter

Konstant einer der besten Pinot Noir Neuseelands. Ein komplexer, kraftvoller, konzentrierter Wein. Die ältesten Rebstöcke sind 37 Jahre.

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Te Whare Ra Pinot Noir 2017

Te Whare Ra Pinot Noir 2017

31,99 € - 32,99 €*

43,99 € pro Liter

Te Whare Ra Pinot Noir 2017

Te Whare Ra Pinot Noir 2017

31,99 € - 32,99 €*

43,99 € pro Liter

Von einem ausgezeichneten Marlborough Jahrgang für Pinot Noir.


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Fromm Cuvée H Pinot Noir 2018

Fromm Cuvée H Pinot Noir 2018

32,99 € - 34,99 €*

46,65 € pro Liter

Fromm Cuvée H Pinot Noir 2018

Fromm Cuvée H Pinot Noir 2018

32,99 € - 34,99 €*

46,65 € pro Liter

FROMMs Flaggschiff Pinot Noir: Eine sorgfältige Komposition aus den Pinot-Noir-Trauben der verschiedenen FROMM-Weinberge. 


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Quartz Reef Bendigo Single Vineyard Pinot Noir 2018

Quartz Reef Bendigo Single Vineyard Pinot Noir 2018

32,99 € - 34,99 €*

46,65 € pro Liter

Quartz Reef Bendigo Single Vineyard Pinot Noir 2018

Quartz Reef Bendigo Single Vineyard Pinot Noir 2018

32,99 € - 34,99 €*

46,65 € pro Liter

Ein herausragender Pinot Noir, der gekonnt alles vereint, wofür neuseeländischer Pinot Noir geliebt wird. Eine wahre Symphonie der Aromen erwartet Sie! Top Kritikerbewertungen - Winzerlegende Rudi Bauer in Hochform.


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Black Estate Damsteep Pinot Noir 2019

Black Estate Damsteep Pinot Noir 2019

32,99 € - 34,99 €*

46,65 € pro Liter

Black Estate Damsteep Pinot Noir 2019

Black Estate Damsteep Pinot Noir 2019

32,99 € - 34,99 €*

46,65 € pro Liter

Ein topbewerteter neuer Jahrgang des limitierten Pinot Noir vom Damsteep Weinberg in North Canterbury.

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Black Estate Home Pinot Noir 2018

Black Estate Home Pinot Noir 2018

32,99 € - 34,99 €*

46,65 € pro Liter

Black Estate Home Pinot Noir 2018

Black Estate Home Pinot Noir 2018

32,99 € - 34,99 €*

46,65 € pro Liter

Herausragender 94 Punkte Einzellagen-Pinot-Noir vom Kritikerliebling Black Estate.

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Hans Family Estate Pinot Noir 2016

Hans Family Estate Pinot Noir 2016

37,99 € - 39,99 €*

53,32 € pro Liter

Hans Family Estate Pinot Noir 2016

Hans Family Estate Pinot Noir 2016

37,99 € - 39,99 €*

53,32 € pro Liter

Gourmet Pinot Noir mit 700g Ertrag pro Rebstock: komplex, konzentriert, elegant. Wollen Sie einen extrem limitierten Wein kosten? Von diesem handgefertigten Pinot Noir hat Hans Herzog nur ca. 300 Kisten produziert.

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Burn Cottage Moonlight Race Pinot Noir 2018

Burn Cottage Moonlight Race Pinot Noir 2018

37,99 € - 39,99 €*

53,32 € pro Liter

Burn Cottage Moonlight Race Pinot Noir 2018

Burn Cottage Moonlight Race Pinot Noir 2018

37,99 € - 39,99 €*

53,32 € pro Liter

94 Punkte Pinot Noir von Kulthersteller Burn Cottage. Ein intensiver Pinot-Genuss vom südlichsten Anbaugebiet der Welt. Ausdruck der Subregion Lowburn. Kreiert für einen jugendlichen Trinkgenuss.

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Palliser Estate Wharekauhau Pinot Noir 2018

Palliser Estate Wharekauhau Pinot Noir 2018

48,99 € - 49,99 €*

66,65 € pro Liter

Palliser Estate Wharekauhau Pinot Noir 2018

Palliser Estate Wharekauhau Pinot Noir 2018

48,99 € - 49,99 €*

66,65 € pro Liter

Extrem exklusiver Wein: nur 30 Flaschen für Europa verfügbar. 95 VINOUS Punkte. Vom Wharekauhau Weinberg aus dem Pinot-Noir-Hotspot Martinborough.

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Burn Cottage Vineyard Pinot Noir 2018

Burn Cottage Vineyard Pinot Noir 2018

47,99 € - 49,99 €*

66,65 € pro Liter

Burn Cottage Vineyard Pinot Noir 2018

Burn Cottage Vineyard Pinot Noir 2018

47,99 € - 49,99 €*

66,65 € pro Liter

Konstant einer der besten Pinot Noir aus Neuseeland. Vom Kultweingut Burn Cottage, das mit einer Miniproduktion von nur ca. 5000 Kisten die Weinwelt beeindruckt. 

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Gibbston Valley China Terrace Pinot Noir 2016

Gibbston Valley China Terrace Pinot Noir 2016

47,99 € - 49,99 €*

66,65 € pro Liter

Gibbston Valley China Terrace Pinot Noir 2016

Gibbston Valley China Terrace Pinot Noir 2016

47,99 € - 49,99 €*

66,65 € pro Liter

 Der faszinierende, 320m hohe Weinberg China Terrace kreiert diesen Einzellagen Pinot Noir mit seinen wunderbaren roten Fruchtaromen und Gewürzen.

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Burn Cottage Vineyard Pinot Noir 2017

Burn Cottage Vineyard Pinot Noir 2017

47,99 € - 49,99 €*

66,65 € pro Liter

Burn Cottage Vineyard Pinot Noir 2017

Burn Cottage Vineyard Pinot Noir 2017

47,99 € - 49,99 €*

66,65 € pro Liter

Konstant einer der besten Pinot Noir aus Neuseeland. Vom Kultweingut Burn Cottage, das mit einer Miniproduktion von nur ca. 5000 Kisten die Weinwelt beeindruckt. Kreiert mit einer hohen Lagerfähigkeit.

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Rippon Rippon Mature Vine Pinot Noir 2017

Rippon Rippon Mature Vine Pinot Noir 2017

50,99 € - 52,99 €*

70,65 € pro Liter

Rippon Rippon Mature Vine Pinot Noir 2017

Rippon Rippon Mature Vine Pinot Noir 2017

50,99 € - 52,99 €*

70,65 € pro Liter

Was für eine Auszeichnung: 99 Punkte von James Suckling! Einer der besten Pinot Noirs Neuseelands vom Spitzenweingut aus dem traumhaftschönen Wanaka. Ein besonderer Wein für jeden Weinkenner.

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Ata Rangi Martinborough Pinot Noir 2017

Ata Rangi Martinborough Pinot Noir 2017

52,99 € - 54,99 €*

73,32 € pro Liter

Ata Rangi Martinborough Pinot Noir 2017

Ata Rangi Martinborough Pinot Noir 2017

52,99 € - 54,99 €*

73,32 € pro Liter

Ikone ist hier nicht zu hochgegriffen: Laut James Suckling einer der besten 100 Weine der Welt 2019. Die Anhäufung der Topbewertungen ist atemberaubend - wie auch der Wein.

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Ata Rangi Martinborough Pinot Noir 2018

Ata Rangi Martinborough Pinot Noir 2018

52,99 € - 54,99 €*

73,32 € pro Liter

Ata Rangi Martinborough Pinot Noir 2018

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52,99 € - 54,99 €*

73,32 € pro Liter

Eine der Ikonen des neuseeländischen Weins. Ein vielschichtiger Pinot Noir von Präzision und Harmonie, mit saftiger Frucht und raffinierter Struktur. 

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Junge Helden Pinot Noir Paket

Junge Helden Pinot Noir Paket

54,99 € -10% statt 60,97 € *

24,44 € pro Liter

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Erleben Sie diese drei jungen, charmanten Pinot Noir aus Neuseeland, die durch einen sofortigen Trinkgenuss bestechen.


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Rippon "Emma's Block"  Mature Vine Pinot Noir 2017

Rippon "Emma's Block" Mature Vine Pinot Noir 2017

67,99 € - 69,99 €*

93,32 € pro Liter

Rippon "Emma's Block"  Mature Vine Pinot Noir 2017

Rippon "Emma's Block" Mature Vine Pinot Noir 2017

67,99 € - 69,99 €*

93,32 € pro Liter

Limited release. Die Stimme einer einzigartigen Parzelle im Rippon Weinberg. Emma's Block liegt nach Osten am Seeufer, wo alte Lehmriffe seitlich durch feinen Schieferkies verlaufen. Emmas Block ist nach der Ur-Ur-Ur-Großmutter der aktuellen Generation der Mills-Familie benannt, durch die der Name Mills in die Familie kam.


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Quartz Reef Bendigo Estate Single Ferment Pinot Noir 2018

Quartz Reef Bendigo Estate Single Ferment Pinot Noir 2018

67,99 € - 69,99 €*

93,32 € pro Liter

Quartz Reef Bendigo Estate Single Ferment Pinot Noir 2018

Quartz Reef Bendigo Estate Single Ferment Pinot Noir 2018

67,99 € - 69,99 €*

93,32 € pro Liter

Ein einzelnes Fass, dass von Winzerlegende Rudi Bauer als bester Repräsentant des Weinbergs und Jahrgangs ausgesucht wurde. Angebaut im südlichsten Anbaugebiet der Welt, Central Otago.


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Dry River Pinot Noir 2016

Dry River Pinot Noir 2016

72,99 € - 74,99 €*

99,99 € pro Liter

Dry River Pinot Noir 2016

Dry River Pinot Noir 2016

72,99 € - 74,99 €*

99,99 € pro Liter

Herausragend bewerteter, seltener Pinot Noir mit viel Lagerpotenzial. Ausgezeichnet als "Fine Wine of New Zealand". Eines der Aushängeschilder von Pinot Noir aus Martinborough.


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Monatsangebot Oktober

Monatsangebot Oktober

74,99 € -20% statt 93,94 € *

16,66 € pro Liter

Monatsangebot Oktober

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Angebot des Monats: Sparen Sie 18,95 Euro. Neuseelands wichtigste zwei Rebsorten in einem Paket vereint. Vom Familienweingut MIDDLE-EARTH aus Nelson. Das freut nicht nur die Hobbits.


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Rippon "Tinker's Field" Mature Vine Pinot Noir 2017

Rippon "Tinker's Field" Mature Vine Pinot Noir 2017

82,99 € - 84,99 €*

113,32 € pro Liter

Rippon "Tinker's Field" Mature Vine Pinot Noir 2017

Rippon "Tinker's Field" Mature Vine Pinot Noir 2017

82,99 € - 84,99 €*

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Limited release. Einer der herausragenden Weine Neuseelands. Eine 99-Punkte-Rarität für Ihren Weinkeller. Überschwängliche Bewertung vom bekannten Weinkritiker James Suckling.

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Ode an die Diva

Ode an die Diva

159,99 € -11% statt 179,97 € *

71,11 € pro Liter

Ode an die Diva

Ode an die Diva

159,99 € -11% statt 179,97 € *

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Die Diva unter den Rebsorten bringt diese herausragenden drei Topweine hervor. Lernen Sie neuseeländische Pinot Noir von ihrer allerbesten Seite kennen und lieben.


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Pinot Noir aus Neuseeland

Pinot Noir (Spätburgunder) ist die zweithäufigste Rebsorte in Neuseeland und macht 9% der Weinproduktion aus (2016). Das kühle Klima Neuseelands sorgt für eine lange Wachstumsperiode der Pinot Noir Traube. Diese ist durch die sehr intensive Sonneneinstrahlung nicht so lange wie in Europa. Durch die in Neuseeland typischen kalten Nächte können beides - Aromen und Säure - ausgezeichnet von den Pinot Noir Trauben gebildet werden.

Pinot Noir Anbaugebiete in Neuseeland

Angebaut wird der Pinot Noir nur in den kühleren Anbauregionen an der Südspitze der Nordinsel und auf der Südinsel.

Im kleinen Martinborough in der Nähe Neuseelands Hauptstadt Wellington herrschen ähnliche Anbaubedingungen wie im französischen Burgund. Die Mischung aus Bodenstruktur mit Flusskieseln, Temperatur und Regenfall ist fast identisch.

Central Otago ist das südlichste Anbaugebiet der Welt und ebenfalls eine der Pinot-Noir-Hochburgen Neuseelands. Bodenstrukturen von alten Gletschern und eine große Trockenheit bringen außerordentlich interessante und hochwertige Weine hervor.

Marlborough, sonst bekannt für den Sauvignon Blanc, mausert sich zusehens zum Hersteller hochwertiger Pinot Noir.

Neben diesen Anbaugebieten gibt es zwei weitere: Nelson und Waipara, alle auf Neuseelands Südinsel gelegen.

Typische Aromen des Pinot Noir aus Neuseeland

Ein guter Pinot Noir schmilzt förmlich auf der Zunge. Kirsche, Erdbeere, Himbeere, Schokolade, Kräuter, Gewürze und Veilchen sind je nach Anbaugebiet typische Aromen der herrlich duftenden Pinot Noir aus Neuseeland.

Pinot Noir in Neuseeland

Die Weinregionen in Neuseeland produzieren aufgrund ihrer unterschiedlichen Bedingungen und Bodentypen unterschiedliche Pinot Noir.

Martinborough: vollmundige, kräftige Pinot Noir Weine, mit saftigen dunklen Pflaumen und einer reichen Textur.

Marlborough und Nelson: komplexe Weine, dichte Struktur und mit Kirscharomen ausgestattet. 

Waipara: reichhaltige Weine mit Pfeffer- und Gewürznoten.

Central Otago: Kräuter- und Beerennoten, feste Tannine und eine gute Säure.

Durch unterschiedliche Bodentypen, dem kreativen Einfluss des Winzers sowie Jahrgangsunterschieden können sich die Grenzen auch etwas vermischen.

Der Pinot Noir ist neben dem Riesling die Traube, die das Terroir besonders zum Ausdruck bringt. So kann man ganz deutliche Unterschiede zwischen verschiedenen Single Vinyard Weinen schmecken, auch wenn sie nur eine kurze Entfernung voneinander angebaut werden.

Einflussfaktoren des Kellermeisters auf den Pinot Noir

Jeder Winzer, der auf Qualität achtet, wird Ihnen bestätigen, dass der Wein im Weinberg entsteht:

  • Auswahl der Klone
  • Ertrag pro Rebstock
  • die Lage 
  • das Klima

Sehr guter Pinot Noir entsteht nur durch eine strenge Reduzierung des Ertrags pro Rebstock. Klasse statt Masse. Denn nur durch radikalen Rückschnitt kann der Rebstock seine ganze Kraft und Aromatik in ein paar wenige Trauben bringen. Sie machen im Anschluss den aromatischen und vielschichtigen Wein aus.

So wie man ihn und die Reben behandelt, so wird das Endprodukt Wein. Die Kellermeister sind bestrebt, die typischen Aromen der Pinot Noir Traube im Zusammenspiel mit seinem Terroir herauszuarbeiten. Das bedeutet auch, dass in den meisten Fällen das Fass nur möglichst dezent eingesetzt wird, um die Eleganz des Wein nicht zu überlagern.

Essen und Pinot Noir

Tipps für den Trinkgenuss des Pinot Noir

Der elegante und vielschichtige Pinot Noir ist eine wahre Freude im Glas - wenn man auf ein paar Dinge achtet.

Das richtige Glas ist dabei sicher ein guter Anfang, denn der Wein entwicklet sich langsam und bezaubert durch wechselnde Eindrücke im Glas.

Besonders wichtig ist, den Pinot Noir nicht zu warm zu trinken. Eine Temperatur von ca. 14-16°C bringt die Aromen und die Frische des Weines am besten zur Geltung. Ist der Pinot Noir zu warm, geht die Finesse und Eleganz verloren.

Passendes Essen zum Pinot Noir aus Neuseeland

Ein eleganter Pinot Noir aus Neuseeland ist variabel einsetzbar. Er ist im Mund weich und vollmundig. Dabei setzt er mit einer sanften, saftigen Säure und feinen Tanninen Akzente. Diese vielschichtigen Pinot Noir passen zu sehr vielen Speisen, denen sie sich elegant zur Seite stellen und nicht überdecken:

  • Wildgerichte (z.B. Reh)
  • Wildgeflügel (z.B. Ente, Wachtel)
  • Lachs, aber auch
  • Lamm.
  • Pilzgerichte
  • Trüffelgerichte

Kritikermeinungen über Pinot Noir aus Neuseeland

Robert Parker steht mit seiner positiven Einschätzung über Pinot Noir aus Neuseeland nicht allein da. Die Kritiker Tyson Stelzer (Australien) und Matthew Jukes (GB) sehen das auch so: "Neuseeland produziert erfolgreicher Pinot Noir auf jeder Preisebene als jedes andere Land der Welt. Burgund, Kalifornien und sogar Australien können nicht mit der Geschwindigkeit der Top-Weingüter Neuseelands mithalten, aufregende Pinot Noir zu einem erschwinglichen Preis zu machen."

Der bekannte englische Weinblogger Jamie Goode schreibt: "Ich liebe Pinot Noir aus Neuseeland! Es war ein Pinot Noir aus Neuseeland, der mich zu Beginn meiner Weinreise in den frühen 90er Jahren dieser Rebe verfallen lies." Auch Tim Atkin schwört auf den eleganten Rotwein vom anderen Ende der Welt. Der britische Master of Wine glaubt sogar, dass Neuseeland beim Pinot anfängt, Burgund herauszufordern.

"Eine globale Weinverkostung bestätigt, dass Pinot Noir aus Neuseeland das weltweit beste Preis/Leistungsverhältnis liefert."
Katie Kelly Bell, Forbes (USA), July 2013

"Ich habe an einer außergewöhnlichen Blindverkostung mit Pinot Noirs von 4 Kontinenten teilgenommen. Und die gute Nachricht für jeden (mit Ausnahme vielleicht der Burgunder) ist, dass Neuseelands Auswahl fast alle anderen weine geschlagen hat."
James Conaway, National Geographic Intelligent Travel (USA), December 2013

Die Herkunft der Pinot Noir Traube

Pinot Noir ist eine sehr alte Rebsorte. Haben Sie gewusst, dass Pinot Gris, Pinot Blanc und Pinot Meunier aus Pinot Noir hervorgegangen sind?

Der Pinot Noir stammt ursprünglich aus Frankreich (Côtes de Nuits im Burgund). Von hier aus eroberte die Rebsorte die Welt. Heute produzieren die kühleren Weinbauregionen von Amerika, Australien und Neuseeland tolle Weine. Und auch in Deutschland und Österreich wird die Edelrebe angebaut.

 

 

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