Pinot Noir

Pinot Noir aus Neuseeland - einige der besten Weine der Welt

Pinot Noir bringt in Neuseeland wunderbar duftende, elegante, fruchtige Weine hervor. VINUM Chefredakteur Thomas Vaterlaus: beim Pinot Noir und Chardonnay "gehört Neuseeland heute zur Weltklasse, wie unser VINUM Profipanel eindrücklich beweist ... Die Konsumenten sind beim Kauf von Chardonnays und Pinots aus Neuseeland auf der sicheren Seite." Hier können Sie einige der besten neuseeländischen Pinot Noir kaufen.





Framingham Nobodys Hero Pinot Noir 2020

Framingham Nobodys Hero Pinot Noir 2020

Lagerbestand 8

18,29 € -22% statt 23,49 € *

24,39 € pro Liter

Framingham Nobodys Hero Pinot Noir 2020

Framingham Nobodys Hero Pinot Noir 2020

18,29 € -22% statt 23,49 € *

24,39 € pro Liter

Ein eleganter, duftender Pinot Noir mit Charme und Grazie.Seit vier Jahren ausgezeichnet als bestes Weingut aus Marlborough (2018-2021) von Master of Wine Bob Campbell. Nobodys Hero ist die Hommage an das Lieblingslied und die wilden (Punk-)Jugendjahre von Starwinzer Dr. Andrew Hedley.


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Brightwater Gravels Pinot Noir 2021

Brightwater Gravels Pinot Noir 2021

17,99 € - 18,79 €*

25,05 € pro Liter

Brightwater Gravels Pinot Noir 2021

Brightwater Gravels Pinot Noir 2021

17,99 € - 18,79 €*

25,05 € pro Liter

Ein fruchtiger Pinot Noir für den sofortigen Trinkgenuss. Mit viel Sorgfalt im sonnigen Nelson hergestellt von der erfahrenden Kellermeisterin Trudy Sheild.

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Spy Valley Pinot Noir 2020

Spy Valley Pinot Noir 2020

Lagerbestand 7

22,99 €*

30,65 € pro Liter

Spy Valley Pinot Noir 2020

Spy Valley Pinot Noir 2020

22,99 €*

30,65 € pro Liter

Pinot Noir von Southern Valley in Marlborough. Wunderbar duftend mit lebhaften Aromen von roten Kirschen und sanften Gewürzen.


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Lawson's Dry Hills Reserve Pinot Noir 2020

Lawson's Dry Hills Reserve Pinot Noir 2020

23,99 € - 24,99 €*

33,32 € pro Liter

Lawson's Dry Hills Reserve Pinot Noir 2020

Lawson's Dry Hills Reserve Pinot Noir 2020

23,99 € - 24,99 €*

33,32 € pro Liter

Zugänglicher, saftiger Wein. Weine vom Marlborough Pionier Lawson's Dry Hills bieten ein herausragendes Preis-Genuss-Verhältnis. Dieser Reserve Pinot Noir ist keine Ausnahme: Konzentriert, mit seidigen Tanninen und viel Frucht.


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te Pa Pinot Noir 2021

te Pa Pinot Noir 2021

23,99 € - 24,99 €*

33,32 € pro Liter

te Pa Pinot Noir 2021

te Pa Pinot Noir 2021

23,99 € - 24,99 €*

33,32 € pro Liter

Dieser Pinot Noir stammt von erstklassigen Weinbergen in der weltberühmten Region Marlborough in Neuseeland. Er besitzt komplexe Aromen von süßen, reifen Früchten, würzigen, erdigen Noten sowie Gewürzen.


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Mahi Marlborough Pinot Noir 2021

Mahi Marlborough Pinot Noir 2021

28,99 € - 29,99 €*

39,99 € pro Liter

Mahi Marlborough Pinot Noir 2021

Mahi Marlborough Pinot Noir 2021

28,99 € - 29,99 €*

39,99 € pro Liter

Aus drei verschiedenen Weinbergen zaubert eines der Topweingüter Marlboroughs einen wunderbaren Wein.


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te Pa Reserve Westhaven Pinot Noir 2021

te Pa Reserve Westhaven Pinot Noir 2021

28,99 € - 29,99 €*

39,99 € pro Liter

te Pa Reserve Westhaven Pinot Noir 2021

te Pa Reserve Westhaven Pinot Noir 2021

28,99 € - 29,99 €*

39,99 € pro Liter

Bei diesem Wein handelt es sich um eine Auswahl von sechs Fässern aus den besten handverlesenen Trauben des Westhaven-Weinbergs. Vom Maori-Weingut te Pa. Haysley MacDonald, Gründer und Besitzer von te Pa, führt seine Vorfahren bis zu den frühen Maori-Siedlern zurück, die vor ca. 800 Jahren in Neuseeland landeten.


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Ata Rangi Crimson Pinot Noir 2020

Ata Rangi Crimson Pinot Noir 2020

31,99 € - 32,99 €*

43,99 € pro Liter

Ata Rangi Crimson Pinot Noir 2020

Ata Rangi Crimson Pinot Noir 2020

31,99 € - 32,99 €*

43,99 € pro Liter

Ein früher Genusswein mit Aromen von roten Früchten, eleganten Gewürzen und warmem Zedernholz. Von einem der besten Erzeuger in Martinborough und Neuseeland. Der Verkauf des Weins unterstützt das Project Crimson, das sich für die Wiederanpflanzung und Erhaltung der rotblühenden Pohutukawa- und Rata-Bäume einsetzt.


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Ata Rangi Crimson Pinot Noir 2022

Ata Rangi Crimson Pinot Noir 2022

32,99 € - 34,99 €*

46,65 € pro Liter

Ata Rangi Crimson Pinot Noir 2022

Ata Rangi Crimson Pinot Noir 2022

32,99 € - 34,99 €*

46,65 € pro Liter

Von einem der besten Erzeuger in Martinborough und Neuseeland. Vor 20 Jahren hat Ata Rangi diesen besonderen Pinot Noir "Crimson" genannt, um das Project Crimson zu unterstützen. Die Stiftung setzt sich für die Wiederanpflanzung und Erhaltung der rotblühenden Pohutukawa- und Rata-Bäume ein. Charmant und frisch, geschmeidig und köstlich.


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TWR Pinot Noir 2018

TWR Pinot Noir 2018

32,99 € - 34,99 €*

46,65 € pro Liter

TWR Pinot Noir 2018

TWR Pinot Noir 2018

32,99 € - 34,99 €*

46,65 € pro Liter

Was für ein Aufwand: Jede einzelne Traube wird von Hand aussortiert! Nur die perfekten Trauben schaffen es bei diesem Pinot Noir in die Gärbottiche. Das Ergebnis: ein seidiger, würziger, eleganter Pinot Noir der Extraklasse.


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Blank Canvas Escaroth Pinot Noir 2020

Blank Canvas Escaroth Pinot Noir 2020

35,99 € - 37,99 €*

50,65 € pro Liter

Blank Canvas Escaroth Pinot Noir 2020

Blank Canvas Escaroth Pinot Noir 2020

35,99 € - 37,99 €*

50,65 € pro Liter

Ein Drache empfängt Sie am Eingang des Weinbergs. Der Escaroth Pinot Noir verströmt einen betörenden Duft von Veilchen, roten Kirschen und Brombeeren, der von einer rauchigen, erdigen Note überlagert wird.


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Blank Canvas Settlement Pinot Noir 2019

Blank Canvas Settlement Pinot Noir 2019

35,99 € - 37,99 €*

50,65 € pro Liter

Blank Canvas Settlement Pinot Noir 2019

Blank Canvas Settlement Pinot Noir 2019

35,99 € - 37,99 €*

50,65 € pro Liter

"Der Wein hat Dichte und Kraft. Meiner Meinung nach ist Omaka die tanninreichste Subregion in Marlborough, der Wein schluckt geradezu den 50 % Anteil bei der Ganztraubenpressung. Er ist unglaublich strukturiert und für die Alterung gemacht." - Matt Thomson, Weinmacher


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Dog Point Pinot Noir 2020

Dog Point Pinot Noir 2020

38,49 €*

51,32 € pro Liter

Dog Point Pinot Noir 2020

Dog Point Pinot Noir 2020

38,49 €*

51,32 € pro Liter

Aktuell ausgezeichnet als bester Marlborough Pinot Noir 2020. Verlockend aromatischer Wein mit einem starken blumigen/Rose-/Veilchen-Einfluss.


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Dog Point Pinot Noir 2021

Dog Point Pinot Noir 2021

39,49 €*

52,65 € pro Liter

Dog Point Pinot Noir 2021

Dog Point Pinot Noir 2021

39,49 €*

52,65 € pro Liter

Von einem der besten Erzeuger in Marlborough. Verlockend aromatischer, seidiger, würziger Wein mit blumigen Rosen und Veilchen.


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Quartz Reef Bendigo Pinot Noir 2021

Quartz Reef Bendigo Pinot Noir 2021

37,99 € - 39,99 €*

53,32 € pro Liter

Quartz Reef Bendigo Pinot Noir 2021

Quartz Reef Bendigo Pinot Noir 2021

37,99 € - 39,99 €*

53,32 € pro Liter

Vom 15ha Bendigo Estate Vineyard, dem Pionierweinberg von Central Otagos Subregion Bendigo. Das größte Quartzvorkommen Neuseelands befindet sich unter diesem Weinberg. Eine wahre Symphonie intensiver Aromen erwartet Sie.


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TWR Clayvin SV Pinot Noir 2019

TWR Clayvin SV Pinot Noir 2019

49,99 € - 52,99 €*

70,65 € pro Liter

TWR Clayvin SV Pinot Noir 2019

TWR Clayvin SV Pinot Noir 2019

49,99 € - 52,99 €*

70,65 € pro Liter

Endlich: der Top-Pinot-Noir des Weinguts ist verfügbar. Bei zwei Kritikern unter den besten Weinen Neuseeland 2021. Er stammt vom renommierten Clayvin-Weinberg. Der Clayvin-Weinberg wurde 1991 angelegt und war die erste bedeutende Hanglage in Marlborough.


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Rippon "Rippon" Mature Vine Pinot Noir 2020

Rippon "Rippon" Mature Vine Pinot Noir 2020

57,99 € - 59,99 €*

79,99 € pro Liter

Rippon "Rippon" Mature Vine Pinot Noir 2020

Rippon "Rippon" Mature Vine Pinot Noir 2020

57,99 € - 59,99 €*

79,99 € pro Liter

Einer der besten Pinot Noirs Neuseelands. Central Otago ist der andere Pinot Hotspot in Neuseeland, wo erstklassige Weine produziert werden. Und Rippon ist einer der Pioniere und Stars der Region. Unter dem nach Norden ausgerichteten Hang treffen sich Endmoränen und grober Kiesel aus Schiefer. Hier stehen einige der frühesten und wurzelechten Reben der Region.


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Rippon "Rippon" Mature Vine Pinot Noir 2019

Rippon "Rippon" Mature Vine Pinot Noir 2019

57,99 € - 59,99 €*

79,99 € pro Liter

Rippon "Rippon" Mature Vine Pinot Noir 2019

Rippon "Rippon" Mature Vine Pinot Noir 2019

57,99 € - 59,99 €*

79,99 € pro Liter

Einer der besten Pinot Noirs Neuseelands. Central Otago ist der andere Pinot Hotspot in Neuseeland, wo erstklassige Weine produziert werden. Und Rippon ist einer der Pioniere und Stars der Region. Unter dem nach Norden ausgerichteten Hang treffen sich Endmoränen und grober Kiesel aus Schiefer. Hier stehen einige der frühesten und wurzelechten Reben der Region.


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Ata Rangi Martinborough Pinot Noir 2020

Ata Rangi Martinborough Pinot Noir 2020

62,99 € - 64,99 €*

86,65 € pro Liter

Ata Rangi Martinborough Pinot Noir 2020

Ata Rangi Martinborough Pinot Noir 2020

62,99 € - 64,99 €*

86,65 € pro Liter

Sucklings bester Weine aus Neuseeland 2022! Eine der Ikonen des neuseeländischen Weins. Ein vielschichtiger Pinot Noir von Präzision und Harmonie, mit saftiger Frucht und raffinierter Struktur. 

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Ata Rangi Martinborough Pinot Noir 2019

Ata Rangi Martinborough Pinot Noir 2019

62,99 € - 64,99 €*

86,65 € pro Liter

Ata Rangi Martinborough Pinot Noir 2019

Ata Rangi Martinborough Pinot Noir 2019

62,99 € - 64,99 €*

86,65 € pro Liter

Eine der Ikonen des neuseeländischen Weins. Ein vielschichtiger Pinot Noir von Präzision und Harmonie, mit saftiger Frucht und raffinierter Struktur. 

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Ata Rangi McCrone Vineyard Pinot Noir 2018

Ata Rangi McCrone Vineyard Pinot Noir 2018

Lagerbestand 4

72,99 €*

97,32 € pro Liter

Ata Rangi McCrone Vineyard Pinot Noir 2018

Ata Rangi McCrone Vineyard Pinot Noir 2018

72,99 €*

97,32 € pro Liter

Von einem der herausragenden Weingüter Neuseelands. Ein sehr limitierter, eleganter und fein strukturierter Wein der Martinborough-Ikone Ata Rangi. Er zeigt eine wunderbare Mischung aus Veilchen, roten Kirschen und würzigen Elementen von Fenchelsamen und Rosmarin.


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Dry River Pinot Noir 2016

Dry River Pinot Noir 2016

72,99 € - 74,99 €*

99,99 € pro Liter

Dry River Pinot Noir 2016

Dry River Pinot Noir 2016

72,99 € - 74,99 €*

99,99 € pro Liter

Eines der Aushängeschilder von Pinot Noir aus Martinborough. Herausragend bewerteter Pinot Noir vom Kultweingut Dry River. Weinschatz für Ihren Weinkeller. "Power with finesse. ...An excellent wine." - James Suckling


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Ata Rangi McCrone Vineyard Pinot Noir 2020

Ata Rangi McCrone Vineyard Pinot Noir 2020

74,99 €*

99,99 € pro Liter

Ata Rangi McCrone Vineyard Pinot Noir 2020

Ata Rangi McCrone Vineyard Pinot Noir 2020

74,99 €*

99,99 € pro Liter

Streng limitierter Einzellagen Pinot Noir vom Topweingut Ata Rangi. Aufgrund der Bodenstruktur liefert der McCrone Weinberg ein deutlich anderes Aroma- und Geschmacksprofil als der Ata Rangi Pinot Noir.


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Rippon "Emma's Block"  Mature Vine Pinot Noir 2020

Rippon "Emma's Block" Mature Vine Pinot Noir 2020

82,99 € - 84,99 €*

113,32 € pro Liter

Rippon "Emma's Block"  Mature Vine Pinot Noir 2020

Rippon "Emma's Block" Mature Vine Pinot Noir 2020

82,99 € - 84,99 €*

113,32 € pro Liter

Die Parzelle Emma's Block liegt nach Osten am Seeufer, wo alte Lehmriffe seitlich durch feinen Schieferkies verlaufen. Emma's Block ist nach der Ur-Ur-Ur-Großmutter der aktuellen Generation der Mills-Familie benannt, durch die der Name Mills in die Familie kam.


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3 Regionen Pinot Noir Paket

3 Regionen Pinot Noir Paket

87,49 € -15% statt 102,97 € *

38,88 € pro Liter

3 Regionen Pinot Noir Paket

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87,49 € -15% statt 102,97 € *

38,88 € pro Liter

Eine geschmackvolle Reise durch drei renommierte Weinregionen Neuseelands: Martinborough, Marlborough und Central Otago. Perfekt, um Ihren Gaumen zu schulen oder ein Geschenk für einen Weinliebhaber.


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Dry River Pinot Noir 2012 Library Release

Dry River Pinot Noir 2012 Library Release

89,99 €*

119,99 € pro Liter

Dry River Pinot Noir 2012 Library Release

Dry River Pinot Noir 2012 Library Release

89,99 €*

119,99 € pro Liter

Library Release zur Feier des 10-jährigen Jubiläums der Neuseeland Weinboutique. Sichern Sie sich eine von nur 48 verfügbaren Flaschen. Überraschend jugendlicher Pinot Noir von einem der besten Weingüter Neuseelands.


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Quartz Reef Billie Jean Pinot Noir 2019

Quartz Reef Billie Jean Pinot Noir 2019

87,99 € - 89,99 €*

119,99 € pro Liter

Quartz Reef Billie Jean Pinot Noir 2019

Quartz Reef Billie Jean Pinot Noir 2019

87,99 € - 89,99 €*

119,99 € pro Liter

Gerade einmal 500 Flaschen wurden produziert. Vom östlichsten Block des Bendigo-Weinbergs, dem ersten Block, der die Sonne zu sehen bekommt. Mit 8.000 Reben pro Hektar bepflanzt und liebevoll "Royal Block" genannt.


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96 Punkte Pinot Noir Paket

96 Punkte Pinot Noir Paket

98,99 € -15% statt 116,47 € *

44,00 € pro Liter

96 Punkte Pinot Noir Paket

96 Punkte Pinot Noir Paket

98,99 € -15% statt 116,47 € *

44,00 € pro Liter

Genießen Sie auf Topniveau: drei verschiedene Pinot Noir mit Spitzenbewertungen. Ein schönes Geschenk für Weinliebhaber und für Ihren eigenen Gaumen.


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Rippon "Tinker's Field" Mature Vine Pinot Noir 2020

Rippon "Tinker's Field" Mature Vine Pinot Noir 2020

Lagerbestand 2

99,99 €*

133,32 € pro Liter

Rippon "Tinker's Field" Mature Vine Pinot Noir 2020

Rippon "Tinker's Field" Mature Vine Pinot Noir 2020

99,99 €*

133,32 € pro Liter

James Sucklings bester Wein aus Neuseeland 2023! Tinker's Field ist eine einzigartige Parzelle im Weinberg von Rippon. Ein sanft abfallender, nach Norden ausgerichteter Hang, der von einem alten Auswurfkegel aus grobem Schieferkies gebildet wurde.


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2x Sucklings Beste

2x Sucklings Beste

139,99 € -15% statt 164,98 € *

93,33 € pro Liter

2x Sucklings Beste

2x Sucklings Beste

139,99 € -15% statt 164,98 € *

93,33 € pro Liter

Was für ein Hammerpaket: der beste Wein aus Neuseeland der Jahre 2022 und 2023 laut Kritiker James Suckling. Nur sehr limitiert verfügbar.


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4er Ata Rangi Pinot Noir 2020 und Einzellagen Paket

4er Ata Rangi Pinot Noir 2020 und Einzellagen Paket

299,99 €*

133,33 € pro Liter

4er Ata Rangi Pinot Noir 2020 und Einzellagen Paket

4er Ata Rangi Pinot Noir 2020 und Einzellagen Paket

299,99 €*

133,33 € pro Liter

Luxus pur: Pinot Noirs mit 96, 97 und 98 Suckling-Punkten. 4x Ata Rangi Pinot Noir des Jahrgangs 2020: die Einzellagen McCrone, Masters, Kotinga und der berühmte Martinborough Pinot Noir. Ata Rangi ist einer der Pioniere und Weinstars Neuseelands. Das Weingut weltweit bekannt für seine Pinot Noir.


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Pinot Noir aus Neuseeland

Pinot Noir (Spätburgunder) ist Neuseelands wichtigster Rotwein. Der Rotwein macht 6 % der Weinproduktion aus (2023). Das kühle Klima Neuseelands sorgt für eine lange Wachstumsperiode der Pinot Noir Traube. Durch die in Neuseeland typischen warmen Tagen und kalten Nächte können Aromen und Säure ausgezeichnet gebildet werden.

Unser magischer Pinot Noir Moment

Wir geben es zu: Wir sind neuseeländischen Pinot Noirs regelrecht verfallen. Unseren ersten magischen Moment hatten wir in der Küche von Winzer Wim Julicher. Er öffnete eine Flasche Pinot Noir, schenkte uns ein und wir redeten und redeten. Plötzlich erfüllte ein himmlischer Duft den Raum. Er kam aus dem Weinglas. WOW! Das kann guter Pinot Noir! Seitdem war es um uns geschehen.

Pinot Noir Anbau in Neuseeland

Pinot Noir Anbaugebiete in Neuseeland

Wo kommt der gute neuseeländische Stoff her? Angebaut wird der Pinot Noir nur in den kühleren Anbauregionen an der Südspitze der Nordinsel und auf der Südinsel. Die zwei bekanntesten Regionen für hochwertigen Pinot Noir Rotwein sind Martinborough und Central Otago.

Im kleinen Martinborough in der Nähe Neuseelands Hauptstadt Wellington herrschen ähnliche Anbaubedingungen wie im französischen Burgund. Die Mischung aus Bodenstruktur mit Flusskieseln, Temperatur und Regenfall ist fast identisch.

Central Otago ist das südlichste Anbaugebiet der Welt. Bodenstrukturen von alten Gletschern und viel Trockenheit bringen interessante und hochwertige Weine hervor.

Marlborough, sonst bekannt für den Sauvignon Blanc, mausert sich zusehends zum Hersteller hochwertiger Pinot Noir Rotweine.

Neben diesen Anbaugebieten gibt es zwei weitere: Nelson und Waipara, alle auf Neuseelands Südinsel gelegen.

Typische Aromen des Pinot Noir aus Neuseeland

Neuseeländischer Pinot Noir bietet eine beeindruckende Aromenvielfalt. Rote Beeren wie Erdbeeren und Himbeeren, Kirschen, Blumennoten, Gewürze und erdige oder mineralische Nuancen sind je nach Anbaugebiet typische Aromen der herrlich duftenden Pinot Noir aus Neuseeland.

Pinot Noir in Neuseeland

Die Weinregionen in Neuseeland produzieren aufgrund ihrer unterschiedlichen Bedingungen und Bodentypen unterschiedliche Pinot Noir. Pinot Noir ist stark von seinem Terroir beeinflusst, was bedeutet, dass die Umgebung, in der die Trauben angebaut werden, einen starken Einfluss auf den Geschmack des Weins hat.

Martinborough: vollmundige, kräftige Weine, mit saftigen dunklen Pflaumen und einer viel Textur.

Marlborough und Nelson: komplexe Weine, dichte Struktur, Kirscharomen. 

Waipara: reichhaltige Weine mit Pfeffer- und Gewürznoten.

Central Otago: Kräuter- und Beerennoten, feste Tannine und eine gute Säure.

Der Pinot Noir ist neben dem Riesling die Traube, die das Terroir besonders zum Ausdruck bringt. Weinliebhaber können deutliche Unterschiede zwischen Einzellagen-Weinen schmecken, auch wenn sie nur eine kurze Entfernung voneinander angebaut werden.

Einflussfaktoren des Kellermeisters auf den Pinot Noir

Pinot Noir ist eine empfindliche Traube, die besonders anspruchsvoll in der Weinbereitung ist. Dies macht die Herstellung von Pinot Noir Weinen zu einer Herausforderung für Winzer, aber wenn sie erfolgreich sind, können sie außergewöhnliche Weine erzeugen. Jeder Winzer, der auf Qualität achtet, wird Ihnen bestätigen, dass der Wein im Weinberg entsteht:

  • Auswahl der Klone (= genetisch einheitlicher Nachkomme eines Rebstocks)
  • Ertrag pro Rebstock
  • die Lage 
  • das Klima

Sehr guter Pinot Noir entsteht nur durch eine strenge Reduzierung des Ertrags pro Rebstock. Klasse statt Masse. Denn nur durch radikalen Rückschnitt kann der Rebstock seine ganze Kraft und Aromen in ein paar wenige Trauben bringen. Sie machen einen aromatischen, vielschichtigen Wein aus.

Kellermeister sind bestrebt, die typischen Aromen der Pinot Noir Traube im Zusammenspiel mit seinem Terroir herauszuarbeiten. Das bedeutet, dass in den meisten Fällen das Fass nur möglichst dezent eingesetzt wird, um die Eleganz des Weins nicht zu überlagern.

Großes Alterungspotenzial von Pinot Noir

Hochwertiger Pinot Noir kann gut altern und entwickelt mit der Zeit zusätzliche komplexe Aromen und Textur. Dies macht ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für Weinkeller und Sammlungen.

Essen und Pinot Noir

Empfohlene Trinktemperatur für Pinot Noir

Pinot Noir sollte nicht zu warm getrunken werden. Sonst geht die Finesse und Eleganz verloren. Eine Temperatur von ca. 14-16 °C bringt die Aromen und die Frische des Weines am besten zur Geltung.

Passendes Essen zum Pinot Noir

Pinot Noir-Weine sind bekannt für ihre Leichtigkeit und Eleganz. Sie haben einen zarten Körper und eine niedrigere Tanninkonzentration im Vergleich zu vielen anderen Rotweinsorten. Dies verleiht ihnen eine seidige Textur und ein sanftes Mundgefühl. Aufgrund seiner Leichtigkeit und Vielseitigkeit beim Aromenprofil passt Pinot Noir gut zu einer breiten Palette von Gerichten, von gegrilltem Lachs bis hin zu Entenbrust und Pilzgerichten. Wenn Sie einen neuseeländischen Pinot Noir kaufen, können Sie ihn zu vielen Gerichten genießen. Er ist im Mund weich und vollmundig. Dabei setzt er mit einer sanften, saftigen Säure und feinen Tanninen Akzente.

Die vielschichtigen Weine passen zu sehr vielen Speisen:

  • Wildgerichte (z.B. Reh)
  • Wildgeflügel (z.B. Ente, Wachtel)
  • Lachs
  • Lamm
  • Pilzgerichte
  • Trüffelgerichte

Kritikermeinungen über Pinot Noir aus Neuseeland

Die Kritiker Tyson Stelzer (Australien) und Matthew Jukes (GB): "Neuseeland produziert erfolgreicher Pinot Noir auf jeder Preisebene als jedes andere Land der Welt. Burgund, Kalifornien und sogar Australien können nicht mit der Geschwindigkeit der Top-Weingüter Neuseelands mithalten, aufregende Pinot Noir zu einem erschwinglichen Preis zu machen."

Der bekannte englische Weinblogger Jamie Goode schreibt: "Ich liebe Pinot Noir aus Neuseeland! Es war ein Pinot Noir aus Neuseeland, der mich zu Beginn meiner Weinreise in den frühen 90er Jahren dieser Rebe verfallen ließ."

Tim Atkin MW schwört auf den eleganten neuseeländischen Pinot Noir. Der britische Master of Wine glaubt sogar, dass Neuseeland beim Pinot Noir anfängt, Burgund herauszufordern.

Katie Kelly Bell, Forbes (USA), July 2013: "Eine globale Weinverkostung bestätigt, dass Pinot Noir aus Neuseeland das weltweit beste Preis-Leistungs-Verhältnis liefert."

James Conaway, National Geographic Intelligent Travel (USA), December 2013: "Ich habe an einer außergewöhnlichen Blindverkostung mit Pinot Noirs von 4 Kontinenten teilgenommen. Und die gute Nachricht für jeden (mit Ausnahme vielleicht der Burgunder) ist, dass Neuseelands Auswahl fast alle anderen Weine geschlagen hat."

VINUM Chefredakteur Thomas Vaterlaus: beim Pinot Noir und Chardonnay "gehört Neuseeland heute zur Weltklasse, wie unser VINUM Profipanel eindrücklich beweist ... Die Konsumenten sind beim Kauf von Chardonnays und Pinots aus Neuseeland auf der sicheren Seite."

Es lohnt sich mit Sicherheit, einen neuseeländischen Pinot Noir zu probieren.

Die Herkunft der Pinot Noir Traube

Pinot Noir ist eine sehr alte Rebsorte. Haben Sie gewusst, dass Pinot Gris, Pinot Blanc und Pinot Meunier aus Pinot Noir hervorgegangen sind?

Der Pinot Noir stammt ursprünglich aus Frankreich (Côtes de Nuits im Burgund). Von hier aus eroberte die Rebsorte die Welt. Heute produzieren die kühleren Weinbauregionen von Amerika, Australien und Neuseeland tolle Weine. Und auch in Deutschland und Österreich wird die Edelrebe angebaut.

Pinot Noir kaufen

Pinot Noir hat eine treue Anhängerschaft von Weinliebhabern auf der ganzen Welt aufgrund seiner subtilen Schönheit und seiner Fähigkeit, Terroir und Winzerkunst auf einzigartige Weise zu reflektieren. Hier können Sie einige der besten Pinot Noir Rotweine kaufen, die Neuseeland zu bieten hat. Bitte melden Sie sich, wenn Sie eine Beratung wünschen.

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