Sauvignon Blanc im Fass gereift

Sauvignon Blanc im Fass gereift

Hier erwarten Sie Sauvignon Blanc voller Charakter und Eigenständigkeit. Mit diesen Weinen zeigen die Winzer, was die beliebte Rebsorte jenseits des beliebten frisch-aromatischen Stils sonst noch kann.

Die einzigartigen neuseeländischen Fruchtaromen werden perfekt mit zusätzlichen Noten komplettiert.

Sie finden außergewöhnliche Sauvignon Blanc vor, die sich vom Mainstream unterscheiden - jeder auf seine ganz besondere Art. Manche dieser Weine zählen zu den besten der Welt.





Mahi Boundary Farm Sauvignon Blanc 2018

Mahi Boundary Farm Sauvignon Blanc 2018

19,99 € -20% statt 24,99 € *

26,65 € pro Liter

Mahi Boundary Farm Sauvignon Blanc 2018

Mahi Boundary Farm Sauvignon Blanc 2018

19,99 € -20% statt 24,99 € *

26,65 € pro Liter

Im Fass gereifter Sauvignon Blanc mit Aromen von Feuerstein, Gewürzen, Birnen, Äpfeln, Zitronen und weißen Pfirsichen, einem langen Abgang und ganz viel Charme. 


Zum Artikel

Ata Rangi Te Wa Sauvignon Blanc 2019

Ata Rangi Te Wa Sauvignon Blanc 2019

18,99 € - 19,99 €*

26,65 € pro Liter

Ata Rangi Te Wa Sauvignon Blanc 2019

Ata Rangi Te Wa Sauvignon Blanc 2019

18,99 € - 19,99 €*

26,65 € pro Liter

Te Wa bedeutet "Zeit und Ort" auf Maori. Eine Hommage an den unverwechselbaren Weinstil, den der steinige, alluviale Kies und das kühle Klima der Martinborough Terrace liefern. Ein alternativer Sauvignon Blanc Stil, gemacht zum Altern.


Zum Artikel

Man O' War Gravestone Sauvignon Semillon 2018

Man O' War Gravestone Sauvignon Semillon 2018

18,99 € - 19,99 €*

26,65 € pro Liter

Man O' War Gravestone Sauvignon Semillon 2018

Man O' War Gravestone Sauvignon Semillon 2018

18,99 € - 19,99 €*

26,65 € pro Liter

Unüblich für Neuseeland: 25% Sémillon und 75% Sauvignon Blanc. Nicht zum Gruseln: Der Name kommt von den Basaltsteinen am Kopf des vulkanischen Weinbergs.


Zum Artikel

Fincher The Dividing Line Barrel Aged Sauvignon Blanc 2019

Fincher The Dividing Line Barrel Aged Sauvignon Blanc 2019

21,99 € - 22,99 €*

30,65 € pro Liter

Fincher The Dividing Line Barrel Aged Sauvignon Blanc 2019

Fincher The Dividing Line Barrel Aged Sauvignon Blanc 2019

21,99 € - 22,99 €*

30,65 € pro Liter

Ein vollmundiger, im Fass ausgebauter Sauvignon Blanc, gut lagerfähig. Zwei Könner sind hier am Werk: Kreiert vom jüngsten Master of Wine Liam Steevenson und Winzerlegende Ben Glover.


Zum Artikel

Blank Canvas Abstract Sauvignon Blanc 2017

Blank Canvas Abstract Sauvignon Blanc 2017

23,99 € -14% statt 27,99 € *

31,99 € pro Liter

Blank Canvas Abstract Sauvignon Blanc 2017

Blank Canvas Abstract Sauvignon Blanc 2017

23,99 € -14% statt 27,99 € *

31,99 € pro Liter

Ein topbewerteter, im Fass gereifter Sauvignon Blanc voller Textur und Komplexität. Im Stil des bekannten Cloudy Bay Te Koko. 


Zum Artikel

Greywacke Wild Sauvignon Blanc 2018

Greywacke Wild Sauvignon Blanc 2018

27,89 €*

37,19 € pro Liter

Greywacke Wild Sauvignon Blanc 2018

Greywacke Wild Sauvignon Blanc 2018

27,89 €*

37,19 € pro Liter

Von einem der bekanntesten Weinmacher Neuseelands. Kevin Judd vergärt seinen Wild Sauvignon Blanc in Eichenfässern und verwendet wilde Hefen. Dies sorgt für eine deutliche Würze und ein völlig anderes Mundgefühl als der knackige und klare Marlborough Sauvignon. Bereiten Sie sich darauf vor, etwas Außergewöhnliches zu erleben.


Zum Artikel

Greywacke Wild Sauvignon Blanc 2017

Greywacke Wild Sauvignon Blanc 2017

27,89 €*

37,19 € pro Liter

Greywacke Wild Sauvignon Blanc 2017

Greywacke Wild Sauvignon Blanc 2017

27,89 €*

37,19 € pro Liter

Nur noch 3 Flaschen auf Lager. Begehrter, im Fass gereifter Sauvignon Blanc von einem der bekanntesten Weinmacher Neuseelands. Für James Suckling einer der besten 100 Weine des Jahres 2019 aus Neuseeland.

Zum Artikel

Rippon Sauvignon Blanc 2020

Rippon Sauvignon Blanc 2020

26,99 € - 27,99 €*

37,32 € pro Liter

Rippon Sauvignon Blanc 2020

Rippon Sauvignon Blanc 2020

26,99 € - 27,99 €*

37,32 € pro Liter

Vom Spitzenweingut Rippon: Eleganter Sauvignon Blanc mit etwas ungewöhnlicher, raffinierter Aromatik. 

Zum Artikel

Blank Canvas Abstract Sauvignon Blanc 2018

Blank Canvas Abstract Sauvignon Blanc 2018

26,99 € - 27,99 €*

37,32 € pro Liter

Blank Canvas Abstract Sauvignon Blanc 2018

Blank Canvas Abstract Sauvignon Blanc 2018

26,99 € - 27,99 €*

37,32 € pro Liter

Ein topbewerteter, im Fass gereifter Sauvignon Blanc voller Textur und Komplexität. Im Stil des bekannten Cloudy Bay Te Koko. Sozusagen ein weißer Bordeaux aus Neuseeland.

Zum Artikel

Dog Point Section 94 Sauvignon Blanc 2018

Dog Point Section 94 Sauvignon Blanc 2018

31,99 € - 32,99 €*

43,99 € pro Liter

Dog Point Section 94 Sauvignon Blanc 2018

Dog Point Section 94 Sauvignon Blanc 2018

31,99 € - 32,99 €*

43,99 € pro Liter

Laut Falstaff sogar einer der 10 besten Sauvignon Blanc der Welt. Perfekt für Liebhaber von komplexen, im Fass ausgebauten Sauvignon Blanc mit einer ausgeprägten Streichholznote.

Zum Artikel

Dog Point Section 94 Sauvignon Blanc 2013

Dog Point Section 94 Sauvignon Blanc 2013

32,99 € - 34,99 €*

46,65 € pro Liter

Dog Point Section 94 Sauvignon Blanc 2013

Dog Point Section 94 Sauvignon Blanc 2013

32,99 € - 34,99 €*

46,65 € pro Liter

Library Release. Dog Points Beweis, dass ein Qualitäts-Marlborough-Sauvignon-Blanc wunderbar reifen kann. Perfekt für Liebhaber von komplexen, im Fass ausgebauten Sauvignon Blanc. Laut Falstaff sogar einer der 10 besten Sauvignon Blanc der Welt. 

Zum Artikel

Cloudy Bay Te Koko Sauvignon Blanc 2016

Cloudy Bay Te Koko Sauvignon Blanc 2016

49,99 €*

66,65 € pro Liter

Cloudy Bay Te Koko Sauvignon Blanc 2016

Cloudy Bay Te Koko Sauvignon Blanc 2016

49,99 €*

66,65 € pro Liter

Der ikonische, in Fass gereifte Cloudy Bay Te Koko Sauvignon Blanc verhalf diesen Sauvignon-Blanc-Stil in Neuseeland mit zum Durchbruch.


Zum Artikel

Warum wird Sauvignon Blanc im Fass vergoren und gereift?

Ziel eines Ausbaus von Sauvignon Blanc ist es nicht, dem Wein ein Holzaroma zu geben. Der Holzfass-Ausbau verleiht dem Wein einen Schmelz und baut die spitze Säure ab.

Eine zusätzliche Komplexität und Fülle erreicht der Winzer mit einer gekonnten Battonage (= regelmäßige Aufrühren der Weinhefe).  Die Lagerung auf der Hefe lässt den Wein runder, fülliger werden. Die Weine zeigen so oft eine viel Geschmacksharmonie und mehr Länge.

Back to Top
Smarty-Exception: Unable to load template 'file:/xtCore/boxes/box_tracking.html'