Weine von Greywacke

Weine von Greywacke

Kevin Judd ist einer der einflussreichsten Weinmacher Neuseelands. Er war der erste Weinmacher von Cloudy Bay. Nach 25 Jahren bei Cloudy Bay machte er sich mit seiner eigenen Weinmarke Greywacke selbständig. Seine Weine werden inzwischen in 40 Länder exportiert.





Greywacke Wild Sauvignon Blanc 2020

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29,99 €*

39,99 € pro Liter

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Von einem der bekanntesten Weinmacher Neuseelands. Kevin Judd vergärt seinen Wild Sauvignon Blanc in Eichenfässern und verwendet wilde Hefen. Dies sorgt für eine deutliche Würze und ein anderes Mundgefühl als beim fruchtig-frischen Marlborough Sauvignon. Bereiten Sie sich darauf vor, etwas Außergewöhnliches zu erleben.


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Greywacke Weine: Weinberg in Marlborough

Über das Weingut Greywacke Vineyards

Kevin Judd - der Winzer hinter Greywacke

Die Greywacke Weine sind die Leidenschaft eines der erfolgreichsten Winzer Neuseelands - Kevin Judd.

Er war der erste Winzer von Cloudy Bay. Zusammen mit seinen beiden Kollegen und Freunden Ivan Sutherland und James Healy von Dog Point hat er Cloudy Bay zu einer der bekanntesten Marken weltweit gemacht.

Nach 25 Jahren verließ Kevin Cloudy Bay. Inzwischen macht er in Marlborough seine eigenen Weine unter dem Namen Greywacke.

In Neuseeland ist Kevin zudem ein sehr bekannter Fotograf.

Der Name Greywacke

Der erste Weinberg von Kevin und Kimberley Judd hatte einen hohen Anteil an runden Flusskieseln aus Grauwacke (= Greywacke) im Boden. Nach diesem Gestein wurden später die Weine genannt.

Grauwacke kommt in Neuseeland sehr häufig vor: in den Bergen, in den Flüssen und Stränden.

Greywacke Traubengut

Neben Trauben vom eigenen Weinberg kauft Kevin Judd zusätzlich Trauben von Dog Points Weinbergen und weiteren alten Weinbergen in den Subregionen Southern Valleys, Wairau Plains und Awatere Valley.

Die Greywacke Weine

Die Hauptweine sind der Greywacke Pinot Noir und Sauvignon Blanc in zwei Stilrichtungen:

  1. Greywacke Marlborough Sauvignon Blanc: Knackig, leicht und fruchtig.
  2. Greywacke Wild Sauvignon Blanc: eine spezielle Selektion mit Barriqueausbau.

Zusätzlich produziert Greywacke Chardonnay, Pinot Gris und Riesling.

Kritiker Bob Campbell MW:

"Six recently-released Greywacke wines impressed for their high quality across the board. They are sophisticated wines, the product of sensitive winemaking by owner/winemaker Kevin Judd who knows a thing or two about wine quality after many years with Cloudy Bay. All the wines had impressive textures. Most of the wines appeared to show plenty of yeast lees contact, which has built palate weight and contributed toward complexity. They represent a very stylish lineup."

Greywacke und Dog Point

Der Greywacke Winzer Kevin Judd macht seine Weine in der Kellerei von Dog Point. Mit seinen beiden Freunden seit Cloudy Bay Tagen, Ivan Sutherland und James Healy, hat er dadurch stets engen Kontakt.

Dog Point beschränkt sich auf vier verschiedene Weine: zwei Sauvignong Blanc, einen Pinot Noir und einen Chardonnay.

Kritiker Raymond Chan erklärte den Unterschied zwischen Dog Point und Greywacke: "To me, the Greywacke wines have a richness that makes them immediately appealing, whereas the Dog Point wines are generally taut and designed to age, revealing their full character with bottle age. They are intellectual wines for sure, and they can demonstrate minerality very clearly, but they too are extremely appealing and satisfying on a sensual scale."

Unser Tipp: Probieren Sie auch die Weine seiner beiden Cloudy Bay Exkollegen Ivan Sutherland und James Healy, die das Weingut Dog Point gegründet haben. Hier geht es zu den Dog Point Weinen.

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