Trockene Rotweine aus Neuseeland

Trockene Rotweine aus Neuseeland

Rotwein aus Neuseeland ist trocken und im typischen Stil behalten mit seinen intensiven Fruchtaromen undeiner ausgleichenden Säure.

Die wichtigsten Rotweine aus Neuseeland

Pinot Noir

Pinot Noir ist der am häufigsten angebaute Rotwein. Die Burgunder-Traube fühlt sich in Neuseeland ausgesprochen wohl. Die schonende Verarbeitung der Winzer bringt wunderbare aromatisch-elegante Weine hervor. Der Export dieser Rotweine hat in den letzten Jahren stark zugelegt. Und trotzdem hat Pinot Noir nur einen Exportanteil von 6% (2016). Sie können sich auf ein paar ganz exquisite Weine freuen.

Syrah

Auch Syrah erfreut einer immer wachsenderen Beliebtheit. Winzer kreieren aus der Traube ausgezeichnet pfeffrig-fruchtige Weine mit eleganter Textur. Die Syrahs aus Hawke’s Bay sind bekannt für ihre Komplexität, elegante Tanninstruktur und würzige Aromatik. Syrah von Waiheke Island präsentiert sich üppig und körperreich mit Brombeerfrucht und pfefferigen Aromen. 

Rote Cuvées

Cuvées mit der typischen Fruchtaromatik der Neuen Welt haben eine internationale Fangemeinde erlangt. Sie sind grandiose Speisebegleiter. Schon ohne lange Lagerung sind sie zugänglich und komplex. Die Weine aus Hawke’s Bay sind dafür bekannt, kraftvoll und gut strukturiert zu sein. Die wärmere Regionen von Auckland produziert edle, elegante Weine.

Die roten Exoten

Weintrinkern ist oft nicht bewusst, wie viele verschiedene rote Rebsorten im ganzen Land angebaut werden. Sie werden oft von engagierten Produzenten gepflanzt, die eine Leidenschaft für eine bestimmte Rebsorte haben. Sie bieten eine zusätzliche Dimension für Weinliebhaber, die das Besondere suchen und die Regionen, das Klima und die Produzenten des Landes erkunden wollen.

Der Montepulciano mit seinen 9ha Anbaufläche ist so ein Beispiel. Neuseelands Potenzial für diesen Rotwein wird gerade erst entdeckt. Die Stile variieren, aber die besten fangen das Wesen des italienischen Originals ein und fügen Neuseelands lebendige, reine Frucht hinzu. Denken Sie an saftige schwarze und rote Beeren zusammen mit einem Schuss Sauerkirsche und Pflaume, unterstützt von Blumen und getrockneten Kräutern.