Weißweine - frisch, aromatisch und unverwechselbar

Der Ribbonwood Sauvignon Blanc 2025 zeigt die elegante Seite des Wairau Valleys: Frische gelbe Zitrusfrüchte, knackige Nektarine und eine feine Kräuternote verbinden sich am Gaumen mit einem erstaunlichen Mundgefühl – perfekt ausbalanciert durch den 5-monatigen Ausbau auf der Vollhefe. Knackig, mineralisch-strukturierte Säure. Ein vielseitiger Begleiter zu Meeresfrüchten, Currys oder entspannten Abenden mit Freunden.

Dieser Wein aus Nelson hat keine Lust auf Kompromisse. Er wächst auf den kargen, sonnenverwöhnten Kieselböden, die ihm diesen unverwechselbaren Charakter verleihen. Wer Frische sucht, wird hier fündig – der perfekte Wein für unkomplizierten Genuss und frische Meeresfrüchte.

Während die Welt nach Marlborough schaut, zeigt Hawke’s Bay mit diesem Wein, dass auch dort leckere Sauvignon Blancs entstehen. Tropische Fruchtaromen, Zitrusnoten und ein Hauch Mineralität machen ihn zum idealen Begleiter für leichte Gerichte und sonnige Momente. Perfekt für alle, die eine spannende, neue Facette Neuseelands suchen und einen Wein schätzen, der Eleganz und Fruchtaromen mit einer Prise maritimer Frische verbindet.

Dieser Wein aus der sonnenreichsten Region Neuseelands ist ein echtes Energiepaket. Mit dem herausragenden Jahrgang 2024 im Rücken, liefert er ein intensives Bouquet von Passionsfrucht, Limette und grünem Apfel, untermalt von einer feinen salzigen Mineralität. Ein Teil des Weins reifte auf der Feinhefe, was ihm eine wunderbare Textur und Tiefe verleiht.

Knackiger, aromatischer Marlborough-Sauvignon mit exotischer Frucht, klarer Struktur und hohem Trinkfluss – ideal für laue Sommerabende, Meeresfrüchte oder puren Genuss.

Frisch, aromatisch und herrlich saftig: Dieser Sauvignon Blanc vereint exotische Passionsfrucht mit knackigem Apfel und spritziger Grapefruit. Die lebendige Säure und eine feine mineralische Note sorgen für einen wunderbar erfrischenden Trinkfluss. Der Wein ist eine Hommage an eine starke Frau der neuseeländischen Geschichte, die Leuchtturmwärterin Mary Jane Bennett. Pencarrow war das erste dauerhafte Leuchtturmhaus Neuseelands. 

Der perfekte Begleiter für den Grillabend auf der Terrasse. Der Wein ist eine perfekte Kombination aus lebendigem Geschmack, beeindruckendem Aroma, ausgeprägtem Fruchtcharakter und erfrischender Säure.

Eine spanische Traube mit neuseeländischem Touch. Albariño stammt ursprünglich aus Galicien im Nordwesten Spaniens – einer Region, die wegen ihrer hohen Niederschläge oft „Grünes Spanien“ genannt wird. Seine Anpassungsfähigkeit an maritime Klimazonen macht ihn auch in Neuseeland zu einem perfekten Wein. Frisch, saftig und lebendig kommt der Wein daher. Perfekt zu Meeresfrüchten oder einfach solo genießen.

Marlborough Sauvignon Blanc, aber anders. Brian Bicknell geht es hier nicht um möglichst laute Frucht, sondern um Textur, Tiefe und Charakter. Trauben aus vier Marlborough-Lagen, 30 % Spontangärung, 15 % gebrauchte französische Barriques und zehn Monate Hefelager sorgen für einen Wein mit ordentlich Substanz – ohne schwer zu wirken. Ein Hauch Semillon bringt zusätzliche Länge und Eleganz. Klar, trocken, würzig und herrlich vielschichtig: Marlborough mit viel Tiefgang.

Master Sommelier Cameron Douglas zeichnet ihn als einer der Top Weine aus Neuseeland von 2025 aus. Der Wein stammt aus der Heimat des ersten kolonialen Weinbergs und Weinguts in Marlborough. Der Gründervater des Weinbaus in Marlborough verwirklichte hier seinen Traum auf einem einzigartigen Terroir aus mineralreichem Greywacke-Fels und Löss. Ein charakterstarker, aromatisch intensiver Weißwein mit beeindruckender Konzentration, frischer Eleganz und exzellenter Textur – ideal für Liebhaber ausdrucksvoller, vielschichtiger Weine.

Wer Tiefe und Eleganz sucht, kommt an diesem Ausnahme-Sauvignon aus dem Awatere Valley nicht vorbei. Aus einer ertragsarmen Hanglage (Hillside) gewonnen, besticht er durch eine faszinierende Mineralität und komplexe Noten von Ananas, Zitrusfrüchten und feinen Kräutern. Ein handverlesenes Meisterwerk, das Kraft und Frische perfekt balanciert.

Klassische Eleganz aus Hawke’s Bay: Ein Chardonnay zum Verlieben. Der Te Mata Estate Chardonnay 2024 ist eine Hommage an die Frische und Finesse der Nordinsel Neuseelands. Mit verführerischen Noten von Pfirsich, Marzipan und einem Hauch von Butter-Popcorn verbindet er meisterhaft Fruchtfülle mit einer mineralischen Ader. Durch die Kombination aus Tank- und Fassgärung entsteht ein Wein von beeindruckender Komplexität und seidiger Textur. 

Kreiert vom ‚Winzer des Jahres 2025‘ aus Neuseeland: Ein Sauvignon Blanc mit Finesse, vielfältigen und klaren Aromen und erfrischender Säure. Drei verschiedene Weinberge, viel Handarbeit im Weinberg und sorgsame Weinbereitung sorgen für eine eindrucksvolle Aromenvielfalt.

Master Sommelier Cameron Douglas kürt diesen Wein zu einem der Top-Weine Neuseelands 2025. Er ist Neuseeland pur! Exotische Passionsfrucht, spritzige Limette, grüne Papaya, saftige Stachelbeere und feine Kräuternoten. Intensiv, vielschichtig und knackig. Nach der Ernte der Trauben wurde nur Saft verwendet, der durch den delikaten Druck des Traubengewichts selbst gewonnen wurde.

Ein Chardonnay für den sofortigen Genuss: Unkompliziert, stylish und einfach everybody’s darling. Sanft-cremiger Chardonnay aus Nelson mit Aromen von reifem Pfirsich, Zitrusfrüchten, Haselnuss und feinem Toast. Vollmundig, ausgewogen und elegant mit langem, samtigem Abgang. "The Sheild winery in Nelson, New Zealand, makes precise and aromatic whites" - James Suckling.

Ein Sauvignon Blanc für Chardonnay-Liebhaber: Dieser prämierte Prestigewein des Māori-Weinguts te Pā zeigt eindrucksvoll, welches Reifepotenzial in Marlboroughs Reben steckt. Die Vergärung im charakteristischen Eichenholzfass („Cigar Barrel“) verleiht ihm eine intensiven, mehrschichtigen Fruchtkörper, der von fein eingebundenen Würz- und Rauchnoten begleitet wird. Entdecken Sie, wie komplex, elegant und langlebig Neuseelands Sauvignon Blanc reifen kann!

Ein Hauch von Ozean im Glas: Die Reben wachsen nur 200 Meter vom Pazifik entfernt auf sandigen Böden, was dem Wein seine charakteristische, elegante Salzigkeit und eine lebendige mineralische Frische verleiht. Die Küste der Wairau Bar ist der Ort, wo die Maori vor über 800 Jahren zum ersten Mal in Neuseeland ankamen. Die Rebstöcke tragen wenig, aber qualitativ sehr hochwertige Trauben und zeigen das Terroir eindrucksvoll. 

Dieser ausdrucksstarke Pinot Gris stammt aus einem kühl geprägten Weinberg im Awatere Valley und besticht durch seine tiefgründige, elegante Struktur. Dank der ausschließlichen Verwendung von feinstem Vorpresssaft und einem teilweisen Ausbau im Holzfass vereint er eine cremige Textur mit reinen, geschützten Fruchtaromen. Mit einer knackig-frischen Säure präsentiert sich dieser Jahrgang wunderbar balanciert und langanhaltend.

Dieser Sauvignon Blanc ist kraftvoll und doch angenehm zurückhaltend, ein Muss für Liebhaber von Weinen mit Charakter und Eleganz. Kreiert von Kevin Judd, dem Winzer, der einst den legendären Cloudy Bay Sauvignon Blanc mitgestaltete – einem der Weine, die Marlborough weltberühmt machten.

Dieser Sauvignon Blanc stammt aus dem kleinen Weindorf Martinborough, ganz im Süden der Nordinsel Neuseelands – einer Region, die heute als Synonym für außergewöhnliche Weine gilt. Palliser Estate zählt zu den Pionieren dieses besonderen Ortes. Im Glas herrlich duftig und präzise, mit Aromen von Passionsfrucht, Honigmelone, Zitrusfrüchten und weißem Pfirsich. Am Gaumen trocken, saftig und fokussiert, getragen von einer frischen, animierenden Säure und einem langen, eleganten Abgang – ein Sauvignon Blanc mit enormem Trinkfluss.

Zählt für viele Kritiker zu den besten Sauvignon Blancs aus Neuseeland. Dieser Sauvignon Blanc aus Marlborough, kreiert von den ehemaligen Cloudy Bay Winzern, vereint reine Zitrus- und Steinobst-Aromen mit einer charaktervollen reduktiven Streichholznote ausgestattet.

Von einigen der ältesten Riesling-Rebstöcke Neuseelands. Mandarine, Zitrone und Steinobst; begleitet von nassen Steinen und subtilen Bienenwachs. Fein ausbalanciert mit einer belebenden, präzisen Säurestruktur. Ein wunderbar süffiger, fruchtiger Wein mit saftiger Säure von den Pionieren des Rieslings in Marlborough.

Exzellente Reserve-Qualität aus Marlborough. Der 2024 Nuala Reserve besticht durch Eleganz statt purer Frucht. 10 Monate im französischen Eichenfass gereift, vereint er Noten von weißem Pfirsich und Frühlingsblumen mit einem feinen Toasting. Ein dichter, texturierter Sauvignon Blanc mit mineralischem Finish.

Im Fass ausgebauter Wein von der Parzelle South Oaks, die sich durch ein spezifisches Bodenprofil vom Rest des Weinbergs abgrenzt. Hier, auf nur zwei Hektar, mit Boden aus zerbrochenem Grauwacke-Gestein, werden die Reben extrem reduziert behandelt, um höchste Konzentration zu erzielen. Die handgelesenen Trauben werden spontan in großen französischen Eichenfässern (500–1300 Liter) vergoren und reifen 10 Monate auf der Hefe. Ein Teil des Saftes wird auf der Maische vergoren, was dem Wein zusätzliche Textur und Tiefe verleiht.

Von einem der erfahrensten Winzer Marlboroughs. Duftende Aromen von weißem Pfirsich, Quitte und frischem Apfel verbinden sich mit einem Hauch von Vanille und feiner Mineralität. Seine elegante Cremigkeit umschmeichelt den Gaumen, während die erfrischende Säure für Spannung und Trinkfreude sorgt.

Das Warten hat ein Ende: Nach Jahren der Abwesenheit ist das Kult-Gewächs von Waiheke Island endlich wieder da! Der Man O' War Exiled 2025 tanzt gekonnt auf dem Messerschnitt zwischen feiner Restsüße und einer messerscharfen, küstenfrischen Säure. Nektarine, Mandarinenschale und Ingwer treffen auf mineralischen Grip und einen leichten, natürlichen Spritz. Absolut unwiderstehlich, extrem charakterstark und der ultimative Partner für die asiatische Küche.

Inspiriert vom deutschen Mosel-Spätlese-Stil vermittelt der Framingham Select Riesling die pure Reinheit der Traube. Filigran und leichtfüßig, mit natürlich niedrigem Alkoholgehalt und einer großartigen Spannung zwischen Restzucker und Säure.

Ein Meisterstück von den ältesten Riesling-Reben Marlboroughs. Der Riesling stammt aus dem legendären „Old Block“ von 1979. Das Weingut feiert diesen Jahrgang als „Goldilocks-Vintage“: genau wie im Märchen war das Wetter weder zu heiß noch zu kalt, sondern mit einem sehr gleichmäßigen Sommer schlichtweg „genau richtig“. Das Ergebnis ist ein Wein von außergewöhnlicher Balance mit Bouquet-Noten von Jasmin, frischer Zitrone und Kaffir-Limette. Am Gaumen präsentiert er sich trocken, mit beeindruckender Konzentration, mineralischer Struktur und einem Finale von enormer Länge.

Kreiert vom ‚Winzer des Jahres 2025‘ aus Neuseeland. Drei Seelen, ein Wein: Der ultimative aromatische Field Blend aus Marlborough. Der Toru 2023 (Maori für „Drei“) vereint Gewürztraminer, Riesling und Pinot Gris zu einer einzigartigen Einheit. Durch die gemeinsame Vergärung (Co-Fermentation) verschmelzen die exotische Würze des Gewürztraminers, die präzise Struktur des Rieslings und die cremige Textur des Pinot Gris zu einem harmonischen Meisterwerk. Das Weingut kreierte diesen "Gemischten Satz" erstmals vor über 13 Jahren und war damit ein Vorreiter in Neuseeland.

Vom neuseeländischen "King of Chardonnay" Tony Bish. Der Fat & Sassy Chardonnay präsentiert sich üppig, kurvig, cremig, mit klaren Aromen und einem vollen Körper. Der Wein wird im großen 90hl Fass aus französischer Eiche ausgebaut.

Kreiert vom ‚Winzer des Jahres 2025‘ aus Neuseeland: Die alten Rebstöcke liefern eine beeindruckende Konzentration und herrlich saftige Säure. Intensive Aromen von grünem Apfel, Zitrone, Grapefruit und Mandarine, sowie schieferartige Mineralnoten. 

Ein edler Sauvignon Blanc von außergewöhnlicher Tiefe und Eleganz – vielschichtig, ausgewogen und mit einem langen, erfrischend mineralischen Finale. Der Wein verkörpert einen einzigartigen neuseeländischen Stil, inspiriert von den großen Weißweinen aus Bordeaux (Graves, Pessac-Léognan). Durch die Fassvergärung und den feinen Anteil von Sémillon und Sauvignon Gris entsteht ein Wein mit komplexer Struktur, seidiger Textur und harmonischer Frische. Diese Cuvée ist in Neuseeland eine Rarität – ein Ausdruck höchster Handwerkskunst und eine Hommage an klassische Eleganz und moderne Präzision. 

Dieser Sauvignon Blanc von Brian Bicknell – einem der erfahrensten Winzer Marlboroughs – wurde bewusst für eine lange Reife gemacht. Ganze 15 Monate ruhte der Wein im Holzfass auf dem Hefebett und erhielt eine regelmäßige Batonnage (Aufrühren der Hefe), was ihm eine wunderbare Textur und enorme Fülle verleiht. 

Die Trauben entstammen einer winzigen Parzelle des Wadworth Vineyards. Der Weinberg liegt auf einem uralten, steinigen Flussbett. Diese kargen Böden speichern tagsüber die neuseeländische Sonne und geben die Wärme nachts an die Reben ab – das Geheimnis hinter der perfekten Reife und der packenden Mineralität dieses Ausnahmeweins.

Einer der herausragenden, sehr individuellen Chardonnay aus Neuseeland mit einer typischen, ausgeprägten Feuersteinnote. Wir empfehlen diesen Wein für Liebhaber dieser Aromatik.

Ausgewählt als einer der besten 12 Chardonnay 2023 aus Hawke's Bay. Von einem der besten Erzeuger in Hawke's Bay. Dieser köstliche Chardonnay mit mittlerem Körper bietet lebhafte Aromen von reifen Steinfrüchten und Zitrusfrüchten. Die Fassgärung fügt klassische Röstnoten hinzu, die von subtilen mineralischen und flintigen Untertönen ergänzt werden. Ein eleganter und wunderbar ausgewogener Ausdruck von Chardonnay.

Für Winzer Nick Mills vom Spitzenweingut Rippon in Central Otago spiegelt die Textur im Wein das Terroir wider. Sein Wein ist kein Mainstream-Stil und hat eine steinige Mineralität. Köstlich und frisch - der elegante Sauvignon Blanc vom Schieferboden wird in den nächsten Jahren reifen und weiter entwickeln.

Ein charaktervoller Sauvignon Blanc aus Marlborough mit exotischen Aromen, saftiger Frucht und mineralischer Frische und voller Ausdruck des Terroirs. Spontangärung, langes Hefelager und feiner Holzeinsatz - ein Marlborough-Sauvignon-Blanc der anderen Art. Von Kevin Judd, einem der bekanntesten Weinmacher Neuseelands.

Tony Bish The Family Chardonnay 2025 bringt zusammen, was zählt: Handwerk, Hingabe und unvergessliche Momente im Kreis der Liebsten. Dieser neuseeländische Chardonnay aus Hawke’s Bay überzeugt mit beeindruckender Fülle, Raffinesse und vielschichtiger Struktur. Kein Geringerer als Wein-Kritiker James Suckling vergab hervorragende 95 Punkte und verglich ihn mit einem hochkarätigen Premier Cru Meursault. Ein charmanter, eleganter Begleiter für besondere Anlässe und gute Gespräche am Esstisch.

Neuseelands Chardonnay-Spezialist Tony Bish vinifiziert diesen Ausnahmewein in goldfarbenen Betoneiern. Die eiförmige Dynamik hält die Hefe in natürlicher Bewegung – das verleiht dem Wein seine unvergleichlich samtige Cremigkeit und tiefgründige Mineralität. Präzise Fruchtnoten von weißem Pfirsich und Zitrus treffen auf spektakuläre Textur. Ein eindrucksvolles Highlight für die eigene Sammlung – und ein außergewöhnliches Geschenk für anspruchsvolle Weinliebhaber.

Der Flaggschiff-Chardonnay des Weingutes. Konzentrierte, komplexe, kräftige Aromen von Trauben, die zwei sehr unterschiedliche Terroir (Kalk und Vulkangestein) widerspiegeln. Der Name Valhalla wird den besten Chardonnay-Fässern verliehen, die für jeden Jahrgang vom Winzer Duncan MacTavish ausgewählt werden.

Platz 35 unter den besten neuseeländischen Weinen 2024 bei James Suckling! Der Wein begeistert mit einer Kombination aus jugendlicher Frische, mineralischer Präzision und bemerkenswerter Komplexität – Eigenschaften, die ihn sowohl sofort zugänglich als auch lagerfähig machen. Weißer Pfirsich, Zitrusfrüchte, Gebäck. Präzise, feine Säure mit kühlen Fruchtnoten und schöner Balance.

Endlich wieder erhältlich – sichern Sie sich diesen Ausnahme-Chardonnay bereits im Vorverkauf! Er entstammt dem einzigartigen Kaikora Vineyard, dessen Reben auf uralten Pakohe-Böden wurzeln – jener legendäre Schluffstein, den schon die frühen Maori für ihre Werkzeuge schätzten. Ein ungemein spannender Wein, der aromatische Vielfalt, meisterhaft strukturierte Kraft und ein scheinbar endloses Finale vereint. Erin Larkin (Robert Parker's Wine Advocate) bringt es auf den Punkt: "It is restrained, composed and tight—just super." – 96 Punkte!

Ein absoluter Weltklasse-Chardonnay aus Neuseeland: Mit sensationellen 97/100 Punkten von James Suckling prämiert, als Platz 4 und bester Chardonnay seiner weltweiten Top 100 Value Wines gefeiert und die Nummer 8 der Top 100 Weine aus Neuseeland – dieser Wein fängt den Elston in seiner absoluten Höchstform ein. Seit 1984 produziert, ist Elston ein herausragender Chardonnay aus Neuseeland, der in den ältesten Weinbergen des Te Mata Estate an den Hängen oberhalb des Weinguts wächst.

Chardonnay-Spezialist Tony Bish benutzt bei diesem Wein goldfarbene Betoneier. Die Eiform begünstigt den natürlichen Fluss des Weins und vergrößert zudem die Fläche für den Hefekontakt. Limettenblüte, Pfirsich, Honigmelone und mineralischer Feuerstein. Cremige Textur trifft auf filigrane Säure; ausgewogen, genussvoll.

Tony Bish EGG No. 3 Chardonnay 2024 ist eine exklusive Micro-Selection des neuseeländischen „King of Chardonnay“. Aus sechs mit Mendoza-Chardonnay der Einzellage Two Terraces befüllten Betoneiern stach ein einziges Gefäß durch überragende Intensität und Präzision heraus und wurde separat als EGG No. 3 abgefüllt. Die Vergärung im Beton schenkt dem Wein ohne schweres Holz eine samtige Textur, gepaart mit rauchig-salziger Mineralität. Das Ergebnis ist ein hocheleganter Spitzen-Chardonnay mit Noten von Zitrusschalen, gerösteten Nüssen und frischen Kräutern, getragen von einer laserscharfen Säurelinie.

Limitierter Library Release. Ein hervorragend ausgewogener, vollmundiger, wunderbar gereifter Chardonnay mit klarer Textur, lebhafter Frische und einer langanhaltenden Säure. "Another exceptional, burgundy-beating New Zealand Chardonnay." - Jancis Robinson MW

Top 100 Wein 2024 beim Feinschmecker Magazin. Skeetfield ist ein brillanter Wein mit Kraft, Konzentration und Anmut. Frucht und Eiche sind in perfekter Balance. Der Skeetfield Weinberg mit seinen alten, unbewässerten Mendoza-Chardonnay-Rebstöcken war ursprünglich ein historischer Ort zum Tontaubenschiessen (Skeet Shooting).

Top 100 Wein 2024 bei VINOUS! Der Flaggschiff-Chardonnay des Weinguts vom La Collina Weinberg. Der Tiratore (ital. Jäger) ist "kraftvoll und konzentriert, aber auch hervorragend ausgewogen". - Erin Larkin, Robert Parker's Wine Advocate.