Spy Valley Sauvignon Blanc 2025
14,99 € - 15,49 €
20,65 € pro Liter
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Art.Nr. 2462
Der perfekte Begleiter für den ersten Grillabend auf der Terrasse. Der Wein ist eine perfekte Kombination aus lebendigem Geschmack, beeindruckendem Aroma, ausgeprägtem Fruchtcharakter und erfrischender Säure.
Mengenrabatt
| Anzahl | Einzelpreis | Ersparnis | pro Liter |
|---|---|---|---|
| 1-5 | 15,49 € | 20,65 € | |
| >= 6 | 14,99 € | -3 % | 19,99 € |
Produktbeschreibung
Spy Valley Sauvignon Blanc 2025
Bewertungen
Cathay Global Wine & Spirits Awards Asia 2025: Trophy Best Sauvignon Blanc - Gold & Green Award
London Wine Competition 2026: Gold.
International Wine and Spirit Competition 2026: 90/100 & Silber. A complex aroma of honey, tomato and guava unfolds into ripe tropical fruit flavours, bright acidity and a lively spritz on the palate, concluding with refreshing, zesty herbaceous notes.
Cameron Douglas MS: 91/100. Another classic expression of Sauvignon Blanc from the Spy team. Aromas and flavours of green melon and pineapple, cape gooseberry and fresh green herbs of basil and sage. Crisp and dry on the palate with a backbone of salivating acidity, a mineral fresh herb and ripe fruits core. There’s a grapefruit pith and peel quality introducing a urgency and fruit spice quality. Best drinking from day of purchase through 2028.
James Suckling (JamesSuckling.com): 90/100. Vivid, fruity and citrusy, displaying aromas of lemons, flowers and some white peaches. Medium-bodied with fresh acidity. Comforting fruit in the finish.
Verkostungsnotiz
Süße Passionsfrucht und reifes, gelbes Steinobst eröffnen das Bukett, unterlegt von einer feinen Note von Salzigkeit. Am Gaumen wird der Wein von einer knackigen Säure getragen, begleitet von vielschichtigen Nuancen von Limettenblättern, süßen tropischen Früchten und saftigem Steinobst. Eine feine Mineralität und die elegante Textur führen zu einem lebendigen, langanhaltenden Finale.
Charakteristische Aromen:
Zusatzinformationen
Weinart: Weißwein
Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc
Passende Speisen: Fisch, Meeresfrüchte, Salat, Spargel. Crostini mit Erbsen-Minze-Püree.
Weinberge: Marlborough - Waihopai & Wairau Valleys, Neuseeland. Der Jahrgang 2025 brachte ideale Reifebedingungen mit minimalem Krankheitsdruck. Eine perfekte Blüte führte zu einem großzügigen Fruchtansatz, während warme Tage und kühle Nächte die Säure bewahrten und die Geschmacksentwicklung förderten.
Weinbereitung: Die Trauben wurden in der kühlen Morgenfrühe maschinell geerntet, um die Frische und die Aromatik optimal zu bewahren. Der Most wurde vor der Gärung, die in einer Kombination aus Edelstahltanks und Eichenfässern stattfand, kalt abgesetzt. Ausgewählte aromatische Hefestämme wurden verwendet, um den rebsortentypischen Ausdruck zu verstärken. Nach der Gärung verblieb der Wein für kurze Zeit auf der Feinhefe, um Textur und Komplexität am Mittelgaumen aufzubauen, bevor er sorgfältig verschnitten wurde.
Vegan: Ja
|
Vorhandener Alkoholgehalt: 13,0% vol Geschmacksrichtung: trocken Restzucker: 1,5 g/l |
Füllmenge: 0,75l Allergenhinweis: enthält Sulfite Gesamtsäure: 6,4 g/l |
Lagerpotenzial: 2028 Verschlusstyp: Schraubverschluss Herkunft: Marlborough, Wein aus Neuseeland |
| Nährwerte pro 100 ml | |
|---|---|
| Brennwert | 316 kJ (75 kcal) |
| Fett | 0,5 g |
| - Gesättigt | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 0,55 g |
| - Zucker | 0,15 g |
| Eiweiß | 0,5 g |
| Salz | 0,01 g |
Zutaten: Trauben, Antioxidans (L.ascorbic acid), Konservierungsmittel (Sulfite). Unter Schutzatmosphäre abgefüllt.
Produziert und abgefüllt von: Spy Valley Wines 37 Lake Timara Road, RD6 Blenheim, Marlborough, New Zealand
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer/Einführer: vinabonus GmbH, Simmedenweg 40, 34134 Kassel, Deutschland
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