Verkostungsnotiz:
Der Wein strahlt in brillantem Magenta und besticht sofort durch seine Tiefe und Intensität. Aromen von reifen roten und dunklen Früchten entfalten sich – Pflaume, Sauerkirsche, Blaubeere und ein Hauch von schwarzem Pfeffer – unterlegt mit warmen Noten von Muskatnuss und Zimt. Ein feiner floraler Akzent von duftenden Veilchen, verwoben mit französischer Vanille und einem Hauch Espresso, verleiht dem Wein Balance und Finesse. Er verkörpert die texturelle Eleganz und den ausdrucksstarken Charakter von Hawke's Bay – strukturiert, verführerisch und unverkennbar von seiner Herkunft geprägt. Der Wein ist ein fesselndes Statement, sowohl bezaubernd als auch raffiniert.
Charakteristische Aromen:





Bewertungen
Bewertungen für den Te Mata Estate Syrah 2024:
Christina Pickard
Wine Enthusiast
An excellent intro to the distinctive style of this historic, “grand cru” NZ producer, and outstanding quality for the price, this Hawke's Bay Syrah opens with a bouquet of blueberry fruit, ground pepper, sage, crushed purple flowers, even a little chocolate. There's a juicy approachability on the palate that's reined in by fine, sandpapery tannins. Signature savory spice characters linger on the finish. Drink now-2034.
Gary Walsh
The Wine Front
Blue fruit, toasted nuts, a fair bit of aromatic black pepper, biscuit spices, some liquorice. It’s medium-bodied, blue and black fruits, a light grainy grip with bright acidity and some dried herb and chicory bitterness on a finish of good length. Nice wine. Has a fair bit of energy. Drink: 2026 - 2030.
Zusatzinformationen
Rebsorte: 100% Syrah
Passende Speisen: Der Estate Syrah ist ein wunderbarer Begleiter zu allen Arten von rotem Fleisch, herzhaften und leicht gewürzten Gerichten der mediterranen Küche sowie Weichkäse.
Weinberge: Hawke's Bay, Neuseeland. Die Trauben für den Estate Syrah '24 wurden zwischen dem 25. März und dem 9. April 2024 in den Te Mata Estate eigenen Weinbergen in den Subregionen Dartmoor, Bridge Pā Triangle und Gimblett Gravels in Hawke's Bay geerntet.
Weinbereitung: Die einzelnen Syrah-Partien der verschiedenen Parzellen wurden für die Gärung entrappt und blieben für eine längere Mazeration auf den Schalen, bevor sie gepresst wurden. Anschließend reifte der Wein 12 Monate lang in einer Mischung aus neuen und gebrauchten französischen Eichenfässern, wobei er regelmäßig aufgefüllt und umgezogen wurde. Vor der Abfüllung erhielt der Wein eine traditionelle Klärung mit Eiklar.
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Vorhandener Alkoholgehalt: 13,0% vol
Geschmacksrichtung: trocken
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Füllmenge: 0,75l
Hinweis: enthält Sulfite, Eiklar
Gesamtsäure: 5,7 g/l
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Lagerpotenzial: bis 2028
Verschlusstyp: Schraubverschluss
Herkunft: Hawke's Bay, Neuseeland
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Nährwerttabelle
| Nährwerte pro 100 ml |
| Brennwert |
312 kJ (75 kcal) |
| Kohlenhydrate |
0,7 g |
| davon Zucker |
0 g |
| Enthält geringfügige Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren und Salz. |
Zutaten: Trauben, Saccharose, Albumin aus Ei, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel (Kaliummetabisulfit (Sulfite))
Produziert und abgefüllt von: Te Mata Estate, PO Box 8335, Havelock North, Hawkes Bay 4157, Neuseeland
Zuständiger Lebensmittelunternehmer: vinabonus GmbH, Simmedenweg 40, 34134 Kassel, Deutschland.
Über das Weingut: Entdecken Sie die Geschichte von Neuseelands ältestem durchgehend am Originalstandort betriebenen Weingut, die Ikonen aus Hawke's Bay und weitere Jahrgänge in unserer Übersicht für Te Mata Estate Weine.
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